Hello大家好，又到了大胖小胖週末外出覓食的日子，今天我們來到新竹市來當網美囉…哈哈哈哈
前陣子看到【食尚玩家】介紹這間咖啡廳【荷芙亭】，原本沒有很吸引我們但是…當店家拿出【痛風鍋】
這…又中了小胖的關鍵字「鍋」小胖眼睛整個都亮起來了！這次特地殺去新竹就是為了痛風鍋而來，揪…竟…它的表現如何呢？讓我們繼續看下去！
荷芙亭實際位置在食品路134巷&東南街167巷轉角，門口有許多綠化佈置在巷弄中特別醒目(門口一堆樹那間就是了啦…)
一進去店家，整個佈置也太美了吧……讓女漢子的小胖，突然少女心大爆發，一進去就拍拍拍
還有一大片網美牆，店家相當貼心的有設置角架，提供大家拍照，想當網美不求人唷
店的一角有一個亮點，這台重機也太美了，但他絕對不是個裝飾品，聽說老闆娘也是個重機高手，
每個角落，都處處看見老闆娘對店裡用心的佈置
看版寫得就是我們期待已久的痛風鍋，當然今天的午餐絕對會有它，另外龍蝦堡感覺也很不錯，也來一份吧…哈哈哈
在店內看到幾張貓咪的照片(圖片？)我們發現照片的背景&貓咪似乎就在店裡，等下來找找在哪裡吧！
透過照片我們要尋線找出網美1號
除了貓咪還發現一隻可愛的【印度星龜】…用龜鍊在店裡(沒錯吧…綁狗的繩子叫狗鍊，綁烏龜叫龜鍊合理吧！)防止它四處趴趴走
星龜常被人們誤會成輻射龜，雖然龜殼上的花紋有點像，但最大的差異在於…養輻射龜會被抓星龜不會(輻射龜是保育類…)
荷芙亭的佈置厲害，不僅可當成裝飾也可以入菜…哈哈哈，像是窗邊的迷迭香
但網美/亡美只是一線之隔，我們就不PO照片來嚇大家了
想當網美嗎，讓我們請出網美2號作專業的示範
take 1眼神放空，凝視遠方
take 2 舌頭不經易的微舔
take 3 不經易的玩弄你的手指
take4/5 延伸也是一大重點
take 6 萌萌的閉上雙閉，再露出淺淺的微笑(重點是淺淺的…)
小胖在拍照的時侯，一直驚呼，天牠也太可愛了吧，其實小胖以前蠻怕貓的，但也被牠融化了…
有人被網美吸引住，求合照一張，本宮准了，許你跟別人合照
尋線終於找到了我們的網美1號，身為1號當然也是個狠角色
重點：不經易的看向各角度，再來一個交叉手…是不是殺掉一堆照片
最後我們請出魔女宅急配的吉吉，為我們示範…一種空靈的意境，你感受到了嗎，一種期昐、一種仰望…
在小胖瘋狂拍照之際，店家把我們今天的主角準備好了
Lady's and Gentleman 讓我們掌聲歡迎 【痛~~~~風~~~~鍋】 (尖叫聲~~~~~~)
這組合可不是開玩笑的
有野生大明蝦*2、野生中卷*2、三點蟹*1、大淡菜*3(還沒寫完關節都痛了)…搭配高麗菜、玉米筍、甜椒、玉米、蘿美、金針菇、小黃瓜
加上蔬果熬煮湯底&大量青蔥和大蒜，組合成這鍋大胖小胖期盼許久的【痛風鍋】
鍋中的料實在太豐富要一次料理真的很困難，所以先把三點蟹拿出來把其他食材料理好最後再好好處理它！
店家給料真的沒有在客氣的，看這個份量就知道了
透過這些海味的加持加上蔬果的配點，再加大量的蔥&蒜頭湯頭，煮過一段時間後的湯頭濃郁順口、香甜，
小胖超級推他的湯，一碗接著一碗…停不下來呀！
至於食材的部份，請容許我們晚點介紹，鮮度絕對沒話說…大家可以配點沾醬來吃，或是參考我們等下介紹的吃法
痛風鍋有兩種沾醬左邊是沙茶&香菜調製的醬料，口感有點帶甜味…
右邊辣醬的辣度大胖還無法承受，對常吃辣的小胖也快到她的極限…食用前斟酌一下唄大家！
前面提到鍋裡是野生中卷，但口說無憑讓我們看看圖片吧…運氣非常好中卷肚子裡藏著沒消化的蝦子~有說服力是野生的吧！…
連一杯飲料，也可以那麼美，接上來登場的是…【蝶豆花】
每次喝飲料時，小胖都要要求，倒飲料得生命力，大家有感覺出來了嗎，沒有的話…自已用心感受一下
基本上蝶豆花水沒有特別的味道，店家有附檸檬塊除了加點酸味，也是讓顏色上產生化學效果
蝶豆花融在水裡會產生青花素(也就是藍紫色的原因)，隨泡的時間越久顏色也越深，青花素會隨著酸鹼度不同而有顏色變化
也就是為什麼加入檸檬後顏色偏向紫紅色的原因囉！以上為大胖小胖化學教室，感謝大家收看！
緊接著小胖點的【龍蝦堡】華麗登場，這也是食尚玩家介紹的美食之一，龍蝦堡搭配附餐【溫沙拉】&五彩繽紛的盤飾(Skr…)
店家非常霸氣地把【整隻龍蝦】放到麵包上，不信試試把肉塞回去旁邊的龍蝦殼裡呀！
把鏡頭拉近些，這龍蝦肉誰受得了，小胖立馬一口吃下…蝦肉彈牙ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感加上荷蘭醬特殊氣味，深受小胖喜愛
搭配著龍蝦堡麵包與水果(火龍果、奇異果…)，可千萬不要小看這搭配，有麵包的起司香氣再跟蝦肉作一個完美結合
偶爾來點奢華的享受也很不錯，一餐吃掉一隻龍蝦的感覺還不錯耶…哈哈哈
看過大胖小胖食記的朋友，一定都知道我們非常喜歡混搭風
偶爾都可以崩出新滋味，當然這次也不例外，將痛風鍋的【中卷、明蝦】一起與溫沙拉組合
前面提到痛風鍋可以沾醬吃，小胖的創新吃法也很棒(主要是海鮮夠青！)，溫沙拉醬料味道偏甜味
整體而言完全無違合感，有興趣的朋友也可以試試唷，或者有其他的組合也歡迎推薦給我們
痛風鍋中的淡菜、玉米筍、黃椒也加入我們的混搭成員，搭啦!!
中卷和明蝦令大胖喜愛，要再次強調海鮮有夠青，等級也是相當高，例如：明蝦重量一隻應該有100g、野生中卷剛大家眼見為憑囉
入口該彈牙就彈牙，該脆就脆，這是大胖對食材的評價
小胖再來一個龍蝦堡滿意的特寫，天…誰受得了
側面看龍蝦剖面，肉質維持濕潤濕潤寫文章時又想起這誘人的氣味…口水都快流出來了…！！！
與咱們的【午餐】來張合照吧！份量大約是2.5~3人的份量，點餐前請自行斟酌囉！
但對於大胖小胖來說…什麼都是2人份的量…哈哈哈
大家以為…這樣就可以滿足我們的胃了嗎，當然不止這樣子
下午茶華麗登場(插撥一下，有沒有覺得每份餐點都「色」、香、味俱全，相當的賞心悅目，老闆娘本身還有開班授課插花唷，有興趣的朋友可以報名)
滿足大家的視覺享受，我們點得是【甜蜜套餐組合A套餐 ：三個甜點+一杯飲料 499元】
組合：季節水果塔(草莓、芒果)口味、季節水果派-白葡萄千層派、蝶豆花氣泡飲
讓我們來一 一介紹，首先是白葡萄千層派
上面還有一朵白葡萄花…真的不得不說，老闆娘在餐點的細節上，真的很用心
千層派一口咬下酥脆的口感再搭配白葡萄及卡士達醬，味道相當的特別~~~
派皮一層層鬆酥的口感加卡士達醬維持濕潤口感，白葡萄再讓入口時的水份再提升，整體上大胖認為有中上的水準！
再來出場的是當季水果塔，但一開始大小胖很蠢，不知道要怎麼把它從容器拿出來，還跑去問老闆娘，請直接用手拿出來即可用
水果塔的組合也相當豐富(芒果、奇異果、火龍果)，作法相當講就…水果切片一片一片排成花的形狀
塔皮相當的厚實，店家有提供刀具可以分食，要豪邁點的吃法的話，大家可以直接用手直接拿起
【草莓塔】當然是舖上滿滿的草莓，酸甜酸甜再上塔皮的香味，一口咬下，幸福滿分
這個是三個甜點中小胖最喜歡的一個，可能是連卡士達醬都是草莓口味的吧？
最後當然少不了要搭配點飲料，碟豆花氣泡飲：碟豆花再加上有點雪碧泡飲，好喝推薦
汽泡飲中蝶豆花的顏色就與剛剛熱飲有明顯差異，有興趣的朋友可以買點蝶豆花來玩看看喔！
店裡食用的東西部分也是採自給自足，讓消費者食得安心，最後來看看外面的花園吧！
【百萬心】每片葉片都像是心形成千上萬串在一起，剛剛在餐點裡也有出現寫的身影喔！
瞧！我們剛剛喝得【蝶豆花】本尊就在這兒呢，剛剛除了有喝到它，也在盤飾中看到它喔！
其他盤飾中出現的肖楠、菊花…等在這似乎沒發現，可能是種在別地方吧…有機會再問問店家囉！
結論：
以後大胖應該會很累，因為小胖會三步五時跟他說，走我們去吃痛風鍋
在冷冷的天氣可以來上一鍋，真是幸福滿分
原本一開始很害怕是拍照打卡店，沒想到色、香、味俱全且用料實在，沒有讓大胖小胖失望
雖然離我們有點距離，但是是值得再次回訪的一間店唷
推薦給大家。
小胖攝影．小胖編輯(大胖本次使用生日兌換券)．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！
【荷芙亭-Hefei pavillion】
地址：新竹市東區食品路134巷37號
電話：03-5620270
營業時間：11:00~18:30(週三公休)，假日延長至21:00打烊
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