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【Ma vie sans gluten零麥麩生活】法國綜合莓果早餐燕麥米片

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HI~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，今天換個口味~走有機健康路線！

來分享無麩質飲食的商品【Ma vie sans gluten零麥麩生活】法國綜合莓果早餐燕麥米片

這款商品是由法國最大的EKIBIO天然有機集團所生產，希望推薦「無麩質飲食的便利性」

咱們平常飲食習慣滿常出現麩質食品，今天換換口味來嚐鮮一下

大家會好奇什麼是麩質(gluten)？它是存在於小麥、大麥等殼物中的一種蛋白質

這項產品的法文名sans gluten是指內容物不含麩質

近年來逐漸開始流行無麩質飲食，包括許多知名球星、影視明星等等…

看了報導得知，可能是因為麩質過敏產生的不適，進而讓無麩質飲食開始流行

至於更專業的內容，大家可以看看新聞或相關報導，咱們今天是要來品嚐它好不好吃耶…哈哈

產品採用375g袋裝，方便消費者使用~如果每天早餐吃大約一星期的份量(搭配牛奶、優格之類…)

個人覺得小份量設計滿好的，不用太擔心保存問題，而且它是沒有防腐劑的有機食材~~

未開封的賞味期是12個月，開封以後就更短囉！

透明包裝也方便讓消費者看到內容物的狀態，個人覺得這是自信的展現，因為好產品不需過度包裝

包裝右下角有二項重要的標章，透過具權威性的第三方認證來確保產品品質

大家對這兩個標章比較陌生，讓我們簡單介紹順便認識有機商品認證！

無麩質認證標章

綜合莓果早餐燕麥米片，源自單一燕麥農場，避免混雜其他穀物

通過法國無麩質認證標章，可以百分百確認產品無麩質。

補充說明：燕麥是膳食纖維的優質來源，單一農場無滲雜其他穀物就是怕影響這它優質的來源

歐葉認證標章

歐葉(又稱歐洲之葉)認證是歐盟有機農產品認證

由EU organic farming logo歐盟有機農業協會負責認證

要通過認證，原料的有機成份含量必須在95%以上，並且要遵照官方相關測規範

簡單介紹產品，進入主題囉~讓我們來試試味道如何唄！~

單吃燕麥米片有點單調，搭配不同食材看是否會蹦出新滋味囉

週末午後的點心時間，炎熱的夏日午後來杯優格+燕麥米片

邏輯上來說這樣的組合應該是很match，來試試就知道囉！

打開優格倒入一大勾燕麥米片，大家有注意前面外包裝照的產品成份嗎？(文章第三張照片)

主要是有機燕麥片(71%)+有機白米片(13.5%)+有機莓果(黑醋栗、藍莓、黑莓、草莓)

再加上有機蔗糖、有機米漿、有機蘋果、海鹽

看到關鍵字嗎~就是【有機】，符合歐葉95%以上有機原料喔~

口感上脆脆的味道帶有微甜，綜合優格的酸味，有點開胃了耶…

如果想吃軟一點的口感就跟優格攪拌攪拌，兩種口感都很不錯，看個人所好來選擇

單純是燕麥片&白米片比較沒那麼特別，當在口中咬到莓果的味道就變得很豐富

從原本的酸甜綜合，一股酸勁又湧出來，唾液瞬間分液讓味道趨向平衡

一口優格在口中展現出多種的層次感，不錯不錯！!~~

小胖來吃吃看，小胖表示：嗯~~~~~~~這味道真的很不錯耶！

在口中燕麥米片的香氣越來越明顯，不是化學香料那種過頭的香味，是食材本身的香~~

看來明天早上小胖不用買早餐囉，來瓶牛奶+燕麥米片就解決囉！~~

別看它份量一點點，吃完略有飽存感耶，份量調整一下當早餐是沒問題喔

想好明天早餐吃什麼，那就順便來研究早午餐要吃什麼吧…哈哈哈(一個下午茶當正餐吃的概念！)

我們接著想試試跟沙拉搭配是否同樣有好滋味呢

同樣加入一大匙的燕麥米片，此外我們決定用它來取代沙拉醬

這樣熱量是一定比較低，接著要看看好不好吃囉

小胖建議用韓式烤肉的吃法，把燕麥米片包在生菜裡再吃

此外為了不讓蔬菜水份影響燕麥米片的口感，我們把它另外裝在盒子裡

美生菜+蘋果+燕麥米片~大胖表示好吃呀！~~~~

這種吃法讓大胖想起以前吃過一道春捲，用越式春捲皮裡面加大量燕麥片，再放些水果

感覺可以用燕麥米片來取式，而且味道應該會更棒喔~

因為燕麥米片的香氣會更加豐富，另忘了裡面還有四種莓果搭配，想到都流口水了…

小胖建議是正確的，剛剛如果把燕麥米片撒在沙拉裡，變軟的口感反而沒有加分效果

還是要看食材來搭配，配牛奶、豆漿這類液態物，感覺軟軟的滿適合

沙拉就…見人見智囉，也許您會喜歡喔，老話一句，餐點口味因人而異呀！

結論

最後分享實體門市哪邊買得到？

單店幫大家附上地址，多間店可點連結可查詢離你最近的門市

◆概念樹大直旗艦店：台北市中山區北安路630巷2號

◆板橋農會活力超市：新北市板橋區府中路29號

◆CitySuper全台門市： http://www.citysuper.com.tw/contact-us/store-locator.aspx?lang=zh-TW

◆聖德科斯全台門市： http://www.santacruz.com.tw/htmlpages/shopLocation.html

◆天和鮮物全台門市： https://shop.thofood.com/custom_hm.php?id=84

以上，與大家分享！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖體驗心得！