2018.09.26更新
店家已結束台北通化街店面，目前搬遷至高雄營業，詳情請參考店家粉絲團：榕點-Rongdessert
2018.07.16用餐食記
自從去年小胖通勤到台北工作，大胖小胖的Friday Night覓食區域就逐漸從桃園移到台北…
上週我們到通化街123巷的【榕點Rongdessert】享受晚餐後的甜點時間，店家的表現如何？一起來瞧瞧吧！
榕點位在通化街巷弄中，距離捷運【信義安和站】步行約8分鐘，離知名的【臨江(通化)夜市】不遠…走路3分鐘可以到
它的營業時間也滿特別平日下午3點開門到晚上9點(假日到晚上8點)，為何下午才開門呢？…待會兒跟大家說明
店門口這台餐車就是榕點下午開店的原因，白天老闆會騎著餐車在台北市區外賣…
至於外賣的行程很free，老闆說不固定有緣就遇得到吧…哈哈哈
目前這間店面是跟一位手工自行車師傅合租，店裡擺放許多懷舊的佈置(例：偉士牌機車，很久沒看到鐵殼版…)
店內牆上的自行車就是剛剛說跟榕點合租店面傅的作品，高質感耶…可以借一下去夜市買個東西嗎…哈哈
店內的擺設&裝潢走的簡易的風格，包括牆面以水泥原色為主搭配桌椅、設備等走的是黑色的色調
拉個室內全景圖，黑、灰(牆面)的主色就變得很明顯，整體牆面以灰色色調，加上老闆的衣服、冷氣、烤箱、甜點櫃等設備用黑色點綴
小胖拍照時看到牆面有些圖案在上面…於是靠近瞧瞧是什麼東西？
詢問老闆後得知這是之後要進行牆面的彩繪，目前還是草稿階段…主要是介紹店內商品為主
小胖拍了幾張草稿分享給大家，下次來的時候應該就可以看到完成品囉！
介紹完店家的風格與裝潢，接著來看看店內的甜點是賣什麼吧！
榕點是主打手作甜點，甜點櫃中主要以【裸蛋糕】&【雙乳酪】為主，口味的部份就看當天老闆出什麼口味囉！
來到甜點櫃前看看今天有什麼可以吃囉！~~
小胖對於泰式奶茶系列情有獨鐘，目光直接鎖定在【三碗豬腳泰泰】，這邊的餐點名字都滿有創意而且頗具幽默感耶…哈哈哈
至於大胖點了什麼口味，等會兒再讓大家知道吧，先賣個關子吧！
吃甜點當然要配個飲料囉，menu上面小胖再度將目光鎖定在泰式系列上面，點了【妳可能不會喜歡我】
大胖跟隨小胖的腳步，點了一杯名字也很好玩的【妳可能覺得我很普通】
榕點的飲料是現點現做，包括泰式紅茶也是接單後現煮，有興趣的朋友可以欣賞一下飲料現做的過程
小胖就是一邊拍照一邊品嚐著泰式紅茶現煮的茶香，在品嚐前在嗅聞上已先得到一番滿足…現煮泰式紅茶讓現場充滿濃濃的獨特香氣
其實大胖也很喜歡它的味道，不知道大家對於泰式紅茶是否也有一樣的感覺呢？
好啦…中間調製過程我們就先省略，今天是來吃甜點的不是來做食譜介紹…哈哈哈
首先登場是小胖的【妳可能不會喜歡我】，將泰式紅茶加上奶水等配料就變成這杯名字相當有意思的飲品
老闆說大家好像不太習慣泰式奶茶的味道，所以名字取名【妳可能不會喜歡我】，有別於常見的泰式奶式呈現方式，榕在在飲品上加了花朵做裝飾(相當適合打卡拍照呀！…)
最令人好奇是杯中的艾摩，它其實是奶水冰塊喔…大家好好看看它…稍等攪拌時就會融合在飲料中了…
味道方面我們覺得甜度是可以接受的，奶香味完全的襯出泰式紅茶的獨特香氣，加上它的微苦微澀感，是杯適合細細口嚐的飲品…
第二杯上場是大胖的【妳可能覺得我很普通】，它是以黑糖+鮮奶為基底，加上橙皮做搭配而成
相較於前一杯的【妳可能不會喜歡我】看似相同的感覺，細細口嚐就能分辨其中差異…最重要的配角就是橙皮呀！
當靜置的時間越久，橙皮浸在飲料中所散發的香氣越來越濃烈，不同時間喝表現出的感覺就有更明顯的層次
整體來說兩杯飲品都很適合搭配甜點來細細品嚐，看得出榕點在餐點搭配上下了不少功夫呢
接著登場是主角甜點的部份，首先是小胖的【三碗豬腳泰泰】這個名字我們除了覺得有趣，也感受店家想表達蛋糕的泰式風格
它是以泰式紅茶為基底來製作的蛋糕，搭配黑色盤子和桃紅色花朵點綴…在顏色上形成強烈對比
三碗豬腳泰泰屬於裸蛋糕，享用前要加上榕點特制的【泰奶醬】，這也是用泰式紅茶調製的將醬料！
小胖有偷吃一口原味，味道上其實已經相當不錯，加上泰奶醬後會有什麼差異呢？讓我們繼續往下看囉！
挖了一口蛋糕沾點泰奶醬，入口的味道泰式奶茶的味道變得更為突出，原本以為多吃幾口會覺得膩…不過膩口感來得比想像慢
其中的原因我們猜測是蛋糕中加了紅茶葉的關係，蛋糕在口中開始時是綿密的，在尾段開始出現紅茶葉讓味道出現微微澀口感
整體的搭配不會讓人有很容易膩口的作用，這樣的搭配其實是滿棒的，另外蛋糕體相當濕潤小胖非常推薦(尤其是加上妳可能不會喜歡我！)
最後登場是大胖的甜點【弗蘭肯斯坦．白蘭地巧克】，它是雙乳酪蛋糕(後面為慢慢介紹)，盤飾基本上和前面的三碗豬腳泰泰是一樣風格
從側面來看，大家有發現它有四種顏色嗎？由下而上分別是orzo餅乾、起司、馬茲卡朋起司、巧克力再加上最頂層的點綴
從側面來看顏色的分別應該更為明顯吧，這種甜點大胖定義為男子漢的甜點！原因為何慢慢來聽大胖的解釋
其一、巧克力的味道呈現出明顯的苦味，想必是男子漢才會挑戰它喔！
其二、不同風味的起司微鹹微甜的味道加上oreo偏甜的綜合味道，形成豐富的味覺…適合下班後的思考時間
其三、綜上所述，請自行體驗看看就知大胖所述箇中滋味，嚴格來說是道適合男性的甜點！
吃完晚餐來到榕點前，我們曾經懷疑是不是吃得完，但…似乎是我們想太多了！
我們…吃完了！…心得：真的不適合當網美，遇到好吃的美食我們絕對義無反顧的消滅呀…哈哈哈！
我們不僅僅吃完剛剛點的東西…結束時我們還外帶兩個甜點呀！
是什麼口味呢？讓我們賣個關子…透露一點點給大家知道：布蕾&芝麻口味，剩下就讓大家來現場看才知道囉！…哈哈哈
布蕾的樣子拍給大家看一下…味道自己來吃吃看就知道囉！
拍張照證明我們真的有買外帶，大胖小胖的食量不是一般人可以想像der！…哈哈哈
結論：
整體而言，榕點在餐點上的表現我們都給予極高的評價，甚至經過一個星期小胖還是很想念它們的甜點
食記中的餐點如果我們下次來，小胖仍然會點【三碗豬腳泰泰+妳可能不會喜歡我】，小胖已經完全被收服了！
而大胖會想嚐試其他雙乳酪系列，因為今天當過男子漢想試試其他的feeling喔…哈哈哈(有沒有小男人風格呢？)
最後…幫小胖爭取一下福利，如果老闆體力與時間允許，餐車可以到松煙附近嗎？離小胖公司比較近啦…哈哈哈
以上，分享給大家囉！
【榕點Rongdessert】
地 址：台北市大安區通化街123巷6號
電 話：0972-921679
營業時間：週二~週五15:00-21:00(最後點餐時間20:00)
週六~週日15:00~20:00(最後點餐時間19:30)
官方臉書：榕點-Rongdessert
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