大胖小胖吃胖胖

Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，分享西門町韓式料理【阿豬嘻烤肉村】

要提供韓式銅盤烤肉和部隊鍋吃到飽，平日$488吃到飽相當划算

此外，一個人就能享用吃到飽，如果一人想同時吃火鍋加烤肉只要加100元

更重要的是收費一口價，不另加收服務費，相當佛系經營的店家~

阿豬嘻烤肉村│位置、相關資訊

店家位在西門町峨眉街上，開車來可停峨眉立體停車場，步行過來3分鐘(180公尺)

搭捷運也很方便，西門站六號出口步行2分鐘(150公尺)，出站街景如下圖

走到Swatch店面左轉，往前走一會兒會看到左前方三樓亮"阿豬嘻烤肉村"的招牌

店家位在三樓，不需爬樓梯，直接搭電梯上樓

因為三樓電梯門一開，就在阿豬嘻烤肉村裡面~

目前消費採人頭計價，不另外收服務費、清潔費，用餐時間90分鐘

平日$488(週一~週四全日+週五中午)、假日$568(週五晚上、六日及國定假日全天)

其外，為避免浪費食物，過剩食材100克酌收環保費100元

其他相關資訊先分享給大家，建議來用餐務必先訂位

地址：台北市萬華區峨眉街28號3樓(西門站6號出口步行2分鐘)

營業時間：11:00~22:30

電話：02-23317070

訂位：線上訂位

FB粉絲團：阿豬嘻烤肉村

IG：@ajx23317070

阿豬嘻烤肉村│用餐環境

電梯門與用餐相連，餐期時立馬被用餐氣氛感染(個人覺得很棒！)

店內佈置和K-POP音樂，就像韓劇裡看到的聚餐場景！

不用角度看用區，這裡是1~2人用餐區，用屏風隔開座位

隔辟桌用餐不會相互打擾，這椅子是韓式烤肉店標配嗎…哈哈哈哈

這區適合聚餐囉，一長條座位通到底~

有看到其他網友分享，會因應節慶改變佈置，例：聖誕節…

用餐時更有過節氣氛，此外，不定期會有優惠活動

像8月壽星和學生憑證送干貝，之後活動有哪些？關注店家FB、IG喔！

阿豬嘻烤肉村│自助吧

先稱讚一下，阿豬嘻烤肉應該是我們吃過同類型中，選擇最豐富的一間

由於餐點種類太多元，每道都想拍到，所以用組圖方式呈現~

跟著大胖小胖來趟自助吧巡禮吧~第一站飲料自助吧，提供冷/熱茶飲、氣泡飲料、還有小胖愛吃的香草冰淇淋

若想小酌，酒水單如下~有韓國啤酒&韓國燒酒可選擇

這區是銅盤烤肉的肉片、蔬菜，包肉的美生菜是必備基本款

火鍋好朋友高麗菜、大白菜一定要出現，最後是麵食百搭的青江菜

阿豬嘻提供牛、羊、豬、雞四種肉片，已提前醃漬入味，可直接上烤盤料理~

往旁邊走是韓式小菜、海鮮、火鍋料、蔬菜、醬料

先爆雷韓式小菜很厲害，是由韓國主廚大叔親自製作的道地小菜

小菜種類多達十幾種，下圖只是部份小菜

常見的小菜韓式泡菜、黃豆芽、海帶芽、小黃瓜…

多種小菜組合起來，五顏六色畫面滿美的~

我們滿喜歡這幾道小菜的口味，首推是涼拌茄子~好吃！

泡菜味道重，當小菜吃也可放到部隊鍋一起煮

比較少見涼拌蓮藕、沙拉，口感味道都滿不錯，可以試試喔~

小菜旁邊又是蔬菜，連同前面的四種~光蔬菜共10樣

而且吃到飽有"奶油小白菜"還滿少見，口感青脆鮮甜無土味(推)

冬粉、王子麵、泡麵等，記得拿泡麵~店家有特製醬料搭配

海鮮、火鍋料補好補滿，等待客人夾取！

店家提供的佐料種類也很豪邁，而且不光只有醬料

還有蔥花、小紅椒、蒜泥、洋蔥絲等辛香料

連同蜜汁、香油、醬油、味噌醬汁、辣椒醬汁、醋共有10種

相信大家可以調出符合口味的沾醬喔！

再來是熟食區…阿豬嘻不只有銅盤烤肉和火鍋自助吧種類多

熟食選擇也不少，韓式魚板湯~想吃多少想喝多少都自己來啦~~

啤酒+炸物is讚！炸物有薯條、包餡地瓜球、韓式炸雞、小章魚

小章魚夾完後，店家補上新菜色-韓式海鮮煎餅！

推外脆內軟的煎餅，到醬料區裝些"蜜汁"，味道很搭喔！

辛奇(kimchi)炒豬肉，就是韓式泡菜炒豬肉啦~~

視覺誤會辣度很高實際還好，酸味較明顯的開胃菜色

韓式炒年糕，也算是主食類啦，懶得等烤肉或火鍋

裝一碗來墊墊肚子唄，但我們覺得年糕悶久比較好吃，大家覺得呢？

來到自助吧最後一站，記得前面叫大家記得拿泡麵吧

因為店家有供應"韓式炸醬"，或是來碗炸醬飯也不錯？

新推出甜點"蜜芋頭"，鬆軟綿密甜而不膩，芋頭控請務必鎖定！

阿豬嘻烤肉村│銅盤烤肉、部隊鍋

花了一段篇幅看完自助區，看出店家盡力滿足客人期待！

說實在還滿用心，每天要搞十幾種韓式小菜就很硬了

還有熟食、炸物，還要煮炸醬、煮甜點…即便假日也才收$588

而且不用服務費，又位在交通便利的西門町，還CP值夠高吧！

韓式部隊鍋

進入用餐環節，店員協助加入高湯點火開鍋~~

用餐時間90分鐘，通常是1小時吃飽，半小時消化吃甜點聊天

對我們來說時間算寬裕，因為我們不用1小時就飽了…哈哈哈

阿豬嘻烤肉村的部隊鍋湯頭=辛拉麵湯+起司片

湯底已是大家熟悉的韓式口味，剩下來就看大家怎麼煮囉

先加入大量蔬菜…高麗菜、水蓮攏吼蕊啦~~~！

部隊鍋微辣湯底搭韓式泡麵最對味~~

個人覺得不要加王子麵或冬粉，口感不太搭(個人偏好)

推薦夾點辛奇一起煮，味道層次會更豐富

來碗韓式炸醬麵吧，我們對它的味覺印象來自於浣熊炸醬麵

這碗味道多了洋蔥，口感更豐富，甘甜感也明顯些

許願：如果自助吧有黃瓜絲，這碗韓式炸醬麵就更完整了！

部隊鍋要加海鮮+丸子，不論味道還是視覺才完整

大家煮蟹肉棒是連塑膠套一起下鍋嗎？

提醒：蟹肉棒煮之前務必移除塑膠套，若要享受塑化劑可忽略

最迷人的部隊鍋畫面，有蝦、有蟹肉棒、有火鍋料

配上橘色紅湯頭，整個就很勾人食慾！！

韓式銅盤烤肉

銅盤的中心凸起四周有凹槽，凸起部分烤肉，凹槽盛放肉汁和蔬菜

烤肉時記得時不時淋些高湯，防止燒焦也讓肉汁和油脂匯集

與凹槽蔬菜和湯汁混合，變成濃郁鮮美高湯，提升了整體的風味

醃漬過的肉片，肉質特別鮮嫩且富有層次感，帶有獨特甜辣味

來點辣椒點綴，增加視覺的艷麗，由於肉片醃漬過，不需沾醬即可享用

大家會喝凹槽裡的湯嗎？又油又香又帶有蔬菜甜味，看大家喜好囉！

美生菜包烤肉是常見的吃法，清爽解膩且耐吃~

味道豐富、層次感十足，帶有層次豐富的口感

肉的鮮香與新鮮生菜的清爽，加上多樣配料的融合

既能滿足對肉類的口腹之欲，又不失清新健康的特點

是一種平衡了風味和健康的美食體驗

餐後開啟小胖的甜點胃，先吃一隻冰淇淋

再來一碗蜜芋頭，口感鬆鬆的且帶有顆粒感

味道上~處理過的芋頭甜味更加濃郁，但不會過於膩口(好吃！)

阿豬嘻烤肉村│用餐心得、優惠資訊

整體來說，我們對阿豬嘻烤肉村最深印象就是"好多選擇"

在台北精華區一口價平日$488、假日$588真的很划算

用餐當天隔壁桌就是嗜肉族，保守估計肉片至少10盤起跳

所以愛吃烤肉，真的可以來這嚐嚐，而且好停車又在捷運站附近

你各位中秋節還不訂位訂起來，烤肉吃起來~~~~~

偷爆料：聽店員說，之後其他地方可能吃到的阿豬嘻喔，期待一下吧！

以上，與大家分享！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖用餐心得分享！