總舖獅-番茄肉醬義大利麵

【總舖獅來酷客-義大利麵系列】

購買資訊

總鋪獅來酷客官網https://reurl.cc/R1Ek0G

全家行動購 https://reurl.cc/EzLQZa

HI~又到了大胖小胖吃胖胖的時間,連續幾週出遊感到有點疲倦~畢竟已經不是青春的肉體…哈哈

本週末決定待在家耍廢…不過耍廢歸耍廢飯還是要吃

外面感覺要下雨…看到就懶得出門,打開冰箱看看有什麼可以煮的吧!

在凍庫發現上週在全家行動購買的總舖獅來酷客Lioncook-義大利麵系列

就決定是它了~~有三個口味耶,一次煮完吧!

奶油培根義大利麵

按照包裝外說明,懶人加熱法有三種:微波爐、隔水加熱、電鍋

總舖獅的產品是食品級抗凍耐熱袋,可以直接隔水加熱です

滿適合宵夜推薦~幾分鐘一道義大利麵就上桌了

補充一點:我們喜歡它的真空包裝,在凍庫攤平很好收藏!

義大利麵

原本想電鍋加熱簡單吃吃就好,不過義大利麵激發大胖的料理魂

決定把它升級蒜香版【奶油培根義大利麵】,料理過程一併分享給大家

首先~~平底鍋加熱,抹上適量奶油!

lioncook-義大利麵系列

接著加入蒜碎(依個人口味調整),圖片裡是二顆蒜頭的份量

即時料理

把蒜碎炒出香氣後,把【奶油培根義大利麵】倒入鍋中

義大利麵調理包

把整包料理包內的食材完全倒進鍋中,即使一滴醬汁也不要浪費

義大利麵食譜

接著中火加熱3~5分鐘,讓義大利麵完全吸收醬汁

煮越久麵條口感越軟、鹹度變高,照片是我們覺得好吃的狀態

加熱大約2~3分鐘,醬汁沸騰跟麵條攪拌一下(麵條有先用電鍋解凍)

上班族輕食首選

用夾子捲麵擺盤就可以上桌囉,短短幾分鐘一道義大利麵就完成囉!

總舖獅來酷客lioncook

上頭放個九層塔裝飾,奶油培根義大利麵百搭冰箱其它配料

料理難度低,即使零廚藝也能輕鬆煮出一盤義大利麵

白醬義大利麵

麵條維持不錯的Q度,培根躺在白醬義大利麵上散發香氣

帶光澤的麵條像在說不要再拍了…趕快來吃我吧!

不過還有兩道沒煮,讓我們繼續煮下去

青醬義大利麵、蛤蜊青醬義大利麵

第二道【青醬蛤蜊義大利麵】

建議煮完奶油培根義大利麵的鍋子不用洗,直接倒入青醬蛤蜊義大利麵

青醬&白醬兩種風格相輔相承,加在一起煮味道更棒

起鍋前加入切碎的九層塔(甜羅勒風味更佳)增添香氣

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

再把義大利麵條均勻攪拌,讓每條麵都確實沾到青醬

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

起鍋裝盤~個人覺得青醬蛤蜊義大利麵香氣相當誘人

塔香跟著熱氣一起散出,肚子咕魯咕魯的在抗議…

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

大胖個人喜歡味道重一些的青醬風味,所以炒的乾一些

如同前面所說,麵條軟硬跟口味鹹淡隨自己喜好調整,不用太拘泥

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

第三道【番茄肉醬義大利麵】

這次要洗鍋子再煮,青醬跟紅醬好像不太搭

不過這也是個人口味啦,小胖就喜歡三種口味組合在一起吃

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

今天擺盤最成功就是番茄肉醬義大利麵

10分鐘搞定三盤義大利麵~~快速又方便跟本就是上班族輕食首選

不過好不好吃才是重點,來試試味道如何唄~

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

奶油培根義大利麵~升級蒜香口味再升級蝦仁…哈哈哈

前面就說到大胖小胖還會把它再升級啦,這盤義大利麵海陸雙拼耶

基本上總舖獅的白醬不會太重,簡單來說整盤吃完不會膩口

搭配培根的煙燻氣味,讓口中味道更有層次,也讓沒有調味的蝦仁更融入奶油培根的世界

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵,呈現是溫和的酸帶點甜味

肉醬的另一個主角-豬肉,總舖獅料理得很入口,咬到豬肉讓口中味道更為升級

其實大胖本身不太喜歡偏酸的紅醬,但總舖獅的紅醬反而受到大胖好評

另外麵條口感讓大胖小胖稱讚,刻板印象中冷凍食品與現煮麵條口感是有落差

不誇張…總舖獅的義大利麵不會輸給現煮口感,這直得推薦!

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

青醬蛤蜊義大利麵如裝盤時的預期,加了九層塔味道果真更加香氣濃烈

全家行動購一包賣$79,其實不算貴~有青醬又吃得到蛤蜊,大胖小胖覺得很ok

雖說香氣濃烈卻也不會覺得負擔太大,也是吃完不會膩啦~~

大胖小胖建議懶人升級法:加點堅果進去,口感&味道更佳喔

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

小胖獨門吃法,紅中青發加白牌一口吃…哈哈哈

這見人見智啦,小胖說綜合起來每種醬料都吃得到,口中味道十分豐富

番茄、奶油、九層塔等不同的味道在口中爆發,小胖表示相當地過癮呀!

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

原本只想煮義大利麵,沒想到料理魂燃燒的大胖小胖,順便把明天便當菜一起煮好

今天的晚餐很豐盛,感謝總舖獅的義大利麵很好料理,說它是懶人的福音不為過吧…哈哈哈哈

不多說準備開動囉…

 

奶油培根義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、番茄肉醬義大利麵

結論

整體來說,總舖獅來酷客義大利麵系列令人印象深刻之處絕對是【麵條口感】

真的不輸現煮口感,不信買來試試就知道~

除了官網跟全家行動購可以買,另外可以加入常去的全家團購群組,請店長幫忙團購

另外看官網訊息才知道,總舖獅還有一組很強的產品-蠔油粉絲煲

官網寫【上班這檔事】強力推薦,【2020蘋果日報銅板美食第一名】

God~這怎麼能錯過,雙十一還不手刀買起來,等我們買到再分享給大家呀~以上!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

 

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