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【透明烤箱】

店名 / 地址 / 營業時間 / 電話

🎂中壢店 / 中壢區中山東路一段32號 / 11:00~20:00 / 03-4622013

🎂八德店 / 八德區廣福路5號 / 12:00~21:00 / 03-3667000

官網: https://www.reliableoven.com/

FB粉絲團: https://www.facebook.com/reliableoven/

IG專頁: https://www.instagram.com/reliableoven_/?hl=zh-tw

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hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,兩年前我們分享過大胖家樓下的甜點店【透明烤箱】

自從吃過它家的優格乳酪蛋糕,家中慶生、節目經常會出現透明烤箱的產品

經過二年店家從原店址搬家到中山東路陸橋下,也在八德大湳開了分店(介壽路&廣福路口)

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今天再次分享大胖小胖優格乳酪&重乳酪蛋糕

另外介紹彌月禮盒的資訊給需要的朋友,相關如訊如下:

30周以上、生產完三周內可持媽媽手冊享有半價試吃,上限2盒(可混搭)

需提前3個工作天預訂,訂購及預約試吃請加LINE詢問,ID: @reliableoven

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彌月方案說明提到限購2盒(可混搭),混搭意思是可搭配不同數量、蛋糕尺寸

先復習透明烤箱的蛋糕有哪些SIZE,看到IG最多人分享應該是2.3吋個人獨享版

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接著也是滿常見的6吋蛋糕,如果需要8吋以上也行~~細節再跟店家洽談即可

目前看起來口味共12種(大胖小胖喜歡的檸檬mojito不見了…哭哭!)

6吋款的開箱心得可看我們之前寫的食記(連結如下)

https://hm70322.pixnet.net/blog/post/337784330

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好啦,準備進入主題囉,把開禮盒上蓋…疑?…蓋子上怎麼有字??

Woo~~是店家的心情分享,希望大家吃完都有滿滿的幸福感!

對了對了,今天的禮盒是六顆裝*2盒,其他彌月方案如下連結,提供大家參考

https://www.reliableoven.com/pages/newborn

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前置作業,先把蛋糕一一取出,六盒裝感覺比較環保,少了蛋糕外的塑膠盒

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大胖偷吃被抓包…哈哈哈,有圖為證呀!

每個口味都拿出來囉,讓我們逐一分享呀!

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原味

基本款的重乳酪蛋糕,底部的餅乾是乳酪蛋糕的靈魂

透明烤箱的底部餅乾甜味較明顯,甜味也讓整塊蛋糕香味、乳酪香氣等整體味道更為突出

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芝麻

這是小胖姨很愛的口味,芝麻+乳酪一個濃上加濃的fu

比起原味甜度沒那麼明顯,不過有芝麻濃郁程度更加分呀!

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抹茶

有別於芝麻,日式風味的抹茶給了乳酪蛋糕不同風味

與前面兩個口味相比甜味是最低的,取而代之是抹茶微苦澀,還滿合搭配微糖紅茶享用

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玫瑰紅茶

這和跟芝麻口味是類似概念,紅茶跟乳酪混合上面再加上玫瑰醬

組合伯爵紅茶+乳酪味再加上甜甜的玫瑰醬,味道吃起來滿特別的,個人覺得適合無糖黑咖啡

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巧克力

重乳酪系列中甜度最低應該是巧克力,入口尾韻帶苦味

大胖小胖覺得它是大人口味,搭配黑咖啡不加糖,是大胖很愛的組合喔

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法式檸香

說實在大胖小胖第一次吃這個口味,上層的卡士達醬讓整個蛋糕充滿檸檬味

上頭還有一小片檸檬(S. ), 透明烤箱不少口味上頭都會加點水果點綴

不僅讓外觀加分也讓味道提升不少

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以上六種是重乳酪風味,接下來六種是優格乳酪風味

有別於重乳酪走的濃郁風格,優格乳酪走的是清爽典雅風,讓我們一一介紹吧!

純粹百香果

小胖媽最愛的口味,我們覺得是優格乳酪中酸度最高

入口酸度很突出,與餅乾的甜味綜合就平易近人許多,

一顆顆百香果粒在口中炸開,這感覺真不錯,很適合一口一口品嚐慢慢享用

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純粹檸檬

這是大胖小胖最愛的口味之一(另一個是目前沒有賣的檸檬mojito)

寫文的時候大胖小胖又跑去買了一個純粹檸檬,邊寫文邊回味它殘留在口中的酸甜味

特別喜歡把上頭檸檬片一起享用的味道,在口中大量酸味爆發讓唾液大量分泌

酸味被唾液沖刷留下檸檬香氣,真的很難讓人不愛它

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純粹玫莓

記得我們之前給它的評價是:莓果的酸甜在口中完全爆發出來,加上手工餅乾底真得是perfect!

再次品嚐味道依舊,喜歡吃酸的朋友可以試試這款

ps以前有個口味是粉紅佳人,是純粹玫莓有酒精版…現在也是沒賣了…哭哭

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純粹草莓

個人覺得這個是小朋友最愛的口味,上頭滿滿的草莓

說實在草莓和優格還滿搭的…難怪市面上不少相關產品(例:優格、餅乾、蛋糕…等等)

酸甜比例適中,大眾款平易近人的口味!

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香蕉巧克力

這也是第一次吃的口味

巧克力、堅果、優格乳酪、香蕉等食材風味組合,其中最明顯是香蕉與巧克力

大家可以試試看喔耶…還滿特別的味道

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蜂蜜金桔

這個口味算是滿兩極的,愛金桔的朋友會很愛它,相對地…就別選它了吧

與純粹檸檬雷同,當吃到上頭的金桔片,double金桔味爆發出來

大胖小胖是滿愛的,不知道大家喜不喜歡喔!

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結論

好啦,以上是10種舊口味回顧和2種新口味分享

喜愛甜點的朋友不妨來試試,不住桃園也沒關係,官網有宅配訂購資訊!

中壢、八德朋友可以網路訂購再到店自取喔

另外,符合彌月方案的朋友也不妨試吃看看,相信不會失望

大胖小胖推薦透明烤箱產品給親朋好友,目前還沒有出現負評

大家可以放體試試看囉,以上,與大家分享!

 

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖共同品嚐心得!

 

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