最近新改裝的餐廳(之前是圓座拉麵),上個月去吃拉麵的時候,突然有賣炒飯

那時候就覺得怪怪的,結果沒二個星期就變成中式料理…不過員工好像是一樣(還是穿圓座的衣服)

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門口牆面就有餐點的照片,雖然是中式餐廳常出現的菜色,但是照片真的會吸引人想要進去消費

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大概看了一下菜色滿多元的除了常見的台菜(梅干扣肉、蝦球、蔥爆牛肉…)

還有些看名字也不一定知道是什麼東西的餐點(血染的風采、火炸炮管…)

另外老皮嫩肉、水煮牛肉、口水雞、麻婆豆腐…川菜傳統菜色這邊也有

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門口還有主廚的照片…今天用餐有看到他,確實是他煮的!

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進到餐廳,一樓的座位數就是下面兩張照片看到的,六張四人桌

地下室還有三張圓桌,不過合菜的價格和內容就要再詢問店家了

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再來看到詳細版的菜單(店家還有製作DM版可以帶回家參考)

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翻開菜單第一頁就看到四腳獸(羞…),其實是牛豬類的料理

有幾道菜看菜名真的是想嚐鮮一下,因為菜名太有創意了!!

受盡煎熬、血染的風采…哈哈哈,不過跟小胖討論後,還是先從基本款試試

今天沒有採地雷的心情,肚子餓了…

我們點了二道四腳獸,『蒼蠅頭』、『水煮牛肉』,加上『老皮嫩肉』

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海鮮類就PASS,今天沒有很想吃吃鮮類

青菜類選擇每次來中式餐廳必點的『苦瓜鹹蛋』,最後加上『成都酸辣湯』

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跟小胖討論後,主餐好像點太多,主食就來個二碗白飯吧!

有些朋友看到我們的點餐方式,會以為是邀請文吧…(並沒有好嗎,當年二個人在霸味薑母鴨吃也是一千起跳…)

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不知道是不是肚子太餓,覺得餐點製作有點久,而且隔壁桌比我們晚來菜都先上了…(X的,有夠香更餓…)

小抱怨一下而已啦,可能我們已經習慣快炒店的出餐速度

首先上桌的是水煮牛肉($320),這道完全是小胖的菜,大胖應該是被下降頭才會答應點這道(大胖不吃辣)

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至於口味,大胖只能說很辣…吃一片肉要配三口飯,吃幾片肉大胖就放棄這道菜

小胖說又香又麻又辣,整碗吃完了!牛肉有帶筋,吃起來口感還不錯

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接著是老皮嫩肉($200)跟蒼蠅頭($180)

老皮嫩肉就是煎(炸)雞蛋豆腐搭配蔥絲、香菜還有醬汁

就視覺看起來是鹹版的蜜糖吐司吧…哈哈,疊這麼高技術還不錯

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看起來真的很像吐司磚,雞蛋豆腐好吃耶,建議要夾著蔥絲跟香菜再沾點醬汁

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再來是蒼蠅頭,這道就是小胖不吃(她不吃韭菜),這不僅是適合配飯,更適合配啤酒呀!

韭菜丁+絞肉+豆鼓+辣椒,又鹹又辣讓人誤以為是川菜…哈哈哈

雖然它真的很...辣,但配啤酒或飯真是超搭,現在看到照片還是會流口水

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鹹蛋苦瓜($180),好吃的關鍵還是鹹蛋有沒有巴在苦瓜上

我們還是喜歡吃苦瓜有炸過,口感會比較好

今天的也很好吃,但還口感就稍微差了一點點

 

 

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成都酸辣湯($160),店員在介紹時有說口味會稍微偏重

可能是我們前面吃的餐點口味比較重,喝湯的時候覺得還好

尤其是大胖吃完水煮牛肉再喝湯,完全不會辣呀!

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其實我們有點喝不出來它的口味,因為前面口味太重了,我們兩個喝都覺得味道還ok算中上水準

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二個人吃了四菜一湯(三菜二湯),真的很飽…有點過量飲食了

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最後來講一下這間店名的由來,參考店門口的看版

菜餚道道精彩

口味餐餐標準

好吃不跑味

『飯』當然碗碗『遭殃』

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結論:

今天總用餐金額是$1080(白飯$20/碗)

這個量大約3~4個人吃都夠,大胖小胖今天還剩下1/3盤蒼蠅頭打包(真的太飽了!)

隔壁桌也是二人用餐,偷聽到結帳金額700多,看來我們真的吃太多了

基本上這間的口味是偏重口味,清淡口味的朋友可能會不太習慣

價格我們覺得是中等,如果三五好友聚餐加個飲料或酒,也不會花費太多

唯一的缺點就是比較不好停車,建議停銀河廣場走過來,或著是騎車比較方便!

以上!

 

 

飯糟秧中式料理

地址:中壢區慈惠三街116號

電話:03-4253773

營業時間:11:00~14:30  17:00~21:00


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