宜蘭行的最後一篇食記
咱們來介紹位在礁溪大廟前的正常鮮肉小籠包
這間似乎是分店,與知名的正好鮮肉小籠包系出同門,相關故事朋友們可以上網查查
大胖的同事之前有來過,聽說假日需要排隊排很久,或是要拿號碼牌才買的到
今天運氣算不錯,我們是星期一上午來,沒什麼客人
等二組客人就換我們,內用的客人還不少,所以小胖提議外帶一籠鮮肉小湯包
由於早上在民宿吃了早餐,所以只來了一籠湯包來嚐鮮,其他酸辣湯、奶茶…下次有機會再來試試吧!
外帶的湯包悶了一下,感覺就是沒有現場漂亮
不過好不好看是其次,重點還是湯包的口味
夾的時候要小心因為皮很薄,稍為用力就會破掉
彷彿可以看到內餡的影子,迫不及待的想要品嚐,太吸引人了!
吃的時候要小心,它會爆汁!不想被燙傷就小口小口慢慢來吧,小胖習歡咬一個洞,把湯汁吸光再吃湯包
大胖屬於不怕燙,一口直接塞入口就對了!
不得不說,宜蘭蔥真的很厲害,少了辛辣感,多了一股甜味
搭配湯包肉餡真是絕配,超級大推薦的湯包!
我們一致覺得不需要另外加醬汁,直接享用原味就可以了
肉香+蔥香,光聞就令人垂涎三尺了。
網路上看到幾篇食記有寫到價錢的部份
多數網寫是寫一籠$60元,裡面有10顆,不過大胖去買的時候,已經微幅調漲$10元
現在一籠是$70元,數量一樣是10顆
結論:
下次來宜蘭一定要試試看宜蘭市的總店,聽說生意超級好!
大胖小胖的興趣就是跟著人龍排隊
不過好吃的美食絕對是值得等候的。
以上
正常鮮肉小湯包
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽街1號
電話:03-9887276
營業時間:06:30~13:00 15:00~20:00(週二公休)
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