今天來紹兩間在中壢夜市的小吃

首先第一間是『阿爸ㄟ蒜香雞』,這間是新開的店家

上網查了一下,在台中逢甲夜市還滿有名,不知道口味如何

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位置在中壢夜市中段,台北麻將臭豆腐旁

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單一價錢,每份$100元,有九種口味可以選擇

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好!其實是滿難決擇要吃哪種口味,經過與小胖猜拳,最後我們決點『傳統蒜香雞』

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傳統口味就是胡椒鹽+香菜+蒜苗+蔥+蒜片,整個就是下酒菜!

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完成品,剛出爐的熱氣把辛香料的香氣完全逼出來,聞到就流口水了!

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小胖先試吃原味,雞肉本身就有調味過,還沾了些許的胡椒鹽,所以單吃就滿夠味,只是少了一鼓香氣,沒錯就是辛香料的味道!

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再來大胖試試加辛香料的吃法,雞肉搭配蒜片、蒜苗、蔥花等等…

一口吃下,GOD!也太好吃了,建議各位一定要配蒜頭(雖然吃完嘴巴很臭!)

完全是這道菜的靈魂呀!這個口味值得推薦!

小小抱怨,原本以為都是現炸的雞肉,不過店員裝的時候,有加一些前置好的,所以大概有1/3溫溫的!!!

不過整體來說…真的好吃!!!

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再來第二間是『參拾兩府城古早味冬瓜茶』

這間的位置也是在夜市的中段,在大眾滷味往中央西路方向約20公尺(靠新明國小圍牆這一側)

清一色都是冬瓜系列的商品

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這間為什麼會值得推薦,請看下圖,冬瓜茶都是現煮的喔!

老板說這樣才叫冬瓜茶,最原始的古早味

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因應大眾需求,最近開始推出溫的冬瓜茶

不過原本煮好就可以直接賣,為什麼之前老板堅持要賣冰的呢?我們也想不透

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好的,最後分享店家的『冬瓜好處多多』告示給大家

看完真的覺得冬瓜好像是滿厲害的東西,大家參考看看囉!

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結論:

中壢夜市好吃的東西真的很多,雖然也不少地雷店

近期可能會推出一系列中壢夜市特集

希望各位朋友們有好吃的可以先介紹給我們

以上

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