❤天氣冷颼颼之來煮芋頭粥 feat.不負責食譜
說實在做法不難，備完料剩下就交給電子鍋處理
現在PO就是要提醒大家要記得吃宵夜喔！
🍀食材
大甲芋頭、蒜碎、蝦米、乾香菇、米、高麗菜、芹菜、香菜、蔥、蒜頭酥、鹽、白胡椒粉
🍀前置作業
1.乾香菇泡開切絲(泡香菇的水=高湯)
2.切芹菜丁、蔥花、香菜丁
3.切芋頭塊&洗米
🍀做法
1.蒜碎、蝦米、香菇絲炒香
2.加高麗菜繼續炒，炒加入芋頭塊再繼續炒
3.拿出智慧電子鍋，把洗好的米倒進去
4.加水加剛炒好的料…
5.按下電子鍋煮粥模式
6.拿出手機看youtube…
7.電子鍋嗶嗶叫表示煮好
8.開蓋加鹽加胡椒調味
9.開動
🍀結論
1.要有一台智慧電子鍋
2.要買對食材會削皮切菜
3.備料量一切憑感覺！
4.適量香菜調味超好吃
4.芋頭在 #星大王甜品專賣店 買的，好吃！
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