今天是個陰雨綿綿的日子,大胖小胖來到有名的金山吃鴨肉

其實是宜蘭行的前傳,不知道為什麼就跑到這來了,不過既然來了,當然要吃吃金山最有名的鴨肉囉

走進金山老街,直接找最多人排隊的那間─廣安宮門口的金山鴨肉ㄜˋ

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就算是平日中午,生意也非常的好!

切鴨肉的師傅手都沒停過呢

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生意好到要放指示牌(真的,工作人員都很忙,不過講話口氣還不錯!)

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想要外帶整隻的朋友,還有禮盒可以裝喔!

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先來研究一下菜單,雖然每一道都很想吃,但我們的胃是有極限的

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有點像高雄旗津的萬三海產,看你喜歡哪一盤,直接拿吧!

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招牌商品鴨肉是一定要點的,看起來油油亮亮好好吃喔!

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幾經考慮之後,我們選了…鴨肉1/4隻(秤重計價)、2人份炒麵(60元)、小碗下水湯(60元)

點餐的流程是:廟前的窗口點餐結帳,然後再自己到用餐區找位置

用餐區非常的多,指示牌也很清楚,按著路標走就有位置坐

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第一用餐區,在面對廟口的右邊10公尺左右

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第二、三用餐區,在面對廟口的左手邊約20公尺

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大胖小胖今天在第二用餐區享用餐點,因為我們吃完才發現第一用餐區

在細雨中撐著雨傘,拿著我們的餐點來到了第二用餐區

先來看一下我們的餐點

首先炒麵2人份,吃起來是大鍋炒的成品,沒什麼特別…

就是填飽肚子用的一道餐點

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再來是下水湯,店家貼心的用塑膠帶先包起來

一方面防止客人打翻;另一方面,在細雨綿綿的日子,不會讓我們的湯加雜著雨水

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只能說這份湯非常的實在,是坊間下水湯份量的2份,但是價錢卻是一樣

在下雨冷颼颼的天氣,來一碗最實在了!

湯的調味料有點重,喝完有點口渴,不過小胖還是很愛!

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最後就是今天的主角,金山鴨肉

我們點的份量是1/4隻,其實還滿多的…(開始擔心吃不吃得完!)

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鴨肉處理的很好,非常軟嫩而且帶有甜味

有些朋友會喜歡加薑絲和醬料再享用

大胖小胖都是傾向吃原味,因為料理的時候有加鹽,吃起來已經有味道

最簡單料理方式呈現出原始肉的甜味

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大胖小胖都覺得這間店的CP值很高

我們二個吃完只花了290元(鴨肉沒吃完留起來當消夜)

傳統的料理口味多數偏重,這個就是小胖的最愛

大胖雖然是清淡口味,不過這裡的鴨肉,是讓大胖會想再回去吃

跟民雄鵝肉一樣令人懷念。

當天因為天氣的關係,金山老街許多店家都沒開

所以只能介紹這間傳統老店給大家

以上。

 

金山金包里鴨肉ㄜˋ

地址: 新北市金山區金包里街104號

電話: 02-24981656

營業時間:週一至週日 09:00~18:00(視情形調整)


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