本次的池上之旅吃喝玩樂,大胖小胖按照在地朋友的推薦享用了不少美食,讓我們用美食合集的方式一次分享給大家吧!

首先這次要介紹的美食都是以池上火車站為中心點騎機車10分鐘能到的範圍(順便分享一下池上車站的照片)

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真的要出去走走才知道外面的世界長怎樣,大胖對東部車站的印象還停留在20年前…

一下車整個就大開眼界(什麼時候中壢火車站才能改裝成這樣…)

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木造風格的建築結合在地居民的藝術品,現代感的建築物中帶點傳統的氣息

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緊接下來介紹車站附近的美食囉,池上火車站出來有二間便當老店…不過我們這三天都沒機會享用到,勢必列為下次到訪的首要目標!

我們在池上的第一餐是車站前的一位地方伯伯推薦,他用荒謬大師的口吻推薦我們這個用餐地點

他說:『這間的豬肉麵,超!好!吃!』,聽到他那發自內心真誠的推薦,當下就決定午餐在這解決

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【風之韻】主要是簡餐和咖啡,同時餐廳二樓是民宿

地址:台東縣池上鄉中正路24號(火車站出口往前走100公尺處)

電話:0960-027065

營業時間:09:30~21:00(週二公休)

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當然是要來碗地方伯伯超推的【豬肉麵】

湯頭的味道還滿像三商巧福的牛肉麵,另外還加點韓式泡菜的酸辣

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麵條是寬拉麵口感滿帶勁,如果沒吃到肉應該會以為這碗是牛肉麵吧!

整體而言食材種類豐富,例:青江菜、泡菜、酸菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、豬肉…味道還OK喔!

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【照燒雞】

簡單卻很豐富的餐點,沒有太多加工料,有蛋、有菜、有肉、有飯、有洋芋沙拉,營養均衡。

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照燒雞的口味大胖還滿愛,鹹甜鹹甜的味道還滿下飯,清爽的餐點很適合在炎炎夏日中午來一份

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【池上飯包文化故事館】

地址:台東縣池上鄉忠孝路259號

電話:08-9862326

營業時間:08:00~21:00

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池上飯包的發源地,也是大家熟知的悟饕飯包的原創老店

室外的用餐區打造成早期車站月台的模樣,門口有兩節舊車廂可在內用餐,體驗早期享用火車便當的情境喔

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點餐區位在一樓,排隊、付錢、拿飯包、找位置坐下吃飯!

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二樓是團體用餐區,另外打創池上飯包的故事館,從飯包的演變歷史,到早期的廚具這邊都有展示

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第一代飯包…就是日本古裝劇中看到的旅人飯包(好便宜呀!…1.5元/個)

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第二代開始改用木盒包裝,也是現在池上飯包的招牌包材

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早期的製作環境

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我們是外帶在回程火車上享用,外包裝上有著飯包的故事,吃飯陪故事!

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其實便當=飯包,只是本土話與外來語的差別,池上便當的招牌便當配菜都有標準的喔

包裝上的說名及為什麼要選用這些配菜這邊都有說明!

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火車便當好像都有一個共通點就是配菜種類很多,而且口味偏重!

吃下去是一種懷念的味道,讓大胖想起當兵時搭車回花蓮,到福隆站一定要買個便當的日子

每道菜其實都是常見的菜色,組合在一起就是有不同的感覺,

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未完待續…to be continued

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際體驗心得!

 

 

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