早餐老是在外買的大胖小胖，對於便利商店和外頭店家覺得有些膩，好像隔一段時間就會出現這個情形
最近冰箱出現的二包饅頭讓我們的早餐多了新選擇！(這到底是誰買的呀？…哈哈哈哈)，順便來介紹一下！
兩個都是滿健康的口味，首先是【紅藜麥豆漿饅頭】，這個非常營養的食材在這幾年流行起來，有市面上應該可以看到很多紅藜麥製品
紅藜麥與豆漿口味的組合還是第一次吃(全素的喔！)，晚上回家在冰箱看到就先蒸一個來試吃了…
順便來介紹紅藜麥…它具有高膳食纖維(地瓜的7倍喔)&高質量蛋白質(不遜於牛肉…)，是個營養價值相當豐富的食材。
而另一個口味是【24臻穀雜糧饅頭】綜合漢方五穀雜糧於一顆饅頭，感覺也是很厲害耶…
名字中的24臻穀分別是：紅豆、玉米、糙米、米豆、黃豆、粟米、花豆、黑豆、麥片、豌豆、綠豆、蕎麥…以上為五穀類
接著是雜糧類分別有：松子、核桃、蓮子、薏仁、黑芝麻，最後的漢方是：麥冬、銀杏、淮山、芡實、茯苓、枸杞、百合
應該可以比喻成集武功大全於一身的絕身高手，所以同樣拿起一顆來蒸當宵夜…哈哈哈
料理方式很簡單，蒸籠、電鍋、炒菜鍋都可以，只要能把饅頭蒸熟就好！記得不用解凍直接蒸就好喔！
看到外包裝的字樣【不添加防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香料】…食安風暴後大家買東西要慎選呀
敢打在包裝上表示產品具一定品質，就不用太擔心囉(請安心購買！)
我們選擇最快速的料理方式，無敵的大同電鍋…大概10分鐘就好
趁著這段時間來準備其他食材，單吃饅頭好像有點單調…不過準備到後來有點失控，好像有點多…
原本的兩顆饅頭旁邊多了三份水果+一杯茶...竟然要吃就吃精緻些，讓我們在饅頭上再下點功夫吧！
我們打算把它做成經典早餐-饅頭夾蛋…哈哈哈(份量搞的好像早午餐一樣多…)
在料理之前先看看24臻穀雜糧饅頭的橫切面，具備好饅頭該有的條件之一：扎實&Q彈，眼睛看完切面後緊接就聞到香氣了
伴隨熱氣散發的澱粉香和五穀雜糧綜合的特殊香氣，聞到肚子就咕咕叫了
接下來檢查一下紅藜麥豆漿饅頭，是否真材實料裡面是否也有紅藜麥呢？
拔開檢查的結果：真材實料，裡面有分佈著不少紅藜麥，基本款的札實&Q彈同樣具備
香氣飄出來是澱粉香夾帶著微微的黃豆&奶香，和24臻穀雜糧饅頭相比各有千秋各有特色呀！
經過10分鐘的料理，開始組裝饅頭夾蛋，24臻穀雜糧饅頭為了不破壞穀物香氣，所以沒有加沙拉醬
搭配蕃茄&荷包蛋，如果是早餐吃這個夠健康吧(旁邊還有水果喔~~)
至於紅藜麥豆漿饅頭選擇加沙拉醬，讓襯托饅頭的奶香味，適合熱量較高的組合！
成品如下，享用之前讓我們先拍幾張成品照吧！全部吃完可能飽到隔天早餐都不用吃了…
24臻穀雜糧饅頭+荷包蛋+蕃茄片，這個組合是正確的組合，配料沒有搶走穀物的香氣反而更帶出澱粉的香甜味
口感就和拔開饅頭時的第一感覺相同【札實&Q彈】，雖然看起來小小一顆吃完還滿有飽足感！
紅藜麥豆漿饅頭+沙拉醬+蕃茄片+荷包蛋，這個組合的風味特色較突出，喜歡起司或是奶類的人應該會愛
飲料搭配茶是正確的，吃完順便解膩一下…除了紅藜麥是高膳食纖雅&高蛋白質，其實豆漿也是一樣的，兩種都是高營養高保健的食材
大胖小胖比較喜愛【紅藜麥豆漿饅頭】，喜歡全麥或雜糧麵包的朋友應該會比較愛【24臻穀雜糧饅頭】
好的…話不多說就分享到這啦，大胖小胖要來去吃宵夜啦…以上！
結論：
剛剛上網看購買資訊，裡面有介紹幾項創意吃法，剩下的幾顆饅頭可以來試試！
這個任務就交給創意料理魔人-小胖，之前她用的幾個新吃法還不錯，例：辛拉麵+麥片之類…期待分享小胖的新作品…哈哈哈
名廚美饌系列是會列入下次購買清單內(雖然不知道這次是誰買的…)，其中主打天然穀物是很吸引我們
隨著年齡增長，在吃的方式除了美味另外也開始著重內容物，前面提到的不添加防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香料
會是我們採買的考量點，三餐外食的你(妳)，是否會跟我們有一樣的考量呢？以上，跟大家分享！
小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際享用心得！
【名廚美饌】
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