大胖小胖吃胖胖

【透明烤箱】

店名 / 地址 / 營業時間 / 電話

🎂中壢店 / 中壢區中山東路一段32號 / 11:00~20:00 / 03-4622013

🎂八德店 / 八德區廣福路5號 / 12:00~21:00 / 03-3667000

官網： https://www.reliableoven.com/

FB粉絲團： https://www.facebook.com/reliableoven/

IG專頁： https://www.instagram.com/reliableoven_/?hl=zh-tw

hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，兩年前我們分享過大胖家樓下的甜點店【透明烤箱】

自從吃過它家的優格乳酪蛋糕，家中慶生、節目經常會出現透明烤箱的產品

經過二年店家從原店址搬家到中山東路陸橋下，也在八德大湳開了分店(介壽路&廣福路口)

今天再次分享大胖小胖優格乳酪&重乳酪蛋糕

另外介紹彌月禮盒的資訊給需要的朋友，相關如訊如下：

30周以上、生產完三周內可持媽媽手冊享有半價試吃，上限2盒(可混搭)

需提前3個工作天預訂，訂購及預約試吃請加LINE詢問，ID: @reliableoven

彌月方案說明提到限購2盒(可混搭)，混搭意思是可搭配不同數量、蛋糕尺寸

先復習透明烤箱的蛋糕有哪些SIZE，看到IG最多人分享應該是2.3吋個人獨享版

接著也是滿常見的6吋蛋糕，如果需要8吋以上也行~~細節再跟店家洽談即可

目前看起來口味共12種(大胖小胖喜歡的檸檬mojito不見了…哭哭！)

6吋款的開箱心得可看我們之前寫的食記(連結如下)

https://hm70322.pixnet.net/blog/post/337784330

好啦，準備進入主題囉，把開禮盒上蓋…疑？…蓋子上怎麼有字？？

Woo~~是店家的心情分享，希望大家吃完都有滿滿的幸福感！

對了對了，今天的禮盒是六顆裝*2盒，其他彌月方案如下連結，提供大家參考

https://www.reliableoven.com/pages/newborn

前置作業，先把蛋糕一一取出，六盒裝感覺比較環保，少了蛋糕外的塑膠盒

大胖偷吃被抓包…哈哈哈，有圖為證呀！

每個口味都拿出來囉，讓我們逐一分享呀！

原味

基本款的重乳酪蛋糕，底部的餅乾是乳酪蛋糕的靈魂

透明烤箱的底部餅乾甜味較明顯，甜味也讓整塊蛋糕香味、乳酪香氣等整體味道更為突出

芝麻

這是小胖姨很愛的口味，芝麻+乳酪一個濃上加濃的fu

比起原味甜度沒那麼明顯，不過有芝麻濃郁程度更加分呀！

抹茶

有別於芝麻，日式風味的抹茶給了乳酪蛋糕不同風味

與前面兩個口味相比甜味是最低的，取而代之是抹茶微苦澀，還滿合搭配微糖紅茶享用

玫瑰紅茶

這和跟芝麻口味是類似概念，紅茶跟乳酪混合上面再加上玫瑰醬

組合伯爵紅茶+乳酪味再加上甜甜的玫瑰醬，味道吃起來滿特別的，個人覺得適合無糖黑咖啡

巧克力

重乳酪系列中甜度最低應該是巧克力，入口尾韻帶苦味

大胖小胖覺得它是大人口味，搭配黑咖啡不加糖，是大胖很愛的組合喔

法式檸香

說實在大胖小胖第一次吃這個口味，上層的卡士達醬讓整個蛋糕充滿檸檬味

上頭還有一小片檸檬(S. ), 透明烤箱不少口味上頭都會加點水果點綴

不僅讓外觀加分也讓味道提升不少

以上六種是重乳酪風味，接下來六種是優格乳酪風味

有別於重乳酪走的濃郁風格，優格乳酪走的是清爽典雅風，讓我們一一介紹吧！

純粹百香果

小胖媽最愛的口味，我們覺得是優格乳酪中酸度最高

入口酸度很突出，與餅乾的甜味綜合就平易近人許多，

一顆顆百香果粒在口中炸開，這感覺真不錯，很適合一口一口品嚐慢慢享用

純粹檸檬

這是大胖小胖最愛的口味之一(另一個是目前沒有賣的檸檬mojito)

寫文的時候大胖小胖又跑去買了一個純粹檸檬，邊寫文邊回味它殘留在口中的酸甜味

特別喜歡把上頭檸檬片一起享用的味道，在口中大量酸味爆發讓唾液大量分泌

酸味被唾液沖刷留下檸檬香氣，真的很難讓人不愛它

純粹玫莓

記得我們之前給它的評價是：莓果的酸甜在口中完全爆發出來，加上手工餅乾底真得是perfect！

再次品嚐味道依舊，喜歡吃酸的朋友可以試試這款

ps以前有個口味是粉紅佳人，是純粹玫莓有酒精版…現在也是沒賣了…哭哭

純粹草莓

個人覺得這個是小朋友最愛的口味，上頭滿滿的草莓

說實在草莓和優格還滿搭的…難怪市面上不少相關產品(例：優格、餅乾、蛋糕…等等)

酸甜比例適中，大眾款平易近人的口味！

香蕉巧克力

這也是第一次吃的口味

巧克力、堅果、優格乳酪、香蕉等食材風味組合，其中最明顯是香蕉與巧克力

大家可以試試看喔耶…還滿特別的味道

蜂蜜金桔

這個口味算是滿兩極的，愛金桔的朋友會很愛它，相對地…就別選它了吧

與純粹檸檬雷同，當吃到上頭的金桔片，double金桔味爆發出來

大胖小胖是滿愛的，不知道大家喜不喜歡喔！

結論

好啦，以上是10種舊口味回顧和2種新口味分享

喜愛甜點的朋友不妨來試試，不住桃園也沒關係，官網有宅配訂購資訊！

中壢、八德朋友可以網路訂購再到店自取喔

另外，符合彌月方案的朋友也不妨試吃看看，相信不會失望

大胖小胖推薦透明烤箱產品給親朋好友，目前還沒有出現負評

大家可以放體試試看囉，以上，與大家分享！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖共同品嚐心得！