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目前分類:新北食記 (3)

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【湘妹子湖南特色料理餐廳】

地址:新北市瑞芳區粗坑口路43-1號

電話:02-24581066

營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00

FB粉絲團: https://www.facebook.com/hunanlady/


檢視較大的地圖

hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,這次咱們又來到基隆用餐囉

今天要吃的餐廳叫【湘妹子湖南特色料理餐廳】主打木桶飯&乾鍋料理

嚴格來說正確位置是在新北市瑞芳(基隆暖暖&瑞芳四腳亭交界處)

門口是往九份老街的主要道路瑞八公路(台2丁線)起點

↓↓↓↓照片來源:GOOGLE MAP…

從GOOGLE搜尋的資料也許對餐廳有些誤解,它不是合菜餐廳而且主打個人套餐

離小胖外婆家滿近,我們來用餐過幾次~~瞧大胖熟門熟路一來就自動去裝小菜

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基本上這邊的消費方式很簡單,點份套餐後,自助吧就自行取用

自行吧範圍包含:麥茶、紅茶、檸檬水、小菜、冰淇淋

提醒大家!可口可樂冰箱的飲料需額外付費喔

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店家說小菜是隨機每次來不一定會一樣,我們這幾次去涼拌豆干&白蘿蔔滿常出現

豆干味道微偏甜,當開胃菜吃很順口,常常都是忍不住又裝了一盤

醃蘿蔔的酸味不會太突出,也沒有讓人討厭的生水味

小胖外婆很愛它家的醃蘿蔔,甚至直接買一大份回家吃

雖然是無限量供應,還是請大家適量就好,裝太多吃不完也是浪費呀!

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自助吧的冰淇淋區是大家很愛的小美冰淇淋,常態性出現是芋頭、巧克力、原味

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菜單部份建議大家看FB粉絲團吧,連結如右:菜單

咱們就直接來介紹餐點的部份,首先登場的是擂辣椒皮蛋($60)

兩顆皮蛋放在缽中,再加上酸辣調味料

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接下來就要DIY囉,像搗麻糬一樣把皮蛋與醬汁攪在一起

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成品如下,味道還滿不錯,大胖很喜歡它的味道~

皮蛋有股特殊的氣味讓大胖非常愛,加上酸辣醬汁提味,一小口就感覺很夠勁

味道上同行親友大多很喜愛,唯一讓他們小抱怨是…價錢

這倒是見仁見智,大家看圖片評估一下是否能接受囉!

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緊接上桌就是主餐部份囉,不要以為只有飯+湯

別忘了,小菜、飲料、冰淇淋都是自助式呀,把這些放在托盤上就豐富了吧!

店家的餐具滿精緻的,托盤上還有店家LOGO的烙印圖示

雖然不是真的把飯裝在木桶中,也以類似的概念來呈現,在這是可以感覺到店家的用心

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湘味回鍋肉($150)

木桶鍋基本配菜一定有荷包蛋,回鍋肉的靈魂食材:五花肉片不會煸的太乾,口感上還算不錯

配料還有豆干、香菇片味道應該有調整過,鹹度搭配一碗白碗剛剛好

之前吃的回鍋肉,豆瓣醬味道非常明顯,這邊是感覺不太出來

整體來說味道算是不錯,而且$150的價錢算是相當划算(別忘了還有自助吧)

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干鍋牛腩($270)

這道大家都滿推薦,照片呈現的感覺像是牛肉鍋,不過料理方式感覺不太像

干鍋味道上是帶點辣偏重口味,這也算是干鍋的特色啦,白話文來說就是很下飯

牛腩半筋半肉相當迷人,上下兩條的筋中間夾著肉,久煮後變得軟嫩又帶點咬勁,口感上相當豐富

附餐可以選擇飯、冬粉、麵,而干鍋的吃法是…可以加入高湯再煮一下

就變成牛肉火鍋囉,一吃餐點兩種享受!

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農家炩牛肉($150)

這道是大胖很愛的一道菜,看照片會以為很辣、辣椒很多…其實還好啦,不會很辣

綠色的是糯米椒,它實際的用途應該是配色,基本上沒什麼辣度,換個切法也許會以為是青椒肉絲呢

味道也屬於重口味體系,牛肉相較於牛腩是完全不同口感,呈現是稍微帶咬勁的感覺,整體來說還滿不錯的

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咖哩雞肉($150)

咖哩雞就還OK囉,喜歡吃咖哩可以點來試試,大胖小胖本身對咖哩沒有特別喜愛

這份是同桌親友點的,據她表示還不錯,雞肉不會柴柴,味道調味也很下飯

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 結論

整體而言,從CP值的角度來看,湘妹子算是很划算的餐廳,平均下來一個人大約200就可以吃很飽,而且還有自助吧可取用!

就餐點的美味度來說,大胖小胖覺得也有不錯的水準,住附近的朋友不妨可以來試試

又或著要去九份玩的朋友,可以在這吃飽再上去,畢竟上山還有一段路呀(尤其是假日,塞到不要不要的),以上,與大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖共同享用心得!

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端午節連假大胖小胖北上到板橋跟朋友聚餐,網路滿多人推薦這間【OYAMI CAFE】

距離捷運站很近最後決定約在這間,一段炎熱午後的聚餐行程就此展開!!!

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雖然英文店名看起來會以為是咖啡廳,但中文有註名是義式餐廳,裡面供應的餐點滿豐富

義大利麵、燉飯、牛排、PIZZA、甜點下午茶…反正很多就對了,文章後面有完整菜單有興趣請自行參考囉!

裝潢風格在街上滿突出,應該算是法式鄉村風格很容易吸引路人的目光

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進到店裡大胖大概猜到為什麼它是下午菜人氣名店…

店裡的裝潢讓人相機停不下來,白色基底的鄉村佈景像夢中童話世界

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一樓櫃台旁的座位提供筆電插座,位子是吧台式整排的座位

 

旁邊是愛評網的熱門名店見證【2016年7月口碑人氣店舖】,整體評價4.5分(滿分5.0分)

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店內的愛情大使-亞米,大家可以看看亞米的傳說喔

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吧台設置在一樓,Bartender在忙就不打擾她了…粉色提芬妮綠的色調有著溫暖柔和的放鬆感

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一樓座位區,搜尋網路上的分享,大家說這邊是少女攝影的天堂!!大家可以試試…哈哈哈

感覺這邊滿適合午後寫寫文章、當當文青、變身貴婦…(其他請自行想像)

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今天聚餐的位置在二樓,往樓上移動,氣球裝飾&牆上的腳踏又是一個拍照點…!

來這邊可能拍照的時間比吃飯還多喔…

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二樓樓梯間的裝飾品,店員表示都是老闆從國外帶回來的…(開餐廳真的要花很多心思耶…)

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如果是少女或兒童來到二樓應該會失控喔…

首先在二樓迎接客人的是迪士尼巨星 維尼熊(呈現一個做早操的姿式)

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再往前走又是迪士尼的明星 奇奇&蒂蒂(不知道是哪一隻…)在椅子上迎接大家

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二樓的座位與一樓的風格有些不同,樓上比較適合朋友聚餐或聊天喇賽

兩張桌之間有門簾隔著,用餐時不會互相打擾

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店家的飲品招牌就是這款天然.有機.草本茶,我們今天點了兩種來試試喔,稍後跟大家分享!

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乾燥水果、乾燥花茶展示…(一樓櫃台旁)

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主餐+149元升級套餐(特調濃湯、手工麵包、140元飲品、當日甜點)

首先登場是特調濃湯+手工麵包(蒜味),口味表現還ok,濃湯中的麵包丁吃起來半脆半軟口感還不錯

麵包整顆都是柔軟的口感,跟外觀的第一印象會有些差距,原本以為外皮是硬硬的…哈哈

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愛爾蘭起司薯條(單點價$180)

鑄鐵鍋擺上薯條淋上起司醬加點培根碎,加上小蕃茄、巴西里裝飾,加插上Oyami Cafe的小旗子

這種比較特別是入口咬到培根碎在口中散發出的煙燻味,還滿香的喔!適合點來分享的小點!

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泰式香辣檸檬雞翅(單點價$160)

適合夏日午後的開胃小點,酸辣感不會很逼人微微的檸檬酸,降低不少油炸的油膩感

搭配的三角脆片可能要單吃比較適合

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迷迭炭烤豬肋排(燉飯) (單點價$280)

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豬肋處理的很不錯,外酥內軟味道甜鹹甜鹹,對於正常人而言這盤的份量還滿多

燉飯加豬肋可以全部吃完真的要拍拍手!!!

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時令水果樂園帕里尼(草莓、蘋果、香蕉、奇異果) (單點價$260)

非常非常多蔬果的餐點看起來超健康,主料帕里尼裡面包著一堆蔬果,旁還附一碗生菜沙拉

再附上雞塊、薯條…食量大的朋友請挑戰!

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從側面來看帕里尼,滿滿的水果切片&生菜,小缺點是裡面包太多東西了,咬下去會爆開…哈哈哈哈!

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9吋工手脆皮pizza(總匯海鮮) (單點價$280)

內容物有花枝、蝦仁…等海鮮,上面加點海苔絲、小蕃茄、巴西里裝飾。

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類似窯烤pizza的口感,是屬於薄皮pizza,來一張『牽絲』的照片

薄皮的口感較脆香氣較厚重,9吋的size可以考慮點一份大家分享喔!

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紅袍總匯海鮮(微辣) (單點價$280)

這道小胖推薦!!!最上面紅色絲狀的是辣椒絲,其實不會很辣裝飾的用意比較大,可以放心食用

淡菜、蛤仔、花枝、白蝦,四種海鮮料理,海產鮮味帶點微辣的調味,整體來說屬於重口味的料理,難怪會受到小胖的喜愛

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原味純釀蘋果茶(單點價$180)+熱帶哈密瓜水果茶(單點價$180)

可能是主打下午茶的店家,杯具和茶壺都很有值感,準備來個歐式下午茶囉!

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蘋果茶會附上一個濾網,茶裡會帶點小渣渣(其實也可以喝啦),可以把它濾掉

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打開壺蓋水果茶的熱氣隨著香氣散發出來…感覺真的很不錯耶!!!

真材實料裡面一堆蘋果丁,難怪這麼香…味道帶有微微甜味香氣較重,大胖小胖都愛這味!

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另一個是熱帶哈密瓜水果茶,打開壺蓋…散發出一陣哈味…

入口的香氣很棒,沒有像蘋果茶帶有微甜味,較著重在香氣上

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香橙芒果冰茶(單點價$180)

這杯裡面真的有放新鮮芒果喔,甜度較高(因為裡面有芒果又有柳橙喔),大胖覺得用滿很實在!

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OYAMI招牌奶霜冰咖啡(單點價$140)

這杯據店員指出是最多客人點的飲品,咖啡上面加了奶霜降低了咖啡的苦澀感

喝起來微甜滑順的口感,不愛咖啡的朋友應該會能接受!

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幻彩紫羅蘭(銀河花茶) (單點價$180)

這杯飲料超酷的,紫色應該是蝶豆花跟其他東西,加了枊橙汁會產生神奇的變化喔

詳情請看下面小胖製作的變色圖…

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有沒有看到銀河,而且變成粉紅色超酷的,下次我們要試銀河花茶的另一個口味!!!(好厲害喔!!)

熔岩巧克力布朗尼(單點價$180)

經典的美式甜點,搭配台式+歐式的盤飾,集各家大全於一盤!!!

有看到草莓花嗎?師傅真的是好手藝呀!另外還有蘋果屏風!

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吃布朗尼一定要冰淇淋加布朗尼一同享用,這邊的布朗尼挖開後裡面會有巧克力流出(不虧叫熔岩‧‧‧)

美式甜點就不用考慮甜度,一定很甜的啦!!不要在身材了吃完再減肥就好,好不好吃比較重要呀!

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夏威夷鬆餅(單點價$280)

這…這…這跟本就是鬆餅塔呀,草莓+蘋果+香蕉+黑醋栗+焦糖口味冰淇淋+草莓奶油球+鬆餅…份量也太驚人了…

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換個角度來看…除了上面那朵蘭花看起來有點怪,其他食材已經讓我們啟動第二個胃!!

超適合拍照的一道甜點,鬆餅可以搭配蔓越莓醬或蜂蜜,水果一樣可以沾著吃,太奢華的午後了~~

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最後是附餐甜點…差點忘記套餐還有附甜點:芒果奶酪+檸檬片

先來說檸檬片上面撒上細冰糖,直接抓起來放入口中就對了!酸甜滋味讓人味蕾又打開了…

接著享用芒果奶酪,最特別的是有加穀片口感更加豐富,綿密中帶有酥脆感

味道帶有奶香與芒果味,組合起來滋味還真不錯!

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最後附上菜單給大家參考!!!

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結論:

整體而言,Oyami Cafe的位置就在捷運站旁,聚餐還滿方便

除了適合朋友聚餐,帶小朋友來這也滿適合(裡面有奇奇&蒂蒂  維尼熊)

餐點部份今天最推薦【紅袍總匯海鮮】、【夏威夷鬆餅】、【幻彩紫羅蘭】

花茶系列也很不錯,小胖愛【蘋果鮮釀水果茶】,下次台北聚餐這邊已列入口袋名單

以上,分享給大家!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

 

Oyami Cafe 板橋新埔店

粉絲團專頁:https://www.facebook.com/OyamiCafe.Xinpu2/

電話:02-22557733

地址:新北市板橋區民生路2段232-13號1F

營業時間:11:00~22:00


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今天大胖小胖來到了外縣市,新北市的林口區來吃吃這間有名的Bistro

從中壢開車過來大約半個小時就到,附近路邊停車格多停車還滿方便的

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一開始看到LOGO和店名是Freaks有點害怕會不會吃到什麼奇怪的料理

不過門口招牌的圖片看起來到是滿誘人的

從早午餐、主食、甜點、咖啡、酒一條龍通包,什麼時段來都滿適合!

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平常營業時間是從11:00~22:00(有些網路資料誤植為11:00)

假日到01:00,看來是個假日前狂歡的好地方,等會兒看看酒單就知道可以狂歡到什麼程度

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進到用餐區給人的感覺非常放鬆,想要聚餐聊天有沙發區

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想要坐靠窗看妹(誤!)也行…

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想座吧台跟Bartender聊天喝酒也可以!

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想要在外戶用餐也行(太多選擇了,我們每個地方都想坐)

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雖然比印象中的Bistro寬敞許多,但該有的元素都有專業的酒類商品

待會看看餐點就知道是否有專業的餐點囉

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屋頂的造型也很用心,有台飛機在上面呀

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值得稱讚一下店內職棒賽事、奧運都有轉播,而且其中有二個是超大螢幕

一邊看LAMIGO比賽,一邊幫中華隊加油!

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再來看看酒單的部份,種類可以跟PUB拼了

酒單的第一頁寫著店名的由來,讓我們安心許多…哈哈哈!

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葡萄酒的選項好多喔!紅酒、白酒、氣泡酒、香檳

大家看自己吃什麼主餐再選擇要搭配什麼酒類喔!

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啤酒部份有三種生啤可以選擇,後面三種就是市面上常看到罐裝啤酒囉

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這個長島冰茶系列真的可以讓人一杯倒喔,大家自己斟酌喔

睏長島冰茶看內容物真的不簡單,沒練過別輕易嚐試呀!

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Whisky系列

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基酒系列(151喝單杯是什麼感覺呢…不敢想像)

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酒單最後有說明開瓶費等規定,大家自行參考看看囉

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再來是菜單的部份

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好…看完菜單回到今天的餐點,今天我們的餐點是一份PIAZZ、一份義大利麵、一份脆腸歐姆蛋

另外還有沙拉、湯跟飲品,讓我們一道一道來品嚐

首先是沙拉,一份油醋醬,味道鹹甜鹹甜,蔬菜是冰陣過的

吃起來口感非常好,夠脆夠冰!

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優格醬口味就是偏酸甜,兩種口味都不錯,不過真的要分高下,優格醬勝出!

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湯的部份是南瓜濃湯跟洋蔥湯

洋蔥湯的味道比較清淡,著重在蔬菜的甜味(蕃茄、洋蔥…)

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南瓜湯口味則是偏甜,除了南瓜本身的甜味,還帶點奶香味!

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再來是海鮮小PIZZA,餅皮是薄皮,吃起來的口感較脆

一般的海鮮PIZZA都是白醬(紅醬)加上起司跟海鮮料

這邊令人驚豔的是加了許多蒜泥,更加重了餐點香氣

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海鮮料其實還滿豐富的鮮蝦、多利魚、花枝,搭配蕃茄丁跟巴西里粉

咬下去除了既定印象的起司白醬味,還多了帶點辛辣的蒜味還有羅勒的香氣

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松露鴨胸手工寬麵,這種令大胖上癮了!

鴨胸的煙燻味跟白醬融合在一起,再加上松露的獨特香氣,讓大胖豎起大姆指

麵條的口感厚實跟刀削麵類似,口味上帶有些許的甜味

介意兩個人分享,因為味道非常濃郁,剛開始吃很好吃大概吃到2/3會覺得有點膩

不過整體來說非常好吃,建議份量可以少一點!

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起司醬德式脆腸歐姆蛋,沙拉是重覆的…哭哭!

看起來非常營養有沙拉、炒蘑菇、香吉士、脆腸、麵包、歐姆蛋,有肉有菜有水果有蛋,營養均衡

建議先吃薯條、麵包,再吃脆腸、蘑菇,最後再來個沙拉、香吉士

口味比較重的放前面,水果沙拉最後吃比較解膩

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大胖的飲料是Hoegaarden生啤(350ML),喝起來帶點水果香氣

酒精濃度比較淡,感覺在4.5%~5.5%左右,比較清爽的口味,女生也會喜歡的口味喔

至於小胖的飲料是紅茶,這就不再多做介紹囉

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最後來到了甜點部份,小胖點了冰淇淋,每日口味不一定,可以自行選擇兩個口味搭配

今天選擇的是草莓跟巧克力口味,上面撒的是甜味的玉米脆片

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一定要來介紹布朗尼,這個布朗尼是大胖吃過布朗尼的前三名

雖然很甜,但這個就是美式甜點的特色(焦糖+糖霜)

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原本我們以為店員忘記這道,因為小胖的甜點吃10分鐘後,這道才上桌

BUT值得等待的,布朗尼應該是用烤箱加熱表面烤到有點脆脆的

咬下後巧克力的香氣就在口中散發,內部的口感比較綿密,加上冰淇淋一起吃

就是傳說中的冰火布朗,真的不需要點火炫技,也不用一堆鮮奶油的裝置

真材實料加點焦糖,撒點糖霜就很好吃!

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店家這邊有收信用卡,FB粉絲團上面的資訊似乎沒有更新

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結論:

這邊的餐點味道偏郁厚的口味,非常適合來一杯…哈

小小的遺憾就是今天店家服務員好像在開會or教育訓練

都聚在吧台講事情,沒有體驗到F.R.E.A.K.S的S,只好下次來再體驗看看

餐點部份真的是不錯,希望能早日來桃園開店,這樣可以常常去吃!

PS布朗尼強烈建議一定要點來試試!

 

 

Freaks Cafe & Bistro癮客小酒館-林口旗艦店

地       址: 新北市林口區仁愛路二段235-5號
電       話: 02-26008928
營業時間:
週日至週四,11:00~22:00
週五至週六,11:00~01:00
官方臉書: Freaks Café & Bistro 癮客小酒館-林口旗艦店

愛評體驗團特別邀約體驗活動.文章為大胖小胖實際用餐體驗

喝酒不開車.開車不喝酒.酒不開不能喝.大胖小胖關心您!

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