大胖小胖吃胖胖

Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，說到中壢瞎仔巷麵店，您會想到哪一間？是中正路193巷的"阿婆麵店"？中榮路的"瞎仔巷50年麵店"？還是本篇分享的【老巷小館】？前陣子在threads調查，發現各有擁護者。大胖小胖是老巷小館忠實粉絲，來看看我們常吃哪些菜色吧！

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Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，大家來中壢夜市（新明夜市）通常都吃什麼呢？臭豆腐、雞蛋糕、黃金薯、炒粉條…等，相信各位心中都有一份專屬的中壢夜市美食地圖。分享我們週末最常去的中壢夜市口袋名單！提醒大家，今天分享的店家，很多是週五、六、日限定，如果平日來可能會撲空喔，快把這篇筆記存起來！

        

中壢夜市是桃園著名的美食戰區，越晚越熱鬧！

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• 1. 震驚！中壢夜市入口之爭：到底在哪裡？


• 2. 大胖小胖的晚餐口袋名單


• 3. 第一站：夜市朱記大腸麵線 (獨門吃法)


• 4. 第二站：簡師傅麻辣臭豆腐 (排隊攻略)


• 5. 第三站：冬瓜寶 (隱藏版菜單)


• 6. 第四站：阿都越南烤餅 (大胖愛小胖怕?)


• 7. 用餐總結與資訊

震驚！中壢夜市入口之爭：到底在哪裡？
在介紹美食之前，先來聊聊一個困擾中壢人許久的都市傳說：「中壢夜市的入口到底在哪裡？」
很多朋友認為是有牌樓的那一側（靠近中央西路），但我們近期從一位剛從區公所退休的承辦大哥口中得知驚人消息：
「官方認定的夜市入口，其實是在新明國小停車場旁邊！」
原因很簡單，夜市攤位的編號是從那一側開始算的！這個冷知識真的讓我們震驚不已，下次跟朋友約「夜市入口見」的時候，記得先確認好是哪一邊，免得一個在頭一個在尾遙遙相望喔(笑)。

大胖小胖的晚餐口袋名單
雖然夜市美食百百種，但每次去吃習慣的好像就是那幾家。這邊無私分享我們的常態輪值名單：

簡師傅、好鮮屋、夜市朱記、大眾滷味、小馬炒粿條、黑輪伯、黃金脆皮雞蛋糕、芋泥球、阿瑪沙威瑪、冬瓜寶、叁拾兩...

而我們上週末的晚餐作戰路線如下，剛好是一個完美的套餐組合，推薦給大家參考：
夜市朱記大腸麵線 → 簡師傅麻辣臭豆腐 → 冬瓜寶 → 阿都越南烤餅

第一站：夜市朱記大腸麵線

【老饕攻略】：抵達夜市的第一件事，絕對不是傻傻地開始逛！請先手刀衝去「簡師傅麻辣臭豆腐」拿號碼牌（不管內用外帶都要拿），通常等待時間約30分鐘起跳。拿到號碼牌後，就可以安心地開啟我們的美食之旅。
趁著等待的空檔，我們來到附近的「夜市朱記大腸麵線」。運氣不錯剛好有空位，老樣子點了：

🍜 小麵線：湯頭勾芡適中，大腸處理得很乾淨。

🍢 小甜不辣：這是重頭戲！

特別推薦甜不辣吃完後一定要加湯！碗底殘留的獨門沾醬，混合著熱騰騰的關東煮高湯，那個鹹甜交織的滋味超級棒，是整碗的精華所在，喝完全身都暖了起來。
      第二站：簡師傅麻辣臭豆腐
吃完朱記，時間掐得剛剛好，走回簡師傅差不多輪到我們叫號了。這間真的是中壢夜市的指標性排隊名店，即使只是路過也能聞到那股濃郁的「香」氣。
我們點了標準配備：麻辣臭豆腐一份 (內含二片臭豆腐)。
簡師傅的豆腐孔洞吸滿了湯汁，一口咬下會爆漿，搭配上面炒得香噴噴的肉燥，鹹香夠味。辣度可以調整，建議不敢吃太辣的朋友點微辣就好，它的湯頭是可以喝的，雖然稍微油了一點，但那個麻辣香氣真的會讓人上癮。
第三站：冬瓜寶
吃了重口味的麻辣臭豆腐，一定要來點解渴的。這間「冬瓜寶」是近期竄紅的夜市甜品飲料攤，生意好到不行，晚上七點過後排隊20分鐘是基本盤。
熱銷排行榜：

紅棗銀耳

龍眼乾茶

冬瓜檸檬/鮮奶

他們有用料實在的杯裝或瓶裝選擇。不過大胖小胖今天要偷偷推薦一個MENU上沒有的隱藏版混合款：
✨ 紅棗銀耳 + 龍眼乾茶 ✨
這個組合甜度不會太高，但香氣十足！紅棗的甜味跟龍眼的炭焙香氣非常搭，銀耳煮得軟糯順口，是我們近期最愛喝的品項，解膩又養生。


第四站：阿都越南烤餅
這攤算是比較新的面孔，品項單純，專注賣三樣東西：越南米紙捲、烤米紙、沙爹烤麵包。
🍞 沙爹烤麵包 (小胖推薦)
小胖超愛這一味！綜合沙拉鋪在烤過的麵包丁上，吃起來非常清爽開胃，很適合夏天或是夜市吃太飽時來一份，負擔不會太重。
🌮 烤米紙 (大胖愛吃，小胖先不要?)
這個長得有點像墨西哥玉米餅，中間夾了大量蔬菜、美乃滋、肉鬆，還有一個靈魂關鍵——蝦米。
這裡的蝦味非常偏重，大胖身為重口味愛好者覺得很香、很夠味；但對蝦味敏感的小胖在旁邊狂搖頭說：「先不要！」😂。所以這道料理真的見仁見智，喜歡海味、蝦米味的朋友會很愛！
至於米紙捲這次還沒肚子裝，看起來跟傳統越式春捲差不多，下次再來挑戰。

大胖小胖用餐心得

中壢夜市的美食戰區競爭激烈，能存活下來的店家都有兩把刷子。今天的路線結合了「經典老店」與「新興人氣攤位」，有鹹有甜，有重口味也有清爽系，推薦給週五、週六、週日想來逛夜市的朋友參考囉！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！

Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間！
這麼特別的義大利麵還沒吃過?
分享桃園楊梅的【有籽義麵-楊梅店】，主打義式湯麵，顛覆我們對傳統義大利麵的印象！老闆發現台灣人特別喜歡「喝湯」帶來的溫暖滿足感，於是將濃郁的義式醬汁與職人湯頭結合，創造出專屬於台灣風味的「義式湯麵」。

有籽義麵其實是新竹桃園知名芝麻柚子日式豬排專賣店推出的新品牌。憑藉著老闆深耕義大利麵料理二十年的硬實力，從新竹沿著縱貫線一路揮軍北上展店，目前在新竹市、竹北、楊梅共有三間店！。楊梅店延續了品牌溫馨、家庭友善的風格，快跟著大胖小胖一起來瞧瞧吧！

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• 1. 隱藏版巷弄美食：位置與交通停車


• 2. 溫馨明亮的用餐環境


• 3. 有籽義麵 菜單與點餐攻略


• 4. 有籽義麵餐點分享


• 5. 用餐心得


• 6. 有籽義麵分店資訊


• 7. 常見問題 FAQ

1. 隱藏版巷弄美食：位置與交通停車
【有籽義麵-楊梅店】位在楊梅區中山北路一段的巷弄裡，雖然是巷弄美食，但不用擔心停車問題。開車的朋友，巷口附近就有收費停車場，停好車走進來非常方便。

店家地址： 桃園市楊梅區中山北路一段494巷88號

停車資訊： 建議停放於巷口附近的 大金山平面停車場 (點我看Google Map)，步行至店內僅需幾分鐘。

電話： 03-4856268

⏰ 營業時間筆記一下：
平日：11:00~14:00 / 17:00-20:00
週末：11:00-15:00 / 17:00-20:00

2. 溫馨明亮的用餐環境
一走進店裡，小胖馬上就稱讚這裡的採光很好！室內整潔乾淨，沒有複雜的裝潢味，空氣很清新。座位區安排得很舒適，不會為了多接客而把桌椅排得很擠，給人一種回家的放鬆感。
九月底開業至今，在楊梅已小有名氣，下午二點到餐廳，現場仍舊是客滿狀態，建議大家先訂位再來用餐，避免現場久候。
這裡不收服務費，白開水採自助式。入座後掃描 QR Code 點餐，再去櫃檯結帳即可。這種輕鬆的氛圍，真的非常適合家庭聚餐或是帶小朋友來用餐。

3. 有籽義麵 菜單與點餐攻略
既然叫「義式湯麵」，湯頭當然是靈魂！有籽義麵的菜單選擇非常豐富，大胖小胖特別幫大家整理了幾個重點類別：
🌟 招牌湯頭介紹

有籽特製： 店家獨門風味，值得一試。

有籽紅醬： 經典番茄基底，酸甜開胃。

有籽白醬： 濃郁奶油香氣，滑順可口。

有籽南瓜醬： 香甜南瓜風味，營養滿分。

有籽青醬： 羅勒香氣濃郁，層次豐富。

🍝 有籽義麵-楊梅店完整菜單 →
連結
🍚 飯食系列
除了麵食，這裡也有提供飯類主食，桃園知名炸豬排店【芝麻柚子】聯名的咖哩飯系列是人氣餐點，博多黑咖哩雞肉飯更是許多網友推薦的菜色。
🎁 優惠與好康

套餐升級： 想吃得更滿足，建議升級套餐！平日還有 商業午餐優惠，任點麵食 +$39 就能享有紅茶配麵包或甜點。

外送優惠： 店家提供 外帶95折，滿額外送(請電洽03-4856268)

4. 有籽義麵餐點分享
我們點了兩份義式湯麵，並且都升級套餐，滿滿一桌超豐盛！除了招牌義式湯麵，有籽義麵的飲料和甜點也是一大亮點，絕對不能錯過！
🍝 1. 黑漆漆墨魚汁海鮮義式湯麵 (升級C套餐)
【主餐心得】
這道可是店裡的視覺擔當！黑嚕嚕的墨魚湯頭喝起來非常濃郁鮮甜，帶著微微的辣度很開胃。最讓大胖驚豔的是海鮮用料，蝦子超級大隻！肉質飽滿Q彈，吃起來真的很有爽度。
店家給的海鮮份量很有誠意，五隻大鮮蝦之外，還有魚肉、蛤仔、小魚丸…等。
原本大胖還擔心麵條長時間泡在湯裡會變得軟爛，結果完全多慮了！這裡的麵條即便在濃郁的墨魚湯頭裡，依舊維持著極佳的Q彈嚼勁，吸附滿滿的黑金鮮味，吃完最後一口都還是很棒的狀態！
🍱 【C套餐內容】大蒜麵包+飲料+甜點

飲料 - 鳳梨氣泡真的棒： 直接插了一整支鳳梨冰棒！喝起來酸酸甜甜，等冰棒融化後鳳梨味會更濃郁，一杯飲料兩種享受！

附餐 - 大蒜麵包： 烤得酥脆的大蒜麵包，建議沾著湯一起吃，吸飽湯汁後風味更上一層樓。

甜點 - 奶酪： 飯後就是要來個綿密的奶酪，奶香濃郁。

🍜 2. 叻沙海鮮義式湯麵 (+$159 升級B套餐)
【主餐心得】
喜歡南洋風味的朋友必點！濃郁的叻沙湯底帶有椰奶香氣，喝起來微辣順口，五隻大鮮蝦吃起來超級過癮，冬天喝這一碗身體馬上暖起來。
叻沙湯頭的鮮甜層次來自蝦醬，跟新鮮大蝦是同根生！椰奶潤滑了辛辣，更能襯托蝦肉甜美，這對「海味CP」大推！
🧸 【B套餐內容】想吃人氣麻糬燒就選B套餐！

飲料 - 柚子甘梅氣泡飲： 非常解膩！清香柚子醬配上鹹酸梅子乾，消除餐後油膩感。

甜點 - 麻糬燒： 外型超亮點！庫柏力克熊、狗狗腳掌、還有Q版獨角獸造型，超萌的外觀簡直讓現場的小朋友瘋狂！

剛烤好熱騰騰的麻糬燒，外皮焦香、內餡Q彈不黏牙。想要風味升級還能加價巧克力、OREO、起司或卡士達內餡喔！
🍦 3. 單點甜點：麻糬燒+霜淇淋
先說結論：這道會變成大胖小胖的最愛！熱騰騰的麻糬燒搭配冰涼綿密的霜淇淋，冰火五重天的口感，奶香與米香完美融合！

5. 用餐心得
有籽義麵-楊梅店確實走出了一條不一樣的路，將義大利麵變成適合台灣人「喝湯文化」的美食。湯頭濃郁卻不膩口，全部吃光光以表示我們的尊敬。
📝 推薦重點整理：

獨特義式湯麵： 墨魚汁與叻沙湯頭都超有特色。

套餐CP值高： 鳳梨氣泡真的棒，好拍又好喝。

甜點驚豔： 麻糬燒配霜淇淋必點，冰熱口感超讚。

環境友善： 好停車、適合親子家庭聚餐。

6. 有籽義麵分店資訊

🏠 有籽義麵-新竹長春店

地址：新竹市東區長春街123-6號1樓 / 電話：03-6661217

🏠 有籽義麵-竹北文信店

地址：新竹縣竹北市文信路383號 / 電話：03-5585385

7. 常見問題 FAQ
Q：這間店好停車嗎？

巷弄內較難停車，但巷口附近就有「大金山平面停車場」，走路過來很方便。

Q：用餐需要收服務費嗎？

不需要喔！店內採半自助式服務（白開水自取），所以不收服務費。

Q：適合帶小朋友來用餐嗎？

非常適合！環境溫馨舒適，有小朋友最愛的造型麻糬燒甜點(加霜淇淋is讚)，很棒的親子友善餐廳。

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！

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魔椒頂級鴛鴦鍋｜用餐重點摘要

魔椒頂級鴛鴦鍋用餐重點摘要特色:桃園頂級海鮮&和牛火鍋吃到飽。必點:A5日本和牛、M9+澳洲和牛、生食級干貝、豪華海鮮。消費:豪華海陸假日成人NT1,249+10% (詳見內文價格表)。地址:桃園市桃園區經國路226號 (近敏盛醫院)。停車:旁邊有「俥亭桃園經國場」收費停車場。Hi又到了大胖小胖吃胖胖的時間,說到桃園最狂火鍋吃到飽,絕對不能不提板橋紅到桃園的【魔椒頂級鴛鴦鍋】!這間是許多老饕口袋名單,尤其是生猛海鮮無限供應,根本就是海鮮控的快樂天堂!上週末我們來到桃園藝文特區附近的魔椒經國直營店,一起開箱豪華的海陸盛宴,用滿滿海鮮大軍&日本A5和牛轟炸味蕾吧!文章目錄收合

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