~公 告 版 位~

先說重點~這篇只有【桃園棒球場交通資訊&散場宵夜地點】

住宿部份請留言詢問,可提供前往住宿地點的交通建議

But以上次五月天跨年和BTS防彈少年團演唱會經驗…訂房不易呀!

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圖片來源: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190920002751-260404?chdtv

演出地點:桃園國際棒球場(320桃園市中壢區領航北路一段1號)

 

如何到桃園棒球場?(說說您是從哪個縣市來,也許可以提供您搭車的建議喔)

搭車必備APP推薦:【Bus+ : 全台公車動態& Ubike 查詢】

1.中壢火車站:

     (1) 背向【中壢前站】往左走到【桃園客運總站】搭5081公車到捷運桃園體育園區下車,步行3分鐘到球場。

          車站到球場最省錢(一趟$19)的方式,but一台只有六班車(來回各三班),參考下圖!

          

           

   (2)  從【前站】出來沿左手邊走到【中壢客運總站】搭172公車到捷運桃園體育園區下車,步行3分鐘到球場。

          和5081一樣不需轉車就可以到球場,路程繞到中央大學搭車時間長,參考下圖!

           

           請看172號線時刻表(133只開到中央大學),高鐵→火車站末班車時間20:00

          

          上車站:搭火車或國光在【中壢客運總站】,搭和欣在【祐民醫院】。

          下車站:【桃園體育園區站】

          

   (3)GoShare(共享gogoro)

基本上桃園火車站、高鐵站、中壢火車站附近車都不少,

下載APP註冊(需身份證、駕照),再用APP租車就可以囉!

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還車要在合法停車格,下圖就是錯誤示範!

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   (4)  U-BIKE到球場(約7公里)

從中壢火車站騎到球場便宜又健身,U-BIKE前半小時免費。

   (5) 中壢客運-170號(中壢-桃園高鐵)…下下策,真的沒辦法再搭

背向【中壢前站】向左走(中和路)1分鐘的【中壢客運總站】搭車

【廣天寺】下車,步行20-25分鐘到球場

2.桃園高鐵站:

   (1)  騎U-BIKE到桃園捷運【A19桃園體育園區】還車(約10-15分鐘),步行約3分鐘到球場

   (2)  搭捷運到桃園捷運【A19桃園體育園區】(高鐵下一站),步行約3分鐘到球場

(3)GoShare(共享gogoro)

3.台北搭客運:

   (1)  可以坐搭1818(台北火車站北一門搭車)或2022(劍潭或圓山捷運站搭車),到【忠福派出所】下樓,搭小黃約10~15分鐘

   (2)  1818、2022到中壢總站,轉172公車到桃園體育園區站。(172公車要繞行中央大學,乘車時間較久)

(3)下車看有沒有GoShare(共享gogoro)

 

看完演唱會有什麼好吃的?

1.有朋友訊息詢問演唱會結束有啥好吃?下雨天夜市會開嗎?

   首選【中壢夜市】啦,搭捷運到【環北站】步行約10分鐘

   或是到環北站租U-BIKE(夜市入口可以還車),又或著GoShare(共享gogoro)

2.中壢夜市有啥好吃,可以參考下面的連結囉!

   (1) 高雄海產粥:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/309248553 (雨天有營業)

   (2) 黑輪伯蚵仔煎:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/338810540 (看黑輪伯心情)

   (3) 小馬檳城炒粿條:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/324428661 (賣完為止,想吃要看運氣) (雨天不會營業)

   (4) 其他:http://hm70322.pixnet.net/blog/post/324872451 

    中壢夜市入口和出口處店家不受天氣影響(有店面)

如果想逛夜市可考慮包車至八德興仁夜市(雨天多大都有營業,但離球場很遠!

3.中原夜市…可能在球場包計程車比較方便,或到環北站再叫車

以上,跟大家分享!(多數店家會營運)

 

雖然訂房不易,不過還是建議住宿中壢一晚…若真要搭車各項大眾交通工具末班車時刻如下:

1.火車: https://tip.railway.gov.tw/tra-tip-web/tip/tip001/tip112/gobytime

北上末班車23:36(下圖時刻表為中壢→台北)

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南下末班車23:28(下圖時刻表為中壢→新竹)

新竹以南末班車時刻:中壢→苗栗 22:41中壢→台中 21:41(應該來不及…)

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2.高鐵:詳情請上高鐵網站查詢(連結)

北上末班車23:40(下圖時刻表為桃園高鐵站→台北)

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南下末班車(桃園高鐵站→台中)23:21

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南下末班車(桃園高鐵站→彰化、雲林)22:15

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南下末班車(桃園高鐵站→嘉義、台南、高雄)22:35

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3.客運:和欣、統聯南下凌晨有班次,詳情請去電詢問!(在中壢民族路交流道)

             國光號從中壢火車站發車未班車次如下:查詢連結             

路線號碼

路線

末班車時間

停靠站

1818

中壢-台北

22:00

會停捷運大橋頭站、台北火車站

9001

中壢-市府轉運站

22:45

會停捷運六張犁、景安站、市府轉運站

2022

中壢-士林

22:20

會停捷運大橋頭、台北火車站

1862

桃園(經中壢)-高雄

約21:35

終點高雄火車站

1863

中壢-台中

22:00

終點台中轉運站(火車站旁)

要進一步詢問的朋友,歡迎留言告知(租車價錢、計程車多少錢…只能告知大概,詳細價錢請詢問車行!)

資訊整理那麼詳細,這不幫忙點個廣告,讓我們賺個廣告費…哈哈哈哈

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2019.11.05 更新: 12強棒球賽hop in有轉播喔!!

【HOP IN精釀啤酒小舖】

地址:中壢區廣安街11號2樓

電話:03-4258700

FB:https://www.facebook.com/HopInTW/?fref=ts

桃園店…【Hop In Taproom新埔七街咖啡小酒館】 點我

2016.03.23用餐食記

今天來介紹一間在中壢少見而且風格獨格的精釀啤酒酒吧,大胖之前跟同事來過幾次

同事給予HOP IN的共同評價『中壢少數擁有大都會風格酒吧』,裡面賣的酒類只有一種,就是啤酒(還有非常少數的非酒精飲料)

招牌把店內元素簡單扼要的介紹:精釀啤酒、美食、音樂、空間

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店裡位置其實不難找,但是在二樓就比較難發現,大胖第一次來也找了一下

樓下是醫事檢驗所,要從旁邊的小門上二樓

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一樓是店家準備的吸煙區,還有座位喔,很舒適耶

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從小門進入要上二樓的牆面,掛了許多裝飾,大多是有關啤酒的裝飾品

風格是傳統的住家,帶有點懷舊感

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那麼多張的海報中,大胖最喜歡的一張,『啤酒!男人最好的朋友!』,

哈哈,大胖今天帶小胖一起來找好朋友,我們上樓去!

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店裡的風格是走工業風,神秘而且帶有個人特色

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水泥原色的牆面,加上磚牆砌成的吧台,粗曠帶點細膩感

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來到了酒吧,當然是要坐吧台啦,現場都會轉播體育賽事,喝喝小酒看看球賽,下班後放鬆的好選擇

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根據官方FB的資訊表示

Hop In:
Hop是啤酒花,是釀造啤酒的四大元素之一。
Hop in是跳進來的意思,所以想喝道地啤酒的人就來Hop In吧!

LOGO上面的那朵就是傳說中的啤酒花吧!

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大胖來過幾次,對他們的生啤酒情有獨鐘,如果自己喜愛哪種口感或酒精濃淡,都可以跟老板說

兩位老板都超專業,絕對可以找到你最愛的口味。

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今天來品嚐Founders Centennial IPA 

酒精濃度7.2%,比市售啤酒稍微濃一點,但是…好喝!!!

品嚐前先聞一下,它帶有水果的香氣,經過老板的說明哪是柑橘的香氣

第一口喝下,先喝到柑橘酒花的香氣,入喉後帶點微微的苦味,大胖第一次喝到後,就愛上它的味道

如果想知道Founders酒廠的故事、什麼是IPA到店裡找老板就知道啦

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小胖點的是Woodchuck Raspberry(土撥鼠覆盆子汽泡酒)

根據小胖表示,口味酸酸甜甜的,酒味不重,感覺不出來是酒精飲料

喝完就開胃了……

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因為大胖小胖剛吃完晚餐要去看電影,在等侯時間小酌兩杯,就沒有再點其他的餐點

不過大胖之前來這邊的餐點,蒜味薯條跟薄餅系列真的超級好吃!

蒜味薯條配啤酒真是絕配,越吃越順口,兩種薄餅大胖都是當正餐吃啦,一個人咳掉一份

不過正常是拿來配酒的小菜啦,大家自己斟酌食量呀!

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店裡可以算是小型的啤酒博物館,種類之多以為是來到酒行

相信喜愛精釀啤酒的朋友應該非常喜歡

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提醒您飲酒過量.有礙健康‧‧‧‧未成年請勿飲酒

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結論:

短暫的停留一小時,看到Lamigo被義大慘電,雖然酒好喝,但心情不太好,哈哈!

這邊在威尼斯附近,之後等電影的時候,多了一個選擇!

最後還是提醒各位朋友

喝酒不開車.開車不喝酒.酒不開不能喝!

個人口味喜好各有差異,以上為大胖小胖用餐心得

以上,與大家分享!

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2019.11.05 更新: 12強棒球賽hopin有轉播喔!!

【HOP IN TAPROOM】

地址:桃園市桃園區新埔七街8號

電話:03-3253611

營業時間:週一~週日 17:00~01:00(週未至02:00)

每日20:00前都是Happy Hour,生啤通通八折

FB粉絲團:HOP IN TAPROOM


檢視較大的地圖

2017.10.18用餐食記

桃園店…【Hop In 精釀啤酒小舖】 點我

中壢大同商圈的人氣精釀啤酒吧HOP IN最近來到藝文特區展店囉!!!

最有噱頭是主打12管精釀生啤酒,在桃園應該是第一間有這種設備及營業模式的店家

詳細的內容就跟著大胖小胖繼續看下去吧!

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位置距離南平黃昏市場滿近的,可以自己帶些下酒菜(店家沒有收服務費或清潔費,垃圾就麻煩各位自己帶走囉!)

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週末20:00左右,還末到逛歡時段店內客人就不少…先報個優惠訊息給大家,每日18:00前12管生啤通通8折!

提醒您【酒後駕駛,您將很快成為歷史…】

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相較於中壢店專賣精釀啤酒,桃園店可選擇的種類更豐富(精釀啤酒、清酒、葡萄酒、汽泡酒、果實酒…)

為體恤聚會負責開車&不喝酒的朋友,無酒精飲料提供茶類、碳酸飲料and感覺很厲害的氮氣咖啡

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一進門就看到HOP IN熟悉的LOGO,先來介紹一下店名的由來吧

HOP IN根據官方FB的資訊表示,HOP是啤酒花,釀造啤酒的四大元素之一

HOP IN是跳進來的意思,所以想喝道地啤酒的朋友就來HOP IN吧!(LOGO上面就是傳說中的啤酒花!)

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裝潢延續中壢店的工業風格,水泥原色的牆面+磚牆砌成的吧台和座位+鎢絲吊燈+

此外桃園多了日式酒藏元素,東西文化融合想像中看似衝突但實際上卻完全無違合感!

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其實整間店最吸睛的就是那12管生啤,大胖小胖像是中了勾魂術向吧台走去…

12管生啤的旁邊的冰箱一櫃是BOTTLE BEER,另一櫃則是清酒、氣泡酒…

至於每種酒類的口味和特性就要請教專業的老闆,大胖小胖就不多介紹

提醒您【明知駕車還勸酒.絕對不是好朋友】

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吧台旁放台大電視轉播球場似乎是酒吧必備的設施,當然這邊也不例外,老闆聽說是勇士死忠球迷,號稱桃園Curry有興趣的朋友可以請他教教球…

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HOP IN這個品牌創業至今二年多了,最近因應顧客要求推出幾項周邊商品,例如:T袖(My Beer is HOOP and I'm Happy)

有興趣的朋友可以向店員詢問,另外還有紀念酒杯等等…

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這間神秘的【The Mens Room】…呵呵呵…其實就是廁所不要想太多

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12管生啤酒中最特別的就是最右邊這管,打出來的是【氮氣】目前是供應氮氣啤酒

聽說之後會提供氮氣咖啡,不過詳細資訊還是以店家公告為主喔!

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來看看裝生啤的步聚吧,首先用生啤機的洗杯裝置清洗一下(我們第一次看到還滿特別的…壓下去水就噴上來清洗)

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依據啤酒的特性調整出酒量來達到啤酒最完美的狀態(例如:泡沫的比例…等等)

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桃園店的餐點和中壢店略有不同,需要開火的料理桃園店暫時沒有供應

招牌的餐點【伊比利火腿拼盤】,說實在還真好吃!…建議有來的朋友勢必要點一盤來試試

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接下來分享幾張我們今天喝的【飲品】(有些是跟老闆借拍的啦,全部喝完有點累喔!)…首先是【氮氣啤酒】

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Beer Flihgt適合朋友聚會點個一組,12管生啤任選5杯(200ml)

提醒您【平安新昌是我家.酒後禁駕靠大家!】

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左邊是生啤酒、右邊是果實酒(梅酒)…果實梅的種類還滿特別,有興趣可以請桃園Curry介紹

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冷泡茶,CP值還高的無酒精飲品,喝下去回甘回甘感覺茶葉的品質很棒喔!

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中間也是果實酒(梅酒),左右是生啤酒

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葡萄酒(紅、白酒都有賣),單杯或整瓶都有提供選擇

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結論:

整體而言,HOP IN給大胖小胖的感覺是個非常放鬆的地方

老闆對商品知識很專業,對待客人也很NICE,是個會讓人想一去再去的酒吧

桃園店營業時間從15:00開始,下午時段滿適合帶個筆電或帶本書享受午後悠閒時光

在桃園的上班族朋友平日下班或是週末聚會,又多個新地點!!

如果中壢的朋友在車程上有所考量,不妨也可到中壢店坐坐,但只有精釀啤酒喔

以上,和大家分享!

提醒您開車不喝酒.喝酒不開車.大胖小胖關心您!

小胖攝影.大胖編輯.大胖小胖週末開喝心得!
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2019.11.05 更新: 12強棒球賽澗水瀾有轉播喔!!!

2018.02.23用餐食記

中原夜市週邊是大胖小胖經常出沒的覓食地點,由其是大胖下班都會經過,幾乎每個星期都會在用餐幾次

經年累月下來,大胖小胖在中原夜市早有專屬的口袋名單,例:福州伯…等等,想必不少人也跟我們一樣吧?

今天分享一間在博德社區內餐酒館,讓大家的口袋名單中多個選項吧!

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一直以為這間是酒吧(沒錯!它以為真的是酒吧…),原來已經轉換經營型態一陣時間,某天下班時大胖在中原附近覓食

經過博德社區入口看到顯眼的宣傳布條【任點主餐,免費升級套餐】…

想說停車位也不好找(在博德社區用餐機車可停放在中庭),就在這吃個晚餐吧!

接下來的故事從週末開始…看大胖小胖的文章就會發現…通常大胖(小胖)下班吃到好吃的,

週末會揪小胖(大胖)再吃一次,這次也是一個互相傷害的概念

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小胖會想來用餐主要的原因應該是有她愛的調酒…哈哈哈

澗水瀾的營業時間從17:00~03:00,餐點類型以義大利麵、燉飯、炸物為主,晚餐時段後以小酌客人居多

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雖然是週末晚餐時段,不過用餐人潮尚未出現…用餐時跟服務員閒聊,主要客群是學生(跑去放寒假了!)&酒客(時間太早還沒出現)

也難得讓大胖小胖享受悠閒的週末晚餐,等學生開學後應該都是爆滿狀態了…哈哈哈!

這邊的用餐氣氛很難不來一杯…小胖受不了誘惑點了調酒,大胖因為騎車只能放棄…提醒您酒後不開車.開車不喝酒

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酒類的優惠活動,提供給大家參考… 提醒您【酒後駕駛,您將很快成為歷史…大胖&小胖關心您!】

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一樓座位區大約可以座18~20人,平時會播轉運動賽事…中華職棒開幕戰you know,03/24(六)

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大胖小胖的座位在盔甲騎士前面,椅子換小張點一張桌應該可以坐六人

但可能是店家想讓客人坐的舒服些這桌椅真的還頗大張…坐四個人都點套餐應該還有滿多空位…

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另外對喵星人&汪星人是一大福音,政府認證的【寵物友善餐廳】!

但請記得五大寵物公約,分別是「外出用牽繩、安靜有禮貌、定期要驅蟲、按時打疫苗和便便要清理」(by 桃園市政府)

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二樓用餐區大約可以坐40~50人,包場看球相當適合因為有投影大螢幕!!!學生應該有迎新送舊的需求吧?

大胖看到這個場地倒是有點職業病,還滿適合辦教育訓練…認真考慮中部門內訓+開會+用餐,結束還可以逛個夜市…哈哈哈

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這座位hen吸引人,超想倒在上面擁懶的喝酒…可惜樓下座位都是木椅…殘念!

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 小胖最近迷上深景的照片,今天分享給大家的作品:桌牌…哈哈哈哈!(小胖的代表字母K)

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好啦,喇D賽一堆開始來介紹餐點

提供店家FB粉絲團菜單連結比較新(通常我們PO文時距離用餐都有一段時間了…哈哈哈!)

今天點的餐點如下:小胖的主餐:黑鑽石燉飯($208)+豪華套餐($129)

大胖點濃情鴨胸寬麵($188)+微醺套餐(+$99,不過大胖補差價升級想喝調酒)

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小胖的豪華套餐上菜速度頗快,我們偏好美式桌菜用餐,老闆一次做好全上!!!

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大約15分鐘以內全部上桌,接著讓我們一一來介紹吧!

首先是前菜:厚片蒜香吐司,單吃或是沾湯都可以,喜歡乾爽的口感我們選擇單吃,份量還不少吃完後就略有飽存感!

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湯品是巧達濃湯,奶油味濃厚料也很多,麵包+湯已經有點飽了…這湯有點熟悉,不知在哪喝過同樣的味道?

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主餐來囉黑鑽石燉飯,這名字滿有意思黑鑽石就是燉飯上一粒粒的松露

白醬基底的燉飯繼承巧達濃湯的濃烈風味,而松露增添一鼓特殊的香氣

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入口前一定要搭上燉飯上方的鴻喜菇,乾煎過微硬的口感加上燉飯相當的match

如果喜歡白醬料理的人,一定要試試這種,大胖相當推薦!

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甜點是奶酪,感覺是店家自己做的,口味還OK吃完主餐來點冰冰的甜點解解膩

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口感微硬,不過奶酪來說沒什麼差,可以接受!

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從不同角度來看看豪華套餐的模樣,加總的價約格約330飽到嫑嫑!

接著換大胖的主餐…濃情鴨胸寬麵,只能說小胖應該一接點這道,因為幾乎都是小胖在吃(起司愛好喝!) 

上面一層厚厚的起司醬,完全吸引小胖的目光,寬麵條搭配起司醬完全吸覆在麵條上,想必跟小胖一樣的起司愛好者也是為之瘋狂

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 而白醬和起司醬的組合,雖然好吃卻也容易膩,主料的煙燻鴨胸片就有綜合的效果

旁邊的盤飾是黑醋膏,酸味偏重也是有解膩的效果,不過不建議和麵一起吃…味道會有些怪,覺得膩沾一小口倒是效口不錯

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小胖的調酒【驚奇四超人】,大胖打食記的時候忘記它的名字,差點打成【南方四賤客】…哈哈哈!

以蘭姆酒為基底,加上藍柑蜜+紅石榴+柳橙汁綜合而成,四種顏色呈現漸層的感覺,不過…拍完照要喝的時候要先攪拌,攪完就變黑色了…

味道甜甜的小胖還滿愛,不過…後勁還滿強的,大家還是慢慢喝喔,小酌宜情呀!

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分享好康給大家…澗水瀾有外送服務(17:00-02:00),是的…外送服務到凌晨兩點!詳情請參考下圖!

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結論:

整體而言,到這用餐不用找停車位還頗方便,中原的車位有夠難找大家是知道der

鴨胸麵受到起司愛好者小胖的喜愛這倒不意外,通常小胖不愛菇菇太多的料理,但小胖竟然也愛燉飯倒是滿意外

大家有發現第一張圖片的墨魚麵是誰吃的嗎?那是大胖第一次來的用餐點的餐點

CP值超高$188可以吃到整隻墨魚…還免費升級套餐!!!(不知道現在還有沒有…)

這間一定是列入大胖小胖的口袋名單內,大家之後應該會常常看到我們粉絲團分享澗水瀾的餐點照吧!

最後還是要提醒大家,喝酒不開車.開車不喝酒.大胖小胖關心您!

 

 

 

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

澗水瀾

地址:中壢區實踐路225-28號(博德社區入口)

電話:03-4381398

營業時間:17:00~03:00(週一公休)

FB粉絲團:澗水瀾(原.好吧GOOD BAR)

 

 

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【王家祖傳本產牛雜湯】

地址:嘉義市忠孝路87號入口(飲食區13號)

營業時間:06:00~13:00


檢視較大的地圖

Yeah~~~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,嘉義之旅第三發

來吃食尚玩家推薦的【東市場必吃60年老牌牛雜湯】

介紹美食前先說注意事項:千萬別跟著導航開車進忠孝路…(非常重要!!!)

忠孝路前段是縱貫線很大條很好開,進市區後就越變越小條,過市政府路段白天是東市場

開車進來是完全不可能的事,為避免大家發生進退兩難的狀況

可參考下圖前往用餐,把車停在市政府前收費停車場,步行過去約5分鐘

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從停車場從忠孝路方向步行約5分鐘,到達87號門牌旁的入口,抬頭會看到王家牛雜的指示牌

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往前走人很多那攤就是今天的目的地啦!來的時間有點晚…不知道還有什麼可以吃??

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雖然說在餐期要找王家牛雜不難,還是拍張週邊環境對照,阿可鹽水雞旁邊對面是賣當歸羊肉湯

大胖突然有些感慨…唸書時都沒來過這邊,錯過好多美食呀…!!現在要吃要特地從中壢殺下來…哭哭

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如果您不是照我們的路線進來市場,找到【飲食區13號】也是相同意思…

不過其他路怎麼走我們就不太清楚,還請嘉義在地人(也就是ptt俗稱的綠豆)協助解惑囉!

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果然如我們的猜測,太晚來真的沒什麼可選…牛雜已完售只剩鍋底高湯…哭哭

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好唄…只好來碗基本款的【牛肉湯($130)】+白飯($10)做為今天的午餐,謎之聲:兩個人點一碗這樣夠吃嗎?

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先不管謎之聲…來看看牛肉湯的表現如何吧,粉紅色半生熟的牛肉,在視覺上先取得分數

北部較難吃到牛肉湯(羡慕住南部的朋友), 比較常吃到牛肉火鍋…牛肉火鍋的肉感覺比較薄,口感上與王家有明顯不同

不過自從中壢的阿財(就是安平阿財的分店)和台南溫體牛肉湯收攤後,連牛肉火鍋都很少吃到

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厚片牛肉加上是溫體牛肉入口的鮮味真的很棒,很難形容它的美味,它是新鮮的肉才會有的甜味

有些人覺得薑是用來去腥味,我們反而覺得是增添牛肉湯的層次,如果沒有薑的辛辣味,反而會讓牛肉湯的邊際效益下降特別快

多了還股辛辣味讓湯的味道是剌激味蕾的鮮甜肉湯,不愛吃薑就放棄它吧,單純享用湯頭的鮮甜吧!

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耶…牛肉加薑絲沾點醬是大家喜歡的吃法,但不知為什麼大胖就是喜歡純粹的原味

嚴格來說大胖算特定族群,大胖喜歡純粹的肉味,而可是這樣吃的前提是店家的食材夠新鮮!

王家牛雜的肉有讓大胖喜愛嗎?大胖表示…絕對可以!當然不是頂級和牛的油脂與鮮甜,不過以性價比來說有上等水準囉

相對地…確實沾醬加薑的味道比較豐富,甜中帶點辛口感小胖表示喜歡!!相信多數人會愛這個味道

口感方面呢…往下看我們的綜合講評吧…哈哈哈

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記得剛剛的謎之聲嗎?…看到隔壁桌點的牛筋讓我們又心動了,吃完牛肉湯好像不能滿足我們,不過全牛筋也不是我們想要的…

不是我們龜毛,請原諒小胖不愛牛筋口感,經過大胖小胖討論決定來碗半筋半肉牛肉麵…

不對不對,沒有麵啦只半筋半肉湯…當然白飯是少不了啦,遇到牛肉湯大胖小胖的胃似乎沒有極限!

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牛筋是大胖的愛…真的很難抗拒它的口感,尤其是王家牛雜有點硬又不會太硬,有點嚼勁再帶點Q勁的口感

隨著咀嚼的時間越長口中膠質感越明顯,這時來口白飯就完美了啦!!同樣地不需要沾醬,單純享受食材的原味吧!!!

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不知是否是我們的錯覺,相較於牛肉湯的味道牛筋湯好像沒那麼濃郁

有可能是前沾醬牛肉片吃太多?或著是薑絲的影響?亦或著是湯裡有一半牛筋的因素?

有品嚐過的朋友可以跟我們分享一下嗎?我們好想知道答案呀!!!

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結論

整體而言,牛肉湯的湯頭大胖小胖都覺得不錯,而平心而論,肉片口感隨著泡在湯裡的時間越久,口感明顯的變柴…

不能歸咎於店家,以食材特性的角度來看,每種肉泡到全熟口感難免會影響

換個角度想…是我們顧拍照吃太慢啦建議大家,應該一上桌立馬先吃肉片,最後再品嚐湯的美味…

至於半筋半肉呢,我們事後討論應該是肉質影響湯的味道,所以…愛好濃郁味道就別選半筋半肉囉

味道吃更清淡的朋友就選全牛筋吧,味道應該是清爽的牛骨湯頭吧,大胖還滿想試試…留待下次到訪來嚐試囉

當然最遺憾的事情就是沒有吃到招牌牛雜,大胖小胖絕對會筆記起來,期待我們下次的回嘉之旅吧!以上,與大家分享! 

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

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【過嶺早點】

地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路三段401號

營業時間:05:00~12:00

電話:039-301233


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hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,雙十連假我們跑到宜蘭旅遊(完全不怕塞車超帶種…)

其中一天投宿在壯圍鄉,晚上看著Lamigo在總冠軍賽被兄弟慘電(game2),氣到宵夜都沒吃就睡了

隔天大胖小胖一早起床立馬google【壯圍早餐】有什麼好吃!!!

google大神給了我們一盞明燈~第一項就跳出【過嶺早點】在290則評價中獲得4.1的分數

這不能不吃啦~~立馬跳上車出發前往目的地囉!

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店家位在台2線(濱海公路)上,不少重機車友和單車車友會停留在此享用早餐

七點多到現場已經在排隊囉,看看招牌有什麼好吃

嗯~~大致上跟一般早餐店的內容差異不大,來看網友們推薦什麼吧

經過google評價的意見匯整,許多網友推薦【飯糰+肉】&【河粉蛋餅】

不囉嗦大家推什麼咱們就吃什麼,小胖再加點一份【港式蘿蔔糕+蛋】

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排隊同時不是發呆滑手機,還有事情要做耶~~這裡飲料是DIY

自己裝自己封膜,再拿到櫃台結帳~~一個裝思樂冰的概念

不要以為冰沙機裝的都是冷飲,也有供應熱飲啦(最右邊二台是熱奶茶&熱紅茶)

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經過一段時間的等候(約20分鐘)…咱們終於拿到餐點啦!

先吃小胖早點的蘿蔔糕,上面有點燒焦…哈哈哈

過嶺早點好像都是【蔥蛋】耶,是不是跟宜蘭三星蔥產地近有關呀?(還是宜蘭的特色?)

蘿蔔糕達人小胖表示,煎的時間稍微不夠,還沒到外酥內軟的程度

搭配蔥蛋滿香的,整體來說算OK的表現

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接著是網友推薦的【河粉蛋餅】~煎台上舖著河粉皮,上頭躺著煎至半熟的蔥蛋

大胖心中OS…這倒底有什麼特別?該不會中地雷了吧!!!!

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事實上絕對沒有大胖想的那麼簡單,好吃的關鍵在後面這鍋焢肉肉燥

雖然這張看起來是相機沒關不小心按到,重點是要呈現後面那幾鍋餐點的靈魂!!

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看到蛋餅的靈魂吧~肉燥+類似蚵仔煎醬料,中間夾幾片菜,讓原本平凡的蛋餅瞬間升級一個檔次

此外蔥蛋也是不可缺少的重要配角,鹹甜綜合味道加上蔥花釋放搶眼的辛香味讓人一口接一口

到處買得到的庶民料理在醬料做了變化,竟變成讓人難忘的美食,至今令人難忘!

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最後是網友們大力推薦的【飯糰+肉】,從外觀看與一般的飯糰差異不多

頂多就是顏色較為偏黃,表面油亮油亮與顏色也是因為它加了靈魂肉燥~~

而飯糰加肉是用焢肉,與前面的河粉蛋餅有異曲同工之妙,在餐點上做點小變化,又是道令人唾涎的經典菜色

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其實簡單來說…就是把焢肉飯捏成一顆飯糰啦!

不過~口感上與焢肉飯有些不同,飯糰米粒是粒粒分明,口感偏硬~

所以肉燥與裡頭的半熟蛋所增添的潤滑效果就更顯重要

再加上咬到油脂部份的香氣,整顆飯糰真是完美的藝術品,大胖強力推薦來這用餐必點這道呀!

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結論

餐點方面網友推薦可信度相當的高呀!~~小胖不虧是掃雷大隊隊長

那~~~麼多餐點可以選,就讓她選到一個普通款(感謝隊長)

會建議外帶享用,第一用餐區座位不多且容易被排隊隊伍影響用餐,第二容易受飛蟲影響

最後推薦大家真的要吃吃它家的【飯糰+肉】,現在想到都會流口水呢~~~大胖強力推薦!

有到壯圍旅遊,早餐不妨試試在地傳統早餐吧,以上,與大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐感得!

 

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【珍珍蚵仔煎海產粥】

地址:嘉義市文化路夜市OK便利商店前

營業時間:20:00後(週二公休)


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Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,還債時間第二發要介紹文化路夜市超人氣宵夜【珍珍蚵仔煎海產粥】

先說結論:大胖小胖喜歡它家的煎虱目魚肚&虱目魚粥

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又是大胖唸書時沒吃過的店,畢業後回嘉逛夜市才發現它,大約在晚間20:00過後攤車出現在OK門口

正確營業時間也不一定,反正前置作業處理好就可以入座了,例:google寫21:00營業,我們20:30就可以點餐

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介紹點餐方式(這很重要),店員很容易森77,尤其是客滿的餐期,怕客人聽不清楚講話都比較大聲些…哈哈哈

外帶直在在攤車前直接點餐,基本菜色抬頭看招牌,但沒有價錢建議先問一下再點

招牌上沒有的菜色可先google網友分享,例:蛤仔湯、魚腸、煎虱目魚肚…等等,但…記得問價錢!

內用人少時直接找座位,人多時店員會引導坐哪,入座跟店員點餐或店員會主動來問(看店員心情啦...)

大胖小胖連吃二天,第一天外帶第二天內用,以上小小心得得先跟大家分享

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內用當天入座20分鐘左右就客滿,有前一天外帶的經驗很快的決定今天要吃煎虱目魚肚($120)、虱目魚粥&蚵仔煎

有看到網友分享煎魚腸,不過問店員時他說:『沒有沒有…沒有魚腸…!!!(快步離開)』, 已經停售或當天剛好沒有就不得而知,留待大家為我們解答啦!

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等待餐點時側拍料理過程,煎虱目魚肚是招牌上沒有寫的餐點,不過聞到料理時的香氣很難不讓人點一份試試

因為非常多人點,有一口煎台專門在煎虱目魚肚,一次八片給他煎下去啦

師傅完全不用顧慮有沒有人點,基本上裝盤就準備煎下一批,煎好的魚肚立馬就送到客人桌上或包起來外帶

提醒坐煎台旁邊要小心被油噴到,魚肚油脂含量高表面帶水份加上煎台溫度高,在旁邊被噴到的機率還滿高的

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各位觀眾煎虱目魚肚上桌啦!!!僅用胡椒鹽調味上桌時再附上檸檬角…話不多說趁熱享用囉!

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魚肚對大胖小胖是道非常公平的料理,表皮煎至金黃酥脆,內層是帶豐富油脂的魚肚,是大胖愛吃的部位

而靠近虱目魚兩側的魚肉是小胖喜歡的部位,雖沒有魚肚豐富的油脂卻有不同風味的鮮嫩魚肉

每間店家呈現煎虱目魚肚風格都不太相同,之前在新竹蓁媽吃到是較乾爽風格,珍珍則是較為溼潤風格,多吃幾間就能體會其中差異

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接著是蚵仔煎($60), 也是滿多人點的菜色,店內另一口煎台就是負責蚵仔煎…同樣提醒坐旁邊的朋友,小心被油噴呀!!!

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耶…相較於煎虱目魚肚和等下要介紹的虱目魚粥,蚵仔煎表現稍微遜色些

基本上沒有太驚豔的表現,與一般吃到的蚵仔煎差不多,不是不好吃…而是沒有讓人眼睛為之一亮的fu

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外皮周邊有煎到【恰恰】,醬料味道OK,蚵仔新鮮…其餘沒有太多的心得,就跟平常夜市吃的口味差不多

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最後是虱目魚粥($???),忘記多少錢了…哈哈哈,網友多數推薦海產粥,但小胖昨天外帶虱目魚粥就上癮了!

可能是裡頭是小胖愛吃的魚肉,加上令人驚豔的鮮美湯頭,雖然吃完有點口渴…但是好吃!

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筍子可能是增添湯頭好喝的原因之一吧,也讓口感層次更多元,筍子的脆&魚肉的軟嫩與鮮甜湯頭讓人一口接著一口

用烏龍鍋剛的料理保溫效果棒,餐點降溫速度慢,吃到最後粥還是保有一定的溫度

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結論

如同文章標題所說『吃餐點不吃服務』,有抖m傾向可以來試試…哈哈哈哈

至於衛不衛生?耶…夜市的環境不就是這樣,沒什麼特別感想,地板是油了點…走路要小心

價錢方向,確實略高於南部地區虱目魚料理,不過在可接受範圍

好啦,大概就介紹到這啦~~有興趣的朋友也許會google看看評價如何?…直接告訴您答案:3.9分

進一步細看留言發現,服務態度、衛生環境、餐點價錢是多數低分評價原因

餐點似乎較少在負評項目,大家怎麼看呢?…去吃吃看就知道啦!

以上,與大家分享!

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【北興陸橋下-無名羊肉攤】

地址:嘉義市西區北興街35號(嘉義鐵道藝術村入口旁)

營業時間:11:30~18:00(據說開店3小時就賣完收攤了)

公休日:農曆初一、初二、十五、十六


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Yoo~~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,現在是還債時間10月底在清8月嘉義行的食記…哈哈哈

要來分享大胖在嘉義唸書時從來沒吃過的無名羊肉攤,既然沒吃過怎麼知道這間店呢?

這就要歸功於小胖google到食尚玩家的報導(如下連結)

https://supertaste.tvbs.com.tw/topic/article/318069

標題寫著【無名當歸羊肉湯,3小時賣完的好滋味】,這怎麼受得了呢

google店家開門時間,立馬衝去用餐呀~~一個說走就走的概念!!

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我們扺達的時間約11:30已幾乎客滿狀態,很幸運有張空桌直接給他坐下去對了…哈哈哈(爽!)

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看看有什麼好吃的~~清一色是羊肉料理,菜單的爌肉是羊爌肉喔

價錢算平價就50、100兩種價錢,but麻油系列以【兩】計價喔,點餐前記得跟店家確認

題外話…我們google部落客前輩們的文章,發現價錢從2009年到現在價錢沒調整過

這真的太驚人了…牆上薄利多銷四個字當之無愧

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點餐方式:跟店家拿紙本菜單,畫好要吃什麼交給店員就好囉!

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今天吃什麼呢?招牌羊肉湯勢必要來一碗!

肉的種類如菜單所寫:清肉、羊肝、羊雜、羊肚、羊爌肉

除了做湯也可做成乾的,看客人喜好去選擇啦

或是可以點支羊大骨來啃一下,由於小胖有吃大骨的障礙(不知如何吃起),所以放棄點它了

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招牌羊肉湯($50)

首先登場就是羊肉(清肉)湯,剛上桌當歸香氣撲鼻而來,加上深褐色湯頭表層浮著肉末與油脂

雖然剛吃完早餐,但口水還是不由自主的大量分泌…開動了啦!!!

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聞起來當歸香氣重,讓我們以為是中藥味和酒味很重的羊肉湯

事實上湯頭是溫和不會過於強烈,濃厚的大骨湯底伴隨著當歸香氣,酒味非常淡或著是沒有酒味

整體的感覺是很舒服,很適合秋冬的季節來上一碗

羊肉口感是紮實於咬勁,重點是幾乎聞不到有羊騷味,可能不愛吃羊肉的朋友可以體驗看看

搞不好從此就愛上這味囉!

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羊肉麵線($50)

記得在羊肉爐吃到的麵線好像以白色居多,紅麵線好像在蚵仔麵線比較常見

這裡是用粗的紅麵線,可能是因為比較容易吸附湯汁也不亦影響口感

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簡單用油膏調味再加點薑絲點綴,份量不多是個淺嚐的概念

光看照片會覺得50元好像有點貴…事實是如此嗎?繼續往下看吧

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菜名叫羊肉麵線,裡頭當然要有羊肉啦~~

不過照片是有夾幾片羊肉湯的肉片過來啦,實際上沒那麼多啦

紅麵線的口感較為紮實,咀嚼時可以感受到每根斷裂的fu

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味道主要是靠油膏&薑絲,我們覺得加點羊肉湯一起吃味道比較棒

耶…那剛剛為什麼不直接點湯的羊肉麵線就好了…哈哈哈

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原本只點麵線跟湯,後來看到隔壁桌的生炒羊肉看起來好好吃

受不了誘惑的兩人又加點一份了…

感謝老闆給我們拍攝料理過程,不得不說炒羊肉要好吃,蒜頭辣椒絕對不能省

再來料理時一定要大火炒,才會逼出食材香氣融合在一起

大胖小胖就是說了一口好菜的幹話組…我們都是用嘴巴煮菜的…哈哈哈

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上桌囉~~先說結論:這超好吃的,可以配個三碗白碗沒問題!!

生炒羊肉與羊肉湯的肉呈現不同口感,這裡是軟嫩易入口~搭配清脆的空心菜真是絕配

重口味的沙茶調味加上大量辛香料,讓口中味覺大爆發

非常非常推薦大家一定要點這道,可惜沒賣白飯~~不然連湯汁被我們喝光光喔!

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點個三道菜簡單嚐個味道,對我們算是小case啦…Clean Table!

吃完我們先到旁邊的鐵道藝術村走走,接著繼續往下一間吃下去啦!~~

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結論

說實在這間店還真不好找~大胖唸書常走北興陸橋,卻不知橋下隱藏這麼棒的美食(殘愧…)

嘉義的路有個特色,單行道機車可以逆向汽車不行…所以建議外地遊客導航開著一路跟著走就對了

北興街路邊不好停車,開到鐵道藝術村停好車再走過來用餐會比較方便

最後…我們不知道是否如傳說中不到3小時就賣光,不過以我們用餐時的人潮

想吃美食早點來就對了,店家開門前先到也不用等那麼久喔!

以上,與大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

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【欣葉日本料理-桃園中茂店】

地址:桃園區同德五街67號(中茂新天地10樓)

訂位專線:03-3178833

營業時間&消費方式: 

平日周一至周五 
午餐(11:30-15:00) 成人NT680/兒童NT340
晚餐(17:30-21:30) 成人NT820/兒童NT410 

周末與例假日 
午餐第一場(11:10-13:10) 成人NT820/兒童NT410
午餐第二場(13:30-15:30) 成人NT820/兒童NT410
晚餐第一場(17:10-19:10) 成人NT820/兒童NT410
晚餐第二場(19:30-21:30) 成人NT820/兒童NT410

HI~又到了大胖小胖吃胖胖的時間囉,9月是我們最開心的月份~因為大胖小胖都是9月生

這個月就是盡情享用壽星優惠&吃大餐的月份,大胖生日當天咱們來到桃園藝文特區吃好料

今年選擇中茂新天地10樓的【欣葉日本料理】慶生,網友分享9月中換秋季新菜,先來嚐鮮分享給大家!

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Lamigo球迷對欣葉日式料理應該不陌生,在球場常見到它們的出現

在中茂店門口等候區是大片的Lamigo牆面佈景,上面還有球星親簽喔~~

謎之聲:希望明年可以在桃園球場吃到欣葉的新菜…哈哈哈

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用餐前來看看欣葉中茂店的環境唄~官網資訊表示有260個座位

包廂共有6間,依大小可容納4人~60人,還提供投影機(詳情請來電洽詢)

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週五晚間17:30準時讓客人進來用餐,服務人員帶領到座位並幫忙在私人物品上舖上防塵套

這項服務不錯喔~像大胖小胖粗手粗腳的,包包有時會發現食物醬料之類的…

對於我們來說這是項不錯的服務喔~~

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大家在吃到飽餐廳是否有選擇障的情形,餐點太多反而不知道從哪開始吃

欣葉在店內設有料理導覽圖,讓消費者快速知道從哪吃起

對了~~秋季新菜位置稍微有差異,大致上的分類還是一樣啦~

跟著料理導覽找找這季的新菜&有什麼推薦必吃的料理吧~~

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懷石小缽&開胃菜

依據用餐路線的邏輯,我們先從門口旁的開胃菜區域開始享用起

每道菜旁有黃色圓形貼紙就是2019秋季新菜

蛋糕&紅豆湯之類的飯後甜點,也在附近吃飽記得來這吃個甜點喔!~

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分享一下2019新的秋季開胃菜~下圖的左上至右下分別為:

爽涼池川豆腐:帶點勾芡的醬料搭配豆腐口感軟嫩細緻,味道清爽的開胃菜

伬煮帆立山葵漬:大胖喜歡它的味道,醬煮後的帆立貝配上山葵嗆口感,不錯不錯~~吃了二、三盤呢

奶油起司勾玉果:小胖愛這道~就是一個乳酪起司蛋糕的fu,一個甜點系的開胃菜

秋蜜燻鮭捲:哈蜜瓜&燻鮭魚兩種味道看似衝突的食材,合併起來籍由哈~~味呈現特別的味道

豐肴滑菇:小胖不愛的一道,因為有她討厭的白蘿蔔…哈哈哈,大胖則是ok啦~~鮭魚鬆+白蘿蔔味道滿獨特的

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自釀醋區

去油解膩的好幫手,又或著開胃的好飲品呀!

大胖小胖比較偏好梅子醋,不會太酸味道平易近人~非常適合大吃一番前先開個胃

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沙拉區&水果&果汁區

這算是吃到飽餐廳的基本功,大胖小胖繞了一圈~食材新鮮、種類多元是我們一致認為的優點

尤其是沙拉、水果,還有等一下要看到的生魚片區,光視覺就先讓眼睛吃一輪了!

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沙拉區旁應該是湯品區,看到菜名牌上有黃點就知道是新菜啦

鮮魷豐穰湯

大胖個人非常非常歡這道,白話文來說是升級版的魚酥魷魚羹湯

記得要加旁邊的醋更美味

推薦它原因吃完不會口渴…哈哈哈,天氣冷來一碗身子就暖起來了!

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飯麵食事

吃飯吃麵喔~在料理台上放著【大推薦料理】

大胖小胖尊重專業,師傅推薦什麼咱們就先吃什麼!

在這大胖也發現一道非常喜歡的料理!

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請容許大胖強力推薦【鼓皇牛肉炒麵】

它像是港式炒麵的風味微帶點醬油焦香味,加上鹹香的牛肉和蛋

組合在一起的味道真的非常棒,鹹淡適中且氣味誘人

在我們用餐過程中,觀察它被清盤再補二~三次,看來到大家對它的接受度頗高喔!

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串燒烤物&鐵板燒物

這區算是欣葉的招牌料理區,半開放廚房讓客人直接欣賞師傅料理功力

烤香魚是常年不敗款料理不需多做介紹,來介紹這季的新菜【秋野菜牛肉奶油燒】(下圖右下角)

牛肋條用良鐵板煎過再配上當季時蔬,它的香氣讓我們最為驚豔~

口感軟嫩中帶點咬勁,與蔬菜一同入口在口中氣味更突出,肉香、奶油香與蔬菜甜味融合在一起

大胖到現在想到都還懷念

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鐵板燒物另一道要推薦的新菜是【鐵板牛舌燒】

使用香料醃漬再低溫熟調2.5小時,憑良心說料理牛舌真的要交給專業

記得前年去日本吃燒肉,大胖小胖就把一塊牛舌烤成口香糖…哭哭

欣葉的牛舌料理的脆口再帶點咬勁,從顏色看可能只有7分熟左右

口感味道都讓大胖讚不絕口,而且不得不說非常適合來杯啤酒…哈哈哈

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槍烏賊一夜干

再分享一道2019秋季新菜

如果前面說的牛舌適合配啤酒的程度是80%,那這道槍烏賊一夜干絕對是100%適合配啤酒

鹹香的烏賊一入口很難不拿起啤酒灌一口,推推推推推一個!

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大胖說到做到,立馬裝杯生啤來配一夜干

對了,這邊生啤是無限暢飲喔,隱約可以看出是熱門啤酒品牌吧

(提醒您,開車不喝酒.喝酒不開車喔)

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串燒烤物&鐵板燒旁是當季海鮮鮮甜白蝦、淡菜…等等選項相當多元

不需多介紹,欣葉品牌就跟食材高品質劃上等號,看海鮮類都是簡單料理就上桌

沒有一定品質是不敢做這種料理方式的~~

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京都風冷菜

有別於其他區是口味濃厚的菜色,這區的涼菜走的是清爽路線,蔬菜的選擇較多(例:小胖最愛的南瓜)

這邊也有幾道值得推薦的新菜色(下圖左下角)杏鮑菇辣味秋櫻見立,是用手撕方式來呈現杏鮑菇

入口的口感更脆彈,味道上少許紅油提香是道香氣突出的料理

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炙燒旬鮮魚,旗魚與鰹魚浸漬高湯後鐵板微煎,搭配炸過蒜片,小胖喜歡炸蒜片的味道,不會有強烈辛口感

搭配炙燒過的魚肉,在口中咀嚼會有尾韻回甘的fu

薰制紅葉雞,使用低溫烹調方式,雞肉口感滿像火腿,搭配蕃茄丁呈現清雅爽口的風格

小胖滿推薦這道,微酸的料理不論開胃或解膩都很適合

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溫泉蒸物

這區主要以中式料理為主,透過蒸氣來保溫,讓料理維持在最佳狀態,而這區料菜色的表現算滿平均

這邊就不特別單獨推薦哪菜,換句話說這幾道都有不錯的水準啦!

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土瓶蒸&茶碗蒸

土瓶蒸和茶碗蒸也算是吃到飽的不敗款,要怎麼吸引客人讓他們有眼睛一亮的感覺,我們覺得是吃到飽餐廳要努力的課題

今天欣葉的新菜色讓我們確實有眼睛為之一亮的fu,這道菜是秋季新菜【渡蟹玉子蒸】,一般蒸蛋的料都藏在碗裡

而渡蟹玉子蒸裡頭的三點蟹腳霸氣地外露在碗外,經過很難不讓人注意

茶碗蒸的味道也多了海鮮的甜,另外可以啃上一隻三點蟹腳,簡單一個字就是…爽!!!

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炸物天婦羅

也是吃到飽必備款的菜色,像是炸蝦天婦羅、野菜天婦羅都是經典不敗款

欣葉在新菜上做了些許突破,兩種食材組合變成新滋味

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這道新滋味就是【紅葉鯛菊揚】使用整朵香菇和鯛魚漿再裏粉油炸,小胖表示:『好好吃喔!』

應該是香菇與鯛魚漿相互吸收彼此的精華,咬下去流出的湯汁帶有濃濃海鮮味,難怪能深受小胖的喜愛

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再來這道不是新菜,而是常年經典不敗款的炸雞…

小胖給它很貼切的解釋:『它就是更好吃的X光香香雞呀!…哈哈哈』

看似平凡的庶民小吃出現在高級吃到飽餐廳,不會覺得突兀,反而是明星餐點之一

咬下去爆出的肉汁充滿嘴中,真的很難讓人不愛它

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壽喜燒

同樣有大力推薦的標誌怎麼能錯過它呢,具體來說這區的三鍋料理大胖小胖都非常喜歡

分別是白菜滷、麻辣牛雙寶以及壽喜燒

顧及有些朋友不吃辣,我們就挑選兩項來介紹,首先是牛肉壽喜燒

食材非常大氣選用美國牛五花,鹹中帶甜的口味是大胖的最愛,也讓大胖吃了不少碗

其中更自創一道我們覺得很棒的料理,就是壽喜燒+雞油麵線 (後面會介紹它的區域),

兩種料理結合相輔相承,完全無違合感…推薦大家嚐試看看

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另一道白菜滷則是大胖個人非常愛的料理

大胖喜勾芡料理…例如前面介紹的鮮魷豐穰湯也是同類型的料理

白菜滷的鮮味十分突出,卻不會讓人覺得負擔太大,吃完也不會有口渴的fu,整體來說是道平易近人的菜色

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招牌現切生魚片

如同前面一再提到的高品質,身為欣葉招牌的生魚片也不用多說,不是切好放在料理台等客人自己夾

而是有專門的師傅駐點在這,客人點哪種生魚片師傅就立刻現切給客人

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壽司區

壽司區在2019秋季新菜也占有一席之地,大家可參考下圖左下方,讓我們分享其中三種

【滿穰紫芋捲壽司】

滿特別的一點是它用芋捲代替醋飯,搭配外層鹹蛋黃粉,口感上更為綿密且鹹香提味,取代傳統米飯口感的創新料理

大胖喜歡這種呈現方式,尤其是用了大胖最愛的鹹蛋黃!~~只能推一個了! 

【冷製錦秋牛肉握壽司】

習慣看到海鮮的壽司,其實牛肉壽司也滿好吃的~~使用7分熟的板腱牛壽司,經香料醃漬後醬煮,口感微咬勁。

最棒的使用時機是當師傅炙燒好立馬拿回座位直接吃下去呀~~

上頭的蔥花真有畫龍點睛的效果,微微辛口感讓壽司提升一個層次

【軟殼蟹壽司炙明太醬】

它也是使用壽司較少見的軟殼蟹為主要食材,把軟殼蟹炸過它特有的香氣更為明顯

入口後的味道也更為突出,加上明太子醬畫龍點睛,明確來說是種全新的體驗

讓客人不僅吃的滿足,還有新奇的感覺

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水蜜桃冷涼氣泡凍&蜜柚沙瓦

水蜜桃口感滿特別,微甜的果凍加上蜜釀過的水蜜桃,綜合起來的味道滿順口

一個shot的份量讓人有一口直接吃掉的衝動,整體來說是很親民味道的甜點(??)

蜜桃沙瓦也有類似的感覺,雖然它是帶酒精成份不過含低不高,喝起來像是蜜柚汽水的fu

甜甜的汽泡飲小胖很愛,對於聚餐的朋友應該很適合,低酒精成份跟朋友乾杯也不會太失禮喔!

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爐烤牛肉

點一份師傅切一份給客人的供餐模式,以吃到飽餐廳來說欣葉的爐烤牛肉算有中上的水準

肉質不柴且保有一定溫度,搭配的Gravy味道也不會搶走牛肉的風味,也就是我們認為有中上水準的原因

大家可能會覺得…怎麼照片裡有隻燒鴨呢?別著急…這隻鴨可是今天主重頭戲,往下看就知道師傅要怎麼呈現它了呀!

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焚火燒鴨派包

先說結論:2019最好看又好吃的新菜無誤,晚餐時段18:30餐廳會廣播請客人到料理台欣賞料理過程

師傅會先請客人在櫻桃燒鴨上淋上一杯高梁,再點火與香草一同燃燒

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焚火燒鴨派包實錄

接著再把鴨肉分切逐一和派餅組合,搭配辣味噌醬甜甜鹹鹹的味道與鴨肉相襯

加上酥脆的餅皮真的讓人讚不絕口,提醒大家這是限時限量供應,想吃記得把握時間喔!

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山賊燒烤雞

它也是限時限量供應的料理,在焚火燒鴨派包結束不久後,就會分割烤雞

除了烤雞之外,隨烤雞一起的烤蔬菜&雞油麵線也是相當熱門的料理

其中我們自創的麵線+壽喜燒醬吃會讓您為之苢豔,大家不妨試試喔

 

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現烤鯛魚燒

每間欣葉日本料理都會自行的特色料理,像是中山店的pizza之類,中茂店特色料理就是現烤鯛魚燒啦

目前有奶油、紅豆、芝麻三種口味,份量紮實呀~~淺嚐一塊就飽了

大家應該很難扺擋誘惑,經過的時候香氣十足~很容易就停下來夾一塊呀…哈哈哈

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飲品區提供酒精&無酒精飲品,還有甜點-冰淇淋的部份

前面提供無限量供應啤酒就是在這裝啦,其餘酒類也是無限量供應,大家自行斟酌喔!

ps 蜜柚沙瓦好喝喔!~~

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2019秋季新菜-薩摩芋洋糕

用餐時主廚推薦的甜點,傳統羊羹加入地瓜泥與大花豆泥

味道和口感都滿特別,螞蟻族應該會很愛它~~吃完甜在心喔~~

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來個餐點組合圖,這些都是今天說到不錯的料理,再幫大家複習一下

槍烏賊一夜干、山賊燒烤雞、鼓皇牛肉炒麵、雞油麵線

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秋野菜牛肉奶油燒、麻婆茜雲鱸魚、紅葉鯛菊揚、太刀魚天婦羅

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哈哈哈~~~繼續吃吧

好啦,本日壽星大胖要來享用壽星優惠囉!

當月壽星可以轉扭蛋緣起物御守乙次,haha~~大胖轉到哪款呢?

大家猜猜吧,分享三款御守給大家,看看各位壽星會轉到哪款喔

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車停在中茂樓下的朋友,出門前記得到櫃台消磁,再到繳費機過卡喔

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吃飽飽來回家囉,晚上的中茂新天地還滿漂亮的

欣葉靠窗位晚上用餐可以欣賞桃園藝文特區的夜景,非常非常亮喔!

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結論

整體而言,欣葉日本料理這季的新菜還滿不錯,最推薦當然是【焚火燒鴨派包】

相信吃過的朋友也會同意我們的看法,可惜限時限量~用餐時注意聽廣播

此外常年不敗款的經典【炸雞】也非常推薦,看似平凡卻非常美味的料理

不知道大家有沒有推薦哪道必吃呢?

種類實在太多種,很多餐點都很想推薦給大家(例:炒麵、鐵板牛…等等)

不過可能會個人口味有差異,最保險就是推前面說的焚火燒鴨派包&炸雞,相信不會讓大家失望的喔

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖共同用餐心得!

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2019桃園國際棒球場觀賽資訊

2018觀賽記錄&週邊景點&交通方式→點我

捷運優惠資訊,延續去年的優惠~~憑球賣票根回程搭車免費!

記得先跟站務人員拿搭乘憑證喔

A19桃園體育園區站介紹: https://hm70322.pixnet.net/blog/post/349989670

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接駁車只有桃園球場-中壢火車站,沒有到桃園火車站、高鐵站…

常用搭車地點&時間幫大家整理成表格,詳細版請參考Lamigo官網(如下連結)

https://www.lamigo-monkeys.com.tw/3g_info_326.php

/假日

(開打時間)

發車時刻

(40分鐘一班)

搭車地點

平日

(18:35)

16:30-18:20

中壢火車站搭車處:桃園客運總站(JC食尚廣場1)

桃園棒球場搭車處:球場門口(如下圖)

假日

(17:05)

14:00-16:40

把你載來球場也要負責載回車站啦,球賽散場後門口工作人員會廣播指引至搭車處

廣播內容:感謝蒞臨桃園國際棒球場,要搭乘接駁車前往中壢火車站請至大門口搭車

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位置在球場門口棒球雕像前的公車站排,五局過後接駁公車就會陸續定位

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桃園球場美食: https://hm70322.pixnet.net/blog/post/349931491

場外美食: https://hm70322.pixnet.net/blog/post/350227507

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想詢問桃園球場看球相關資訊歡迎在下面留言

例如汽機車要停哪?週邊有哪有景點?結束要去哪吃宵夜?…等等

 

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場外美食-汾條伯大腸包小腸https://hm70322.pixnet.net/blog/post/350227507

2019桃園球場餐飲攤位,拍攝時間:2019/03/24

我們的座位在西區,所以照片裡的攤位都是西下走廊

可以對照首圖,2019最新版桃園球場美食地圖

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第一間…Subber,主打商品:潛艇堡&猿氣便當(球員便當)

其他以飲料、餅乾居多…把它當成球場的便利商店吧

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猿氣便當($120)~價錢似乎有小調整,便當口味有三寶or雞腿選擇~

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三寶飯…為真實呈現便當打開就直接拍照,便當擺盤沒有調整過…

菜色還ok~四道配菜:炒高麗菜、炒豆干、絲瓜麵絲、黑輪~

菜色偏重鹹~整體口味還行…如果能結合球員愛吃的菜色感覺會更不錯

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LOHASS樂活事鮮果茶

自從內壢店收掉、中壢兩間分店變馬祖新村後就很少喝它家的飲料,在球場要喝手搖飲才會買它

桃園球場兩間主要的搖搖,一間是LOHASS,另一間是在東下的9號迴廊

飲料價錢比球場外貴一些,例:小胖最愛的甘蔗青$65,買甘蔗青最快,店家會預先做好在走廊上賣

付錢、取貨、進場看球,如果週末看球現點飲料等個十幾分鐘正常的啦。

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肯德基

不多介紹啦,基本上就是個人套餐啦,雞塊、蛋塔、百事可樂的排列組合

今年的價格跟去年一樣沒有調整,東區的PizzaHut價格就變$120囉

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魷魔王

跟過去一點的啃客美食都是以炸物為主的攤位,待下次進場補幾張照片再分享

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丸八&鉄板燒風

兩間都是日本老闆開的攤位,丸八是賣章魚燒,但我們沒吃過,同樣列為下次進場購買選項

鉄板燒風賣炒麵&廣島燒,也是大胖今天的主餐,味道很合大胖的口味,可以看看後面的照片

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大胖超愛這間日式炒麵,外頭包著一層蛋皮上面加了大量美乃滋&蔥花~~

這間生意非常非常好,點餐後先去看球過個30分鐘再去取餐號(記得拿號碼牌)

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味道非常豐富鹹甜中帶酸,尾韻中帶著蔥花的辛辣感

很難準確說出它的味道~~就是好吃啦~~~買份來試試就知道了!

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個人覺得蔥花+美乃滋+蛋花滿對大胖的胃口

對了~~不用擔心吃不飽,它的份量大胖吃完都覺得有八分飽

以正常人的食量應該是很足夠

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隔壁丸八的章魚燒,青蔥美乃滋口味($150)價錢大胖有嚇到…一份6顆

今天的蔥好像沒那麼綠喔…哈哈哈

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味道與口感是日式風味,口感偏軟與夜市的小丸子有明顯差異

嚐鮮的朋友可以試試看,味道不錯啦~

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FOOD MONKEYS

這間之前中壢圖書館前是桃猿食堂的前身,主打美墨料理像TACOS、漢堡之類

我們覺得中規中矩,Lamigo會員來店禮或是促銷常送這間的餐點兌換卷

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桃猿食堂…原本在中壢圖書館前有店面(主打拉麵)

不過農曆年後已結束營業,球場攤位以飯類為主

想吃Lamigo拉麵的朋友,可以到台北SOGO復興館旁的LamigoのLaman品嚐→食記

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大聖牛腩飯($160)

點套餐有附一杯飲料,取餐會給杯子到旁邊飲料機裝

實多豐富:紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯塊、牛腩,還滿推薦可以點來試試

吃有真的有飽喔,味道也滿不錯…新光聯名卡會員還沒決定換什麼可以考慮一下

不然換超級霸銼冰感覺也不錯,隔壁的球迷是換銼冰…好大一碗呀!!!

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三壘側(西區)走到底是兒童商品專賣店,SIZE多元~~連包屁衣都有賣喔!

另外還有一堆扭蛋機這在(沒拍到照片)

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文末偷置入Lamigirls照片,球員長相&名字很容易記…

Lamigirls到現在誰叫什麼名字還搞不清楚…

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新洋將柏納帝那(Roger Bernadina),第一次在桃猿主場出賽就拿下單場MVP

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2019.06.30戰力調整解約…來台一個多月出賽24場,留下打擊率0.256,2支全壘打

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大胖&小胖吃胖胖 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

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恰恰打完今年球季要引退了…哭哭

大胖小胖高中時正好是二代象王朝~小胖當時算是半個象迷,嚴格來說是陳致遠的球迷啦…哈哈

當時身為牛迷的大胖看到恰恰上場都恨得牙癢癢…

時間過的好快,20年過去了…雖然大胖小胖是桃猿10號隊友

聽到恰恰要引退的消息,也覺得十分婉惜~~讓用照片記錄他引退倒數的比賽吧(陸續更新…)

2019.10.04 LAMIGO桃猿 vs 中信兄弟  (桃園國際棒球場)

8局上恰恰代打大師兄,擊出左外野平飛一壘安打,帶有一分打點!

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2019.07.23 Lamigo桃猿 vs 中信兄弟  (桃園國際棒球場)

4局上場代打,整場比賽3之1~九局上擊出中穿越游擊防線形成中外野方向一壘安打

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