大胖小胖吃胖胖

今天大胖小胖來到了外縣市，新北市的林口區來吃吃這間有名的Bistro

從中壢開車過來大約半個小時就到，附近路邊停車格多停車還滿方便的

一開始看到LOGO和店名是Freaks有點害怕會不會吃到什麼奇怪的料理

不過門口招牌的圖片看起來到是滿誘人的

從早午餐、主食、甜點、咖啡、酒一條龍通包，什麼時段來都滿適合！

平常營業時間是從11:00~22:00(有些網路資料誤植為11:00)

假日到01:00，看來是個假日前狂歡的好地方，等會兒看看酒單就知道可以狂歡到什麼程度

進到用餐區給人的感覺非常放鬆，想要聚餐聊天有沙發區

想要坐靠窗看妹(誤！)也行…

想座吧台跟Bartender聊天喝酒也可以！

想要在外戶用餐也行(太多選擇了，我們每個地方都想坐)

雖然比印象中的Bistro寬敞許多，但該有的元素都有專業的酒類商品

待會看看餐點就知道是否有專業的餐點囉

屋頂的造型也很用心，有台飛機在上面呀

值得稱讚一下店內職棒賽事、奧運都有轉播，而且其中有二個是超大螢幕

一邊看LAMIGO比賽，一邊幫中華隊加油！

再來看看酒單的部份，種類可以跟PUB拼了

酒單的第一頁寫著店名的由來，讓我們安心許多…哈哈哈！

葡萄酒的選項好多喔！紅酒、白酒、氣泡酒、香檳

大家看自己吃什麼主餐再選擇要搭配什麼酒類喔！

啤酒部份有三種生啤可以選擇，後面三種就是市面上常看到罐裝啤酒囉

這個長島冰茶系列真的可以讓人一杯倒喔，大家自己斟酌喔

睏長島冰茶看內容物真的不簡單，沒練過別輕易嚐試呀！

Whisky系列

基酒系列(151喝單杯是什麼感覺呢…不敢想像)

酒單最後有說明開瓶費等規定，大家自行參考看看囉

再來是菜單的部份

好…看完菜單回到今天的餐點，今天我們的餐點是一份PIAZZ、一份義大利麵、一份脆腸歐姆蛋

另外還有沙拉、湯跟飲品，讓我們一道一道來品嚐

首先是沙拉，一份油醋醬，味道鹹甜鹹甜，蔬菜是冰陣過的

吃起來口感非常好，夠脆夠冰！

優格醬口味就是偏酸甜，兩種口味都不錯，不過真的要分高下，優格醬勝出！

湯的部份是南瓜濃湯跟洋蔥湯

洋蔥湯的味道比較清淡，著重在蔬菜的甜味(蕃茄、洋蔥…)

南瓜湯口味則是偏甜，除了南瓜本身的甜味，還帶點奶香味！

再來是海鮮小PIZZA，餅皮是薄皮，吃起來的口感較脆

一般的海鮮PIZZA都是白醬(紅醬)加上起司跟海鮮料

這邊令人驚豔的是加了許多蒜泥，更加重了餐點香氣

海鮮料其實還滿豐富的鮮蝦、多利魚、花枝，搭配蕃茄丁跟巴西里粉

咬下去除了既定印象的起司白醬味，還多了帶點辛辣的蒜味還有羅勒的香氣

松露鴨胸手工寬麵，這種令大胖上癮了！

鴨胸的煙燻味跟白醬融合在一起，再加上松露的獨特香氣，讓大胖豎起大姆指

麵條的口感厚實跟刀削麵類似，口味上帶有些許的甜味

介意兩個人分享，因為味道非常濃郁，剛開始吃很好吃大概吃到2/3會覺得有點膩

不過整體來說非常好吃，建議份量可以少一點！

起司醬德式脆腸歐姆蛋，沙拉是重覆的…哭哭！

看起來非常營養有沙拉、炒蘑菇、香吉士、脆腸、麵包、歐姆蛋，有肉有菜有水果有蛋，營養均衡

建議先吃薯條、麵包，再吃脆腸、蘑菇，最後再來個沙拉、香吉士

口味比較重的放前面，水果沙拉最後吃比較解膩

大胖的飲料是Hoegaarden生啤(350ML)，喝起來帶點水果香氣

酒精濃度比較淡，感覺在4.5%~5.5%左右，比較清爽的口味，女生也會喜歡的口味喔

至於小胖的飲料是紅茶，這就不再多做介紹囉

最後來到了甜點部份，小胖點了冰淇淋，每日口味不一定，可以自行選擇兩個口味搭配

今天選擇的是草莓跟巧克力口味，上面撒的是甜味的玉米脆片

一定要來介紹布朗尼，這個布朗尼是大胖吃過布朗尼的前三名

雖然很甜，但這個就是美式甜點的特色(焦糖+糖霜)

原本我們以為店員忘記這道，因為小胖的甜點吃10分鐘後，這道才上桌

BUT值得等待的，布朗尼應該是用烤箱加熱表面烤到有點脆脆的

咬下後巧克力的香氣就在口中散發，內部的口感比較綿密，加上冰淇淋一起吃

就是傳說中的冰火布朗，真的不需要點火炫技，也不用一堆鮮奶油的裝置

真材實料加點焦糖，撒點糖霜就很好吃！

店家這邊有收信用卡，FB粉絲團上面的資訊似乎沒有更新

結論：

這邊的餐點味道偏郁厚的口味，非常適合來一杯…哈

小小的遺憾就是今天店家服務員好像在開會or教育訓練

都聚在吧台講事情，沒有體驗到F.R.E.A.K.S的S，只好下次來再體驗看看

餐點部份真的是不錯，希望能早日來桃園開店，這樣可以常常去吃！

PS布朗尼強烈建議一定要點來試試！

Freaks Cafe & Bistro癮客小酒館-林口旗艦店

愛評體驗團特別邀約體驗活動．文章為大胖小胖實際用餐體驗

喝酒不開車．開車不喝酒．酒不開不能喝．大胖小胖關心您！