最近我們在新明國中附近出沒的機率隨著氣溫提升而升高，因為這邊是冰店的一級戰場呀！包括老牌挫冰店、知名連鎖綿綿冰老店都在此插旗
最近在五族街又發現一件新開甜品專賣店 【托比帕克】，讓我們來介紹大概的位置…從民族路往交流道方向過新明國中第一個路口右轉(轉角是新民素食館)
上週末原本以為會下大雨沒想到天氣意外的好…大胖小胖決定先吃碗冰再去桃園球場看球(上半季封王戰呀！)
下午二點中壢氣溫來到33度，感覺是大雨前悶悶的天氣…相當適合來碗冰來消消暑氣, 其實…我們不也不知道這間是賣什麼冰？想先新開的店家也來看看再說吧…哈哈哈哈
門口的感覺滿舒服的，不知道是不是種了很多植物加上電扇，在騎樓明顯感覺到涼涼der(冰店的室溫就是要這樣才對呀！…)
用餐區分為室內&室外，看起來座位集中在室外大約可坐12~15人，室內座位約可坐6~8人，不過因為室外滿涼的坐室內或室外倒也沒差
營業時間給大家參考一下，每天13:00~21:00，夏天下班吃冰又多一間可以選囉！
原本以為二樓也有用餐區，結果走進店裡才發現樓上是私人住宅…大家不要衝動就往樓上衝呀！
裝潢也太有一致性了吧…不注意看真的會勿闖耶，不過木質裝潢還滿有質感，搭配外牆上的盆栽想必吸引不少人打卡
走到櫃台抬頭看到menu，原來是賣【雪冰】&【飲品】…有看韓劇的朋友對雪冰應該不陌生吧！
韓劇【皮諾丘】裡李鍾碩跟朴信惠常去的那間冰店賣的就是雪冰啦！之前追劇時還特底找過哪裡有賣呢
餐點的部份容許我們稍等介紹，先來看看這邊怎麼點餐吧！
消費流程：到櫃台點餐→付錢→拿取餐機&明細回座位→when取餐機震動→到櫃台取餐→吃吃喝喝喇D賽→垃圾&餐具分類→BYEBYE！
提供店家LINE&FB的QR CODE，目前民族店沒有電話…相關資訊透過LINE或從店家粉絲團得知是最快的
室內牆面看板介紹草莓&藍莓口味雪冰耶，看起來很棒耶…列入點餐名單中！另外想要加煉乳是+5元(這是全台灣冰店的公訂價嗎？…哈哈哈)
櫃台前討論許久終於決定要點什麼了…大胖：古早芋香+百香綠茶 小胖：拌一拌奧利奧+多多綠
有認真看文章的朋友應該覺得我們在裝肖維，剛剛不是說草莓跟藍莓看起來不錯要點的嗎？…大胖小胖表示：『我們就善變呀！…怎麼打我呀…哈哈哈！』
相較於兩種人氣水果，古早味是更吸引大胖的口味，至於小胖為什麼沒點呢？因為她覺得…拌一拌奧利奧名字聽起來很厲害，所以就點這個！！！
結完帳拿著點餐叫號碼來去座位等餐囉…PS雪冰製作過程較繁鎖，現點現做沒辦法像挫冰一樣馬上可以拿，大約需等5~10分鐘
餐點全部製作完才會通知取餐，上桌後來張大合照~~下圖餐點對應如右：古早味芋香(上)、拌一拌奧利奧(下)、多多綠(左)、百香綠(右)
準備進入皮諾丘約會模式，自以為是李鍾碩跟朴信惠…哈哈哈哈
咱們從雪冰開始來介紹，首先登場是大胖點的【古早味芋香】，在雪冰上面撒上芋香粉料，旁邊的配料有：紅豆、杏仁片、黑糖粿、紅棗片
紅豆泥可以看出一間冰店的實力，例如：會不會過甜、豆子的軟硬度等等…比較特別是上面的紅棗片搭配一起吃會多一種甘甜味
詢問店家得知在台灣要找到合適的紅棗片真的滿困難，托比帕克現在用的是從韓國購買空運過來台灣的喔！
古早味芋香配料中大胖最愛的是【黑糖粿】，它本身是常溫狀態沾上一些冰再吃變得冰冰涼涼的，像是粉粿的效果一樣喔
剛剛說的狀態就像這樣，嚴格來說黑糖粿的口感比粉粿軟，本身就帶有甜在口中稍微咬一下就化開
雪冰沾到芋香粉料加上黑糖粿味道更棒，和挫冰的呈現的感覺是完全不一樣的…
雪冰本身沒有味道也是由其他配料來綜合，從這張圖可以看到雪冰是很細緻，密度較高加上店家使用特殊材質的發泡碗，保冰效果非常好
邊吃邊聊天也不怕融化很快喔，另外雪冰快速竄紅的原因除了韓劇的加持，我們覺得口感也是一大原因，挫冰入口會有明顯的顆粒感
而雪冰是感覺不到，像是含一口冰冰的東西在口中，用口中的溫度將它融化…這張圖有的另一個重點是【真材實料】，大家有發現嗎在中間的還有夾著一層配料喔(應該蜜花生！)
接著是小胖的【拌一拌奧利奧】，加片薄荷就變成之前很流行的盆裁冰品系列了！
古早味芋香從剛剛的介紹可以知道它的真材實料，那小胖吃的這個口味呢？…讓我們繼續看下去！
從側面看雪冰上面撒滿巧克力碎加上奧利奧餅乾&核桃碎，旁邊白色的塊狀物讓大家猜猜是什麼？
答案是…店家自製的【重乳酪蛋糕】，切成丁撒在冰上面，我們還是第一次吃到冰裡加乳酪蛋糕耶，而且味道還滿搭的耶…完全沒有違合感
這個口味的甜度其實沒有想像中的高，可能是重乳酪蛋糕的鹹味綜合口中的味道，沒有吃太甜的朋友可以考慮點這道
圖片是小胖示範豪邁的吃法，挖一大口雪冰夾著巧克力碎再搭配一片奧利奧，大口塞到口中…只有一個字可以形容【爽！】
從剖面圖來看，和古早味芋香一樣是真材實料的做法，兩層雪冰中間夾著一層巧克力碎
這張圖的顏色對比較明顯，大家可以看看雪冰細緻的樣貌…形狀是細長狀而且相當的薄，也大概猜到製作上相當費功夫…
接著是飲品的部份，這邊的飲品容量是500cc，較貼心的地方是店家是用外帶杯裝，喝不完時外帶也比較方便
我們今天就遇到這樣的問題，因為趕著去球場買票，而且冰吃完後有點飽了…哈哈哈，飲料喝沒幾口就坐著休息，外帶杯裝省去我們不少的麻煩喔
飲料可以選擇甜度，像大胖的百香綠就是正常甜度，室外區的牆面裝飾真的很適合當拍照背景，相信不少IG網美應該會很想來這吃冰吧…哈哈哈
再度要強調一下真材實料，百香綠裡真有的百香果粒喔，不是單純用果醬調製的喔！
小胖的多多綠選擇半糖，以我們多年喝多多綠的經驗，半糖真的是最佳的口味(因為多多本身就有甜度了)，分享給各位參考參考！
最後，有人會問倒底雪冰好不好吃？我們覺得說那麼多沒有用…看看圖片的空碗吧！(吃的很乾淨吧！)
我們待在店裡的時間大約半小時，剛到的時候人還不多…經過半小時已經客滿了！！！
生意真的不錯喔，看店員都沒停過真的很辛苦，向認真工作的餐飲業同仁致敬…敬禮！
除了精神上向餐飲同仁致敬外，請大家以行動支持他們，享用完冰品把餐具&垃圾帶到門口回收區分類！店家在標示上做的很清楚，大家就按規定位置擺放吧！
結論：
今天吃冰的心得是…好青春的地方喔，看到好像學生情侶在這吃冰(純純der愛！)，讓我們想起學生時期約會的時光…
拉回主題…在中壢比較少看到這種類型的【冰】，這邊離中壢市區不遠，從火車站騎機車過來大約10分鐘以內會到
如果是住內壢的朋友，在元智大學也有一間分店，詳細位置可以參考一下FB粉絲頁
在冰品的一級戰區做出差異化真的滿不錯，消費者的選擇性變得更多了，也讓業者可以多想想新東西讓我們可以嚐鮮喔
以上，與大家分享！.
【托比帕克-民族店】
地址：桃園市中壢區五族街201號
電話：NONE
營業時間：13:00~22:00
FB粉絲頁：http://bit.ly/2jgzB0R
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