大胖小胖吃胖胖

魔椒頂級鴛鴦鍋｜用餐重點摘要

特色：桃園頂級海鮮&和牛火鍋吃到飽。

必點：A5日本和牛、M9+澳洲和牛、生食級干貝、豪華海鮮。

消費：豪華海陸假日成人NT$1,249+10% (詳見內文價格表)。

地址：桃園市桃園區經國路226號 (近敏盛醫院)。

停車：旁邊有「俥亭桃園經國場」收費停車場。

Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，說到桃園最狂火鍋吃到飽，絕對不能不提板橋紅到桃園的【魔椒頂級鴛鴦鍋】！這間是許多老饕口袋名單，尤其是生猛海鮮無限供應，根本就是海鮮控的快樂天堂！上週末我們來到桃園藝文特區附近的魔椒經國直營店，一起開箱豪華的海陸盛宴，用滿滿海鮮大軍&日本A5和牛轟炸味蕾吧！

魔椒頂級鴛鴦鍋│店家資訊&周邊停車

魔椒頂級鴛鴦鍋目前在桃園、龜山、中壢共三間分店，今天到桃園經國直營店用餐，位處繁榮商業區，開車/騎車過來，停車都不是大問題，店門口可停機車

停車場如下圖(Google Map連結)，經國店相關資訊先提供給大家，其餘分店資訊在文末一併分享給大家！

•地址：桃園市桃園區經國路226號
•電話：03-3560036
•營業時間：11:30-22:00(週末及例假日11:00開始營業)
•最後收客時間：20:00
•結帳方式：現金、信用卡、apple pay
•IG：@devilchili888
•FB粉絲團：魔椒頂級鴛鴦鍋經國直營店
•官方LINE：https://lin.ee/M6kpBRN

魔椒頂級鴛鴦鍋│消費方式&菜單

魔椒採「鴛鴦火鍋吃到飽」的消費模式，用餐時間為兩小時。消費分「精選海陸」和「豪華海陸」兩種方案，不論選擇哪一種方案，皆可享用現場超過50種品項的自助吧無限供應，各時段消費價格如下(價格需另加10%服務費)
1. 精選海陸
    平日午餐： 成人 NT859｜兒童NT430
    晚餐及假日： 成人 NT899｜兒童NT450
2. 豪華海陸
    平日午餐： 成人 NT1,209｜兒童NT605
    晚餐及假日： 成人 NT1,249｜兒童NT625
★兒童價適用110cm-130cm，幼童(90cm-109cm)不論時段方案，均為NT$100。

圖片來源：魔椒頂級鴛鴦鍋官方LINE

主打鴛鴦鍋的魔椒，有九款經典湯頭任選兩種搭配，不需額外加價。兩種消費方案最大差異，就是「豪華海陸」包含「精選海陸」所有品項，再增加更頂的肉與海鮮。包括A5日本頂級和牛、M9+澳洲和牛、美國安格斯黑牛等8種牛肉，加上生食級干貝、佐渡花蟹等4種海鮮，再加上5種豬羊肉，共計17款。

魔椒頂級鴛鴦鍋│壽星優惠&集點送海鮮

超狂優惠是魔椒的一大賣點，當月壽星趕緊揪團晚餐及假日時段來魔椒吃鍋，因為四人同行(消費成人價)送龍蝦乙隻！！！

來事實查核一下，送上桌的不是小龍蝦喔~實際上桌跟照片大小一樣呀。另一個讓魔椒請吃龍蝦的優惠方式，就是累積消費點數，集滿10點也能獲得龍蝦乙隻喔~~

集10點換龍蝦，可以換其他食材嗎？答案是YES！集5點可以換海鮮，目前是三顆大鮑魚！！你各位這有誠意吧~我們覺得非常可以！

魔椒頂級鴛鴦鍋│用餐環境

我們是週末下午避開餐期尖峰時刻來用餐，建議大家務必先訂位，因為可能考慮用餐環境舒適度，座位數不算非常多，so~先訂位避免撲空

滿喜歡這裡的用餐環境，走道寬敞取餐動線流暢，裝潢風格簡潔明亮，桌面也很大，擺滿肉盤和海鮮也不會覺得擁擠。最棒的是，自助吧集中在一個區域，從海鮮、肉品、蔬菜、火鍋料到飲料甜點，一站式取用超方便！

魔椒頂級鴛鴦鍋│自助吧

魔椒的靈魂絕對是這超狂的自助吧，光冷藏櫃食材就超過60種，而且不是隨便拿便宜食材湊數，光海鮮就超過20種，還有必拿的牛三寶(五告賀呷~~)，來仔細巡禮有什麼好料！

海鮮種類多到讓人驚嘆，新鮮度更是沒話說，彷彿把整座漁港都搬進了餐廳。集結多種鮮美海味，用料實在的蝦滑和花枝漿，明顯看得到大塊蝦肉和花枝，還有新鮮的小尖卷、肉質細嫩的鱸魚片、飽滿的蛤蜊，以及口感Q彈的鮑魚，光這區就能滿足對海鮮基本渴望

最能展現魔椒的實力，吃到飽少見供應種類多而視覺能明顯感受新聞的魚貨，有肉質軟嫩的多利魚片，以及油脂豐富、整片未分切的虱目魚肚，都是火鍋的絕配。更不能錯過顆顆肥美的鮮蚵，還有能吸收飽滿湯汁精華的竹笙，也是老饕必拿的食材

藍鑽蝦和草蝦兩種蝦類無限量供應，每一隻都新鮮肥美。而牠們真的是人氣王，常常一補貨就被掃空，但店家補貨速度超快，保證讓您吃得盡興！

只要店員端出補好的蝦子，客人們就像獵豹看到食物，立馬衝上前。大胖排在第三個，連到大胖時原本補滿的草蝦，已消去大半…哈哈哈

肉食主義者最愛aka麻辣鍋最佳拍檔—牛肚、牛筋、肥腸，牛三寶無限量供應，每塊size跟牛肉麵店賣的差不多，有吃牛一定要試試，麻辣鍋煮過美味度提升好幾個檔次。

說實在我們第一次在吃到飽看到雞佛，有股淡淡的哀傷(誤…)，因為牠稀少且珍貴，讓許多饕客趨之若鶩的雞佛，這裡也是任您夾取，看起來顆顆飽滿，新鮮度十足，還不夾幾顆來補一下…哈哈！

有魚有肉也需要蔬菜來均衡一下，蔬菜選擇多樣，有爽脆的水蓮、清甜的絲瓜、玉米和蕃茄等，讓湯頭更美味的高麗菜、白菜是必備，當然火鍋料也少不了，品項也相當豐富在水準之上

夾完食材往旁邊走就是火鍋的靈魂配角-醬料，18種辛香料&醬料，任君挑選自行搭配。這陣子香菜價錢飆漲，店家一樣不手軟補好補滿，這誠意給過啦。醬料區旁是滿滿蛋白質，雞蛋&豆製品家族整齊排列蓄勢待發，感覺是一餐加量版211餐盤和生酮飲食…哈哈哈！

澱粉類主食，有小胖最愛的韓國拉麵(立馬拿一包)，不敗款王子麵&冬粉必定也要出現，另外也有供應白飯~

一般火鍋吃到飽，有白飯和肉燥是很正常的，但在魔椒看到麻辣鴨血、滷豬腳、肉燥，真的忍不住：WTF…這樣太犯規了！這三鍋「白飯殺手」是店家不怕你吃怕你吃不飽的決心~有濃厚挑釁意味喔…哈哈哈

以上是讓客人吃飽的自助吧，還沒點肉，光吃自助吧就飽了啦~~接下來開啟您第二個胃，來到了甜點&飲料的區域！！只能說…也很兇耶，冰心捲、波士頓派、馬卡龍，還有大人小孩都無法抗拒的統一布丁，以為甜點只有這樣嗎？

太小看店家了~當然還有，剛剛只是上半部的甜點櫃，還有草莓塔、檸檬塔、德式巧克力、布朗尼、奶酪，當然夏季盛產的西瓜、百香果、芒果，但近年氣候異常，不過店家還是盡力滿足客人喜好，盡可能讓客人吃得到芒果囉！

您沒看錯，老闆瘋了~~網路團購泡芙蟬聯冠軍"豆穌朋"讓客人隨意拿！！！今天有原味跟巧克力，聽店家說之後會有芝麻和咖啡口味，隨機供應口味。外層菠蘿脆皮，咬下去有著迷人的奶油香氣與酥鬆口感，內餡口感被像在吃冰淇淋，好吃！等等，大胖怎麼會知道好吃？原來經不起誘惑，各拿一顆先啃了啦！！

看到冰淇淋陣容，真的差點嚇到歪腰！在吃到飽的戰場上，提供「哈根達斯」或「莫凡彼」其中一個品牌，就已經是店家有誠意的象徵。但是魔椒竟然是兩大品牌同時提供，而且還大氣地各開了8種口味的陣仗，總共16種選擇！

完全展現魔椒在經營上的霸氣，直接把甜點規格拉到了頂級專賣店的層次，這讓甜點控小胖有最甜蜜的煩惱，到底該先吃濃郁醇厚哈根達斯，還是天然聞名莫凡彼？光是站在冰櫃前思考要吃哪幾種口味，就是一種奢侈的幸福。

必需趕快離開自助吧，因為以我們的個性絕對是：小朋友才做選擇，我們要全部…哈哈哈哈，裝杯飲料回座位準備開鍋吧！飲料部份看起來中規中規，茶飲、咖啡、乳酸飲料、果汁，比較特別是HERSHEY'S的冰沙，巧克力牛奶口味濃厚香甜很好喝喔~可以試試！

但是…還是太小看魔椒的霸氣了，生啤酒、紅白酒、氣泡飲自行取用，還有DIY氣泡飲，小胖不用開車，看她笑的開心的咧~~

提醒您：未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車，大胖小胖關心您！

大胖曾經當過Bartender還要告訴你各位嗎？看這拉生啤的手勢就知道有料啦！這裡有彈珠汽水糖漿，大胖要開車，只能多喝幾杯小時候最愛的彈珠汽水囉！

炎炎夏日午後，剛從36度的進到室內，先乾一杯合情合理吧！左邊是自製彈珠汽水、右邊是台灣手壓生啤酒

旁邊冰箱有瓶裝啤酒，是桃園在地生產的柏克金&知名可樂娜，提醒大家，理性飲酒呀！

原來在這裡呀~~~想說怎麼沒有可口可樂系列，不就在這嗎…整個冰箱都是呢，包括最熱門的肥宅快樂水喔！

魔椒頂級鴛鴦鍋│餐點介紹

終於回到座位，來瞧瞧今天的餐點吧~我們選擇"豪華海陸"方案，因為有"精選海陸"的優質食材，再多了A5日本和牛+其他七款頂級食材真的太香~值得一次攻頂，來分享大胖小胖吃了哪些好料吧！

湯底-胡椒雞白湯 & 魔椒麻辣鍋

我們的湯底選擇溫潤與香麻的組合。一邊是胡椒雞白湯，以黃金雞湯為基底，融入了白胡椒的辛香與枸杞、當歸、北耆等漢方藥材，湯頭濃郁鮮甜。另一邊是招牌魔椒麻辣鍋。加了二十幾種中藥材熬煮，入口香麻辣但不燥，帶有回甘韻味。最辣能提供辣度140萬度的「魔蠍椒」，讓嗜辣饕客挑戰，不過我們只點微辣，這恰到好處的香麻感已經非常過癮！

精選M9+和牛 & 豪華A5日本和牛

兩盤頂級和牛同時上桌，光是放在一起，就能清楚看出各自的魅力與風格，A5日本和牛是油花之王，M9+澳洲和牛是肉味之尊，代表兩種不同風格的頂級美味

在胡椒雞白湯輕涮幾秒變成粉嫩色澤後入口，湯底香氣像一位高明點綴者，完美襯托出和牛的奢華甜美，豐腴的油脂就在舌尖瞬間化開，一股極致甜美、濃郁的牛油香氣立刻迸發出來，衝擊著整個味蕾。

紅寶石色澤、油花細緻的M9+澳洲和牛，用微辣「魔椒麻辣鍋」涮三至五秒，看著肉片由紅轉嫩粉色，立刻夾起送入口中，和牛與麻辣香完美融合，在喉中留下麻辣鍋回甘韻味與牛肉餘韻。

美國頂級去骨牛小排&西班牙伊比利豬

奢華的享受不僅限於和牛，看到兩盤頂級肉品上桌，這又是一場味蕾盛宴。如果說牛肉美味有口皆碑，那豬肉界的勞斯萊斯-伊比利豬就是顛覆大家對豬肉想像的夢幻逸品。

麻辣鍋中輕涮的牛小排，入口豐厚油脂與濃郁肉味，完全能駕馭鍋底香麻，兩者相得益彰。肉片吸附了溫潤辣意，肉質軟嫩多汁，尾韻帶有甘甜與麻辣後勁，大胖表示：我hen喜歡！

溫潤雞白湯涮熟的伊比利豬，口感軟嫩中帶著微微的Q彈，沒有小胖討厭的豬味，不要沾醬直接吃更能感受有股優雅的香氣。

美國頂級雪花牛

和牛是追求極致口感的藝術品，油花豐富的「美國頂級雪花牛」，就是最經典、最直接、讓人無法抗拒的美味暴擊！鮮紅肉色與脂肪油花不像和牛細密如霜，而是以豪邁的條紋分佈，視覺就能想像入口帶來的美味

入口後感覺非常滑順，牛油的香氣會被完全釋放，味道非常濃郁醇厚沒有太多複雜的層次，就是一股純粹、強烈、能讓人感到滿足的肉香，愛吃軟嫩口感點雪花牛就對了！

紐西蘭牛舌

多款油花豐富、口感軟嫩的牛肉，紐西蘭牛舌爽脆&Q彈口感！本身的風味是比較清甜細膩，建議用麻辣鍋涮，讓麻辣風味盡情展現，也更能感受到口感獨有彈性與清脆

牛三寶-牛肚、牛筋、肥腸

如果說頂級肉片是火鍋主角，那牛三寶絕對最經典的內行角色。判斷店家功力，看這三樣食材的處理就知道，魔椒牛三寶絕對是教科書等級的示範！瞄準麻辣鍋，攏吼蕊啦！！！

牛三寶品質極佳，加上麻辣鍋洗禮，牛筋軟糯Q彈、近乎入口即化、牛肚爽脆彈牙、肥腸軟嫩入味。是麻辣鍋愛好者不可錯過的食材，大胖小胖特別愛麻辣牛肚，口中麻辣湯汁爆發，加上爽脆口感伴隨著麻辣滋味，強烈推薦！

接著登場是魔椒招牌之一-海鮮，先從自助吧海鮮開始下鍋，這盤有草蝦、魷魚清肉、鮑魚、多利魚、石狗公、鱸魚，感覺有一種即將出航尋寶的興奮感…哈哈哈哈

海鮮- 魷魚清肉、多利魚、石狗公、鱸魚

眾多海鮮食材，我們最愛這四種海鮮和鍋底組合

麻辣鍋的熱情奔放組

魷魚清肉：口感Q彈帶勁，麻辣鍋涮煮後更是爽脆彈牙。花椒、辣椒香氣在口中激盪滋味過癮！

多利魚：軟嫩細緻就像海綿，完整麻辣湯精華。在口中是乘載在絲滑魚肉的完整麻辣風味。

胡椒雞湯的溫潤滋養組

石狗公：肉質扎實帶Q度，胡椒雞湯襯托魚肉清甜的滋味，胡椒微辛提出魚肉的「鮮」，是鮮上加鮮的享受。

鱸魚：肉質清雅細嫩，在胡椒雞湯滋養下，魚肉鮮美被完整保留，口感更加滑順。

佐渡花蟹

據說九月關於佐渡花蟹的優惠活動，詳細活動內容是什麼？追蹤店家就能掌握第一手消息！

•IG：@devilchili888
•FB粉絲團：魔椒頂級鴛鴦鍋經國直營店
•官方LINE：https://lin.ee/M6kpBRN

把佐渡花蟹下到麻辣湯中，顏色轉為橘紅時拉出湯底，混合中藥材麻香與花蟹鮮味，頗具誘惑力的複雜香氣撲鼻而來

先來塊蟹腳，吸一下外殼湯汁，香麻帶勁滋味立刻喚醒所有味蕾。牠的肉質非常細緻、絲絲分明，麻辣鍋煮過，蟹肉依然口感細嫩而不柴，吸附恰到好處的湯汁，在享受蟹肉同時，也能品嚐到麻辣風味。

別忘了到自助區夾點蔬菜喔~看外觀應該不難判斷它的品質吧，大白菜潔白飽水，水蓮鮮綠細長挺直，南瓜濃郁飽滿的金黃色，一看就好吃~還不去補充菜量！

天使紅蝦

活體就是橘紅色，也是其名稱的由來。是體型較大的深海蝦。蝦頭的蝦膏極其濃郁甘甜，但蝦身燙過後口感較為鬆軟綿密是大胖必點菜色！

前面提到魔椒魚的選項多，其實蝦也不少…自助區藍鑽蝦、草蝦，菜單有天使紅蝦，集點或壽星有龍蝦，可以符合不同消費者口味。

大胖偏好蝦頭味濃郁的天使紅蝦，小胖則偏好清甜扎實、經典蝦味，口感彈牙有嚼勁的草蝦，她今天吃了不少隻~哈哈哈~~

龍蝦-壽星優惠or集10點兑換

如同文章開頭說到，當月壽星四人同行(消費成人價)送龍蝦，或是消費集10點也可換，店家非常貼心地已經將龍蝦從中剖半、清洗處理乾淨，讓我們可以毫不費力地直接下鍋，這點真的要給個大大的讚。

龍蝦肉口感是極致的緊實與彈牙，肉質纖維更粗、更扎實，每口咬下去，都能感受到那股強勁、令人滿足的回彈力道，爽脆而飽滿，海鮮一律建議下麻辣鍋，會有豐富層次的風味衝擊

桌面貼心隱藏式垃圾桶，讓桌面可用空間加大~垃圾往洞裡丟就好，龍蝦bye~~~

大鮑魚-集5點兌換

目前是換5點兌換大鮑魚，如果說自助吧的小鮑魚是開胃小品，大鮑魚就是一場貨真價實的海洋盛宴主秀！肉質厚實，咬下Q彈、帶有嚼勁的絕佳口感，搭配蒜蓉、辣椒、蔥花等辛香料，巧妙地提出了它的「鮮」，讓整體的風味更加立體~

挪威鮭魚菲力捲

為了讓顧客時時有驚喜，店家不定期更換菜單，這點真的非常用心！八月份「豪華海陸」菜單，將由全新的「挪威鮭魚菲力捲」接替龍膽石斑，新貨到必需立刻點來嚐鮮。

鮭魚塑形後切厚片，看它鮮豔飽滿的橙橘色澤，以及分布均勻的脂肪紋理，可以想像它的美味。用胡椒雞白湯涮過享用，口中散發豐腴濃郁的油脂香以及獨特的鮭魚甜味。胡椒雞湯的甘醇，提出魚肉鮮美，風味濃郁卻不會過油。

日本生食級干貝

看到這干貝的尺寸，每一顆都碩大肥美，圓潤飽滿晶瑩剔透，帶著淡淡米白光澤，十分有誘惑力~~

對待這種頂級食材，下鍋烹煮時間約2~3分鐘，掌握得宜就是好吃，口感彈而軟嫩，入口先是溫潤干貝汁，緊接著干貝本身高雅、清澈的甜味在口中釋放，完全沒有一絲腥味。那股清甜的餘韻會在口中久久不散，讓人回味無窮。

飽餐一頓後，正式開啟第二個胃，來到飯後甜點時間~~小朋友才做選擇，先來個甜點拼盤！！馬卡龍+豆穌朋泡芙+草莓塔，大胖小胖最愛"巧克力豆穌朋泡芙"，冰冰吃內餡是半融化冰淇淋口感，退冰後滑順綿密濃稠的卡士達口感也很棒，重點是甜而不膩~我們非常喜歡

別忘記哈根達斯&莫凡彼「雙品牌、16風味」的冰淇淋陣容，用頂級的、冰涼絲滑的冰淇淋來做結尾，那種冰火交融的快感，是對味蕾最極致的安撫。

冰箱找不到這道甜點，但是有奶酪&新鮮百香果，這是小胖DIY的甜點，酸甜解膩算是這餐的完美結局！

魔椒頂級鴛鴦鍋│用餐心得

整體來說，今天刷新了我們對吃到飽的想像！胡椒雞湯溫潤，麻辣鍋香麻夠味，用來涮A5日本和牛的夢幻油花、M9+澳洲和牛的濃郁肉味，每一口都是享受。海鮮更是重頭戲，從龍蝦、鮑魚到多種鮮魚，新鮮度破表。連甜點都毫不馬虎，哈根達斯、莫凡彼、豆穌朋一應俱全。店家用料的誠意與大方，從主餐到附餐都讓人無可挑剔，絕對是值得一再回訪的頂級火鍋首選，已列入大胖小胖桃園吃到飽推薦清單！以上，分享給大家！

魔椒頂級鴛鴦鍋｜常見問題 FAQ

Q1：魔椒是吃到飽嗎？消費方式為何？
A1：是的，魔椒是鴛鴦火鍋吃到飽，分為「精選海陸」與「豪華海陸」兩種價位，用餐時間為2小時，所有價格需另加10%服務費。

Q2：餐廳附近好停車嗎？
A2：非常好停車，旁邊走路3分鐘就有「俥亭桃園經國場」大型收費停車場。

Q3：魔椒有生日優惠嗎？
A3：有，當月壽星只要四人同行(消費成人價，店家就會贈送龍蝦乙隻。

Q4：最推薦的湯底是什麼？
A4：我們這次點了「胡椒雞白湯」和「魔椒麻辣鍋」。前者溫潤滋補，適合涮煮海鮮；後者香麻夠味，是涮和牛與牛三寶的絕配。

魔椒頂級鴛鴦鍋│分店資訊

魔椒頂級鴛鴦鍋-林口總店
•電話：03-3287111
•地址：桃園市龜山區文化三路87號
•營業時間：11:30-22:00(週末及例假日11:00開始營業)
•最後收客時間：20:00
•IG：@magic_chu__hotpot
•FB粉絲團：魔椒頂級鴛鴦鍋-林口總店

魔椒頂級鴛鴦鍋-中壢直營店
•電話：03-4341888
•地址：桃園市中壢區元化路197巷3號1樓
•營業時間：11:30-22:00(週末及例假日11:00開始營業)
•最後收客時間：20:00
•IG：@mojiao034341888  
•FB粉絲團：魔椒頂級鴛鴦鍋-中壢直營店

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得分享！