梅姬颱風登陸前一晚,我們來到大興西路的生猛特區用餐
之前就有聽說這間主題啤酒屋,因為它是Lamigo應猿店,所以球迷間常談論的聚餐地點之一
位置在大興西路一段(大興橋下),建築物外觀很醒目,很難不發現
如同店名,這裡的海鮮非常生猛,龍蝦、石斑、紅蟳…之類
現撈稱斤計價,詳細請洽店員囉
室內較一般的啤酒屋明亮,風格偏向南洋風,牆上都貼著渡假村風景
乍看之下還以為來到巴里島的餐廳吃飯,我們喜歡快炒店的用餐氣氛
非常放鬆講話不必拘謹,音量也不像西餐廳要有所節制,重點是喝酒的氣氛非常夠
雖然當天還沒有客滿,不過服務都站在定位,隨時準備服務客人!
用餐區有分為室內和室外,當然在室外呼吸就比較方便了呀!(you know…)
店家貼心的小舉動,每張桌都綁著一個開瓶器
不然大家喝鏘的時候,常常找不到開瓶器,綁在這就對了!
接下來是菜單部份,主要是以熱炒、冷盤、鍋類為主
這張菜單的三種超豪華的鍋類,份量大約是10人份(店家表示是2人份),稍等大家就可以看到其中一道!
熱炒有分大、小份,小份約2~4人份、超過4人建議點大份或請店員幫您推薦
上菜前店家都會先準備一份小菜,讓大家先開開胃
今天附贈的小菜是椒麻口味的雞腿,辣度比較低,麻味反倒是比較重
我們覺得與其說是開胃小菜,反而更適合當主菜直接配飯吃
雞肉處理的不錯,調味醬汁的味道都很入味,不敢吃辣的朋友也可以嚐試!
上菜前先跟大家說一下,白飯兔費供應,珍惜食材請適量取用!
首先上桌的是宮保炒皮蛋,幾乎是泰式餐廳或是快炒店的經典菜色
要做到難吃說實在也滿難的,但是要做到令人驚豔似乎也有一定的難度
這道宮保炒皮蛋真的令大胖小胖驚豔了!
色、香、味具全,之前有吃過皮蛋炸的不夠硬,炒完就變成一坨,非常失敗!
皮蛋的麵衣厚薄適中炸的時間也剛好,辛香料香的夠重,皮蛋完全吸收醬料的味道
加上幾顆花生米點綴,堪稱是完全的一道料理,大胖小胖都給予高度的評價!
宮保系列最好的朋友,當然就是啤酒囉!吃了一口就馬上拿來一瓶!
題外話聊到啤酒,這個是2公升的生啤桶,下次跟朋友來的時候應該是直接來一桶比較方便啦!
酸辣生甜蝦,這是宴客級的菜,盤飾非常的氣派可以跟飯店比拼了!(只差沒有乾冰噴煙而已)
冷盤類的開胃菜,味道偏向泰式風味的酸辣,說實在真的滿辣的,大胖不太吃辣已經是忍受的極限邊緣!
主角甜蝦加上小黃瓜、蕃茄、洋蔥、黑豆、香草,搭配泰式酸辣醬
口感層次比較多元,小黃瓜和洋蔥的脆跟蕃茄、黑豆較軟的口感相配,突顯出不同的口感
味道主要是泰式酸辣,搭配蝦及蔬菜的甜味綜合,層次相當的豐富!
糖醋雞腿丁,這種完全就是配飯的完全料理
除了雞腿丁外還有蕃薯塊,酸甜的味道吃下去讓唾液大量分泌
只好搭配著白飯一口接著一口…哈哈哈!
油炸後的雞腿丁肉質相當軟嫩,搭配酸甜的糖醋醬相當適合
蕃薯塊除了糖醋的酸甜,還有蕃薯本身的甜味,真的非常開胃的一道菜!
最後是今天的主角,鮮蛤原汁泰國蝦,從照片看起來感覺份量適中,二個人應該吃得完吧!
開蓋後讓我們來測量一下,這…這…這大概10個人吃都可以吧!
泰國蝦的數量約35隻,加上一堆蛤仔+絲瓜+辛香料,看起來是不錯,讓我們來說說味道吧!
最值得稱讚的是湯頭要給五顆星,蝦和蛤仔的鮮味+絲瓜的甜味+辛香料,味道完全融合,湯頭就是鮮甜可口!!
比較令人可惜的是泰國蝦的肉比較少,如果換成草蝦,價格高一些我們也可以接受!
這鍋湯的靈魂就是絲瓜呀!絲瓜幾乎都是小胖吃非常的甜(當然湯也乎是小胖包了)
結論:
今天餐點的份量有點多,大約4個人來吃比較ok
最後那一鍋我們只吃了1/3鍋,剩下來就打包回家囉
這邊已經列入大胖小胖的口袋名單,值得再度回訪!
店家常常在網路上做活動,像是愛評網優惠卷,還滿划算
開車的朋友這邊有特約停車場
最後提醒大家,喝酒不開車.開車不喝酒.酒不開不能喝!
餐點口味因人而異,以上為大胖小胖實際用餐心得!
生猛特區主題式餐廳-大興店
地址:桃園區大興西路一段37號
電話:03-3559998
營業時間:16:30~02:00
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