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小胖是一個非常…非常…非常愛喝湯的人,這個產品完全就是為她設計的

一罐的份量剛好是一人份,對於懶人是相當方便(肚子餓又不想出門的時候非常適合來一碗)

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根據官網的介紹,這款罐頭有獨家的保鮮技術,裡面保證無添加防腐劑、抗氧化劑、改良劑、人工色素…

在製程上取得ISO 22000跟HACCP的認證,內容物也取得SGS認證,所以可以放心享用啦

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加熱方式滿多種的,例:隔水加熱、微波、用蒸的…沒有特別規定,今天我們用電鍋加熱,步聚如下:首先把拉環打開

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把罐頭倒到碗中,照片裡是佛跳牆,倒的時候還在想…湯那麼少,應該是塞一堆骨頭充數

結果越倒越驚喜,就是傳說中的真材實料(嚇死寶寶的A級食材都出現了…),口味後面再幫大家介紹

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倒出來以後封上保鮮膜,就像流水席蒸雞湯的方式,因為罐頭是常溫狀態

大約蒸5分鐘就可以上桌囉(前提電鍋要先預熱…),要用微波也行但記得先倒到碗中

為了生命安全著想,請勿直接把罐頭拿進微波爐加熱(這是非常危險的行為…)

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【佛跳牆】

外包裝寫的內容物有:蝦米、香菇、栗子、魚皮、魷魚、脆筍、排骨酥、豬肚、杏鮑菇、芋頭、金華火腿、扁魚

用料相當大方,口感上不輸餐廳,例如我們最愛的芋頭有料理到鬆軟的程度、排骨酥咬下骨肉分離,肉質燉煮到很軟爛。

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滿特別的是魚皮、魷魚等…卻還是有Q彈的口感,到是滿驚奇的!

我們口味比較重有再加一些鹽巴調味,整體來說味道上還OK,食材的鮮甜都有釋放在湯頭中

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【巴生肉骨茶】

為什麼要叫巴生肉骨茶呢?因為馬來西亞的馬生是肉骨茶的發源地,以它命名也是理所當然

 

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肉骨茶的味道藥材味不會太濃,也不會有太重的胡椒味,可能較合台灣人的口味

和佛跳牆一樣,排骨也是料理到相當軟爛入口即化,搭配一碗白飯或乾麵就是完全組合了!

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特寫一下排骨,帶點膠質的口感和特殊的藥材味,也許是肉骨茶令人著迷的地方吧!

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【干貝雞湯】

一碗裡面有雞腿、雞翅各一加上整顆的干貝,口味屬於較清淡類型,干貝的鮮味和雞湯的肉味表現的更為突出

為了讓味道更完美,我們加了些許的鹽巴,味道上更為升級比較適合重口味的我們!

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不論是排骨或是雞肉都表現的非常棒,軟爛程度就不再贅述,大家可以自行體驗看看!

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最大的賣點就是整顆干貝,宵夜時段吃這碗似乎有些奢華!

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結論:

這款商品以便利性取勝,5分鐘就可以吃到餐廳料理

另一個重點是熱量很低,在邪惡的宵夜時段來碗湯感覺比較心安

目前只能在官網訂購,有興趣的朋友可以參考看看喔!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際體驗心得!

 

【軒閣食品】

官網:www.hungchan-food.com

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