大胖小胖宜蘭行整個就是一直吃的狀態

晚餐吃完樂山拉麵不到二個小時又想吃東西

走在礁溪街上,划著美食app,突然發現我們就在知名的礁溪鐘氏肉羹門口

看到食尚玩家推薦的店家,當然就直接進去嚐嚐囉

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看到牆上的菜單好多羹系列可以選擇,每一種都很想吃,真是很難選擇!

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由於小胖剛剛吃了拉麵有點飽,所以大胖只好自己獨享基本款,肉羹麵+小菜

小菜:粉腸+魯蛋+韮菜

比較推薦的是粉腸,吃起來有點像豬腳凍,加上醬油膏,鹹甜鹹甜的好吃!

韮菜就是大胖的個人喜好囉,小胖很討厭吃,因為吃了嘴巴會臭臭的

川燙後的韮菜放涼後,加上醬油膏、柴魚片,傳統的好滋味

想起當年在嘉義吃火雞肉飯一定要配這道小菜,真是令人懷念。

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熊本熊的臉似乎在表示很好吃嗎?

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再來就是主角肉羹麵(熊本熊又出現了…)

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這裡的選擇性很多,陽春麵、冬粉、米粉、粿條、飯都可以跟肉羹做搭配

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這肉羹真吸引人,咬起是紮實的口感,而且醃過的肉羹跟濃稠的湯汁配搭起,真的是絕配

冬天吃碗熱熱的羹湯是最適合的,而且容易有飽足感喔!

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整體而言,肉羹的口味還算ok,肉的部份還滿好吃,羹湯的表現就稍為普通

小菜部份就如剛前面所說,大胖推薦粉腸,櫃台旁還有許多小菜,下次朋友們去品嚐別種

再來分享給大胖小胖喔!

以上

 

【礁溪鐘氏肉羹】

地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段19號

營業時間:週一~週五 24小時,週六、週日休息

電話:03-9882853


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