大胖小胖今天來到台北車站附近的瓦法奇朵用餐

聽名字感覺是間價錢很高的法式餐廳,揪……竟真相如何,讓我們繼續看下去!

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瓦法奇朵北車店位在台北車站前的信陽街,旁邊就是知名的南陽街

從車店走過來大概五分鐘就到了(招牌很亮滿好找的!)

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因為名字滿特別的,所以大胖上網查了一下,

官網寫道:瓦法奇朵,Waffogato,字源來自鬆餅的「waffle」,與經典義大利咖啡甜點阿法奇朵 「waffogato」(原來如此…)

大胖小胖喜歡它們對料理的理念

『健康的食物.高品質的餐點.你我的自家廚房』

好的食材,才能做出好吃的料理;手工親製,在料理過程當中感動自己,才能做出感動人 的美食。——瓦法奇朵

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看的出來最近在強打買一送二的活動,落地招牌、門口大螢幕都是廣告

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店內環境讓人感覺相當放鬆,牆面下了許多功夫做綠化造景,而且跟整個充滿現代感的裝潢擺設相當融洽

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不知道是不是沒客滿的原因,服務員給我們的用餐座位是四人位(還是她知道我們會吃很多…)

桌上的餐具籃是店家特製的,金屬材質整個質感大幅提升,用餐環境給人的感總很舒服而且寬敞

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旁邊有三罐調味料,由左至右是海鹽、黑胡椒粒、香料葉

小胖說調味罐很可愛,看起來很療癒

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再來介紹消費方式,基本消費是每人一杯飲品,不論有無點餐都要點飲料喔!(下圖右上角)

跟一般餐廳用金額做基本消費不太一樣,可能大家習慣套餐的點餐模式,會不太習慣

但大胖小胖覺得其實吃東西配個飲料也沒什麼不對,不用像套餐都會侷限點某種飲料

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活動部份只能說非常划算,大胖研究了菜單,如果三個人一起來,最便宜的主餐是290

平均下來一個人只要97元,加杯飲料不到300元就可以解決

而且平日沒有用餐時間限制(那天大胖小胖不知不覺就坐了三小時)

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飲料點水果茶,還有送糖心可頌甜甜圈乙份

甜點的頁面幾乎都有出現這個廣告,一直看著這個廣告

小胖她…就點了水果茶($180)

下午時段點杯水果茶加個甜甜圈,真的是很不錯的選擇

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義大利PERONI生啤酒,不過用餐當天沒有供應,真是太可惜了!

PERONI的味道比較淡,重口味的朋友會比較不習慣(大胖對啤酒小有研究)

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既然可以買一送二,以大胖小胖的食量當然就不客氣了(如果正常二個人來吃,應該買一送一就飽了!)

小胖完全不考慮已經有三份主餐,飲料點了落日水果茶($180),因為它有送糖心可頌甜甜圈…

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裡面有大量的新鮮水果蘋果、柳丁…小胖很愛,她一下就喝光光了!

分層的顏色如果飲料的名稱,有黃昏的感覺跟Tequila Sunrise有異曲同工之妙,真的很漂亮!

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大胖的飲料是奇異果汽泡飲($140)

份量十足呀!不過喝起來有點像情人果的味道

一度以為我點到情人果口味,味道是還不錯,只是不像奇異果

建議攪拌一下讓奇異果泥跟蘇打水融合後再喝,也可以像大胖先把果泥喝完再喝蘇打水

一般人可能不適用,因為這是大胖喝汽泡飲的怪癖

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第一道主餐:韓式BBQ起司手撕牛肉安格斯肉排漢堡佐松露薯條 ($580)

漢堡醬料有美式/韓式BBQ醬可以選擇,小胖點了韓式口味,因為小胖喜歡吃辣

松露薯條是瓦法奇朵的主打配菜,幾乎每道菜都有這個配菜

不得不說,薯條還真好吃,剛炸好口感非常酥脆,搭配松露醬鹹甜的味道,讓薯條變得更多層次

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第二道主餐:嫩煎比目魚佐松露薯條 ($290)

這種比較適合食量較小的朋友,想吃精緻擺盤然後可以打卡分享,這種不錯!

比目魚是用乾煎方式料理,沒有太多的調味料,大胖小胖吃起來應該只有加些許海鹽提味

裝置搭置新鮮百里香,香氣提升!!

配菜的部份一樣是松露薯條(吃薯條吃到好飽!!)

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第三道主餐:低溫熟成BBQ起司爐烤羊膝佐松露薯條 ($580)

今天廚房師傅剛好在研發新做法,爐烤羊膝改為燴羊膝

服務人員有特別說名字改為『地中海XX燴羊腿』…(我忘記完整的名字了…!)

可能是還在研發中,大胖小胖對燴羊膝的印象就是非常軟柔

今天吃起來有些落差,希望師傅早日研發成功,加油!

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吃完主餐後,來到了甜點時間,首先是小胖點水果茶送的『糖心可頌甜甜圈』

可頌剛出爐酥酥的口感,搭配糖霜,真是絕配呀!
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中間還有附一顆棉花糖,不知為什麼,吃完之後有開胃的感覺,好像可以再吃點什麼東西!

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最後一道,就是蜂蜜焗烤蜜糖甜甜圈佐手工牛奶冰淇淋($145)

這盤份量多到有點跨張,豪邁給了三顆甜甜圈+超大坨鮮奶油+蜂蜜+手工牛奶冰淇淋

CP值破表,店家誠意十足!

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鮮奶油真的超......大坨,標準的美式甜點風格,其實大胖小胖也很好奇,怎麼擠出這麼大坨的鮮奶油(好奇中…!)

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冰淇淋上面有加些許可可粉,吃起來是甜而不膩

口感綿密,如果可以單點冰淇淋的話,大胖不加考慮會直接點一份!

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主角甜甜圈一定要搭配蜂蜜,才會有甜在心的感覺

螞蟻族的朋友看了應該很心動吧,甜甜圈本身的糖霜甜度不高

搭配蜂蜜,大概加一半的甜度,是大小胖能接受的範圍

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最後,不得不稱讚一下這個shift的服務員,整個外場一名服務員獨挑大樑

包括上餐、桌訪、飲料調製、門口接待、結帳都是她

態度從容不急不徐,應對相當得體,大胖小胖對她的服務評價相當高!!

都忘記問她的名字,感謝她當天的服務非常到位,讓我們有完美的用餐體驗。(敬禮!!!)

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結論:

老實說,瓦法奇朵的形態跟餐點每一個時段都很適合

中午、晚上可以來吃個正餐

下午時段適合三五好友吃個下午茶聊聊天

位置又在台北車站附近,交通很方便,是間值得再來的店家!

以上

 

瓦法奇朵Waffogato(北車站)

地址: 台北市中正區信陽街29號

電話:02-23110215

營業時間:11:30~22:00

網址:http://waffogato.tw/

瓦法奇朵FB:https://www.facebook.com/W-%E7%93%A6%E6%B3%95%E5%A5%87%E6%9C%B5%E9%A4%90%E9%A3%B2-883515255068051/

北車店FB:https://www.facebook.com/W-%E7%93%A6%E6%B3%95%E5%A5%87%E6%9C%B5-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E8%BB%8A%E7%AB%99%E5%BA%97-279765075567736/timeline


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