【台北美食】養心茶樓信義店
坐擁台北101絕美夜景．精品蔬食港點首選
Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，上週末大胖小胖帶著小胖媽來到位於 DREAM PLAZA (原信義誠品) 4 樓 的 【養心茶樓信義店】。這間以蔬食港點聞名的老字號，進駐信義區後不僅餐點維持高品質，環境更是美到讓人驚艷！
💡 養心茶樓信義店推薦重點：
⭐ 01. 餐廳特色與 101 美景
✨ 亮點推薦：窗邊的浪漫風景
這次我們非常幸運，座位正好面對著壯觀的 台北101！隨著夜幕降臨，101 的燈光閃爍，一邊享用精緻的蔬食點心，一邊欣賞信義區繁華的夜景。這種視覺與味覺的雙重享受，讓小胖媽讚不絕口。
吃飽後還可到 DREAM PLAZA 七樓觀景區，近距離欣賞壯觀的台北101！
🏙️ 02. 用餐環境深度看
養心茶樓信義店的空間設計充滿現代感，大片的玻璃窗引進自然光線，讓整體環境寬敞明亮。店內座位安排舒適，不論是家族聚餐還是景觀位，氛圍都非常棒。
📜 03. 菜單資訊 & 春節菜單
養心茶樓菜單連結：人氣料理菜單點此
因應即將到來的春節，養心茶樓也推出了精緻的春節限定菜單，非常適合全家大小一同圍爐。
💡 貼心提醒：春節期間人潮眾多，建議提前預約訂位，以免現場久候。
🚗 04. 交通與停車資訊
🚗 停車資訊
可停 DREAM PLAZA 停車場 (統一國際大樓停車場)。用餐可折抵停車費。
🚇 捷運方式
捷運市政府站 2 號出口，穿過百貨美食街即抵達 DREAM PLAZA。
🍴 05. 美味食記：每一道都驚艷
今天三人用餐點餐有些失控，份量大約是四人份，最後還打包回家當宵夜！
🥤 莊園鴛鴦戀奶 (冰)
經典港式飲品，咖啡與奶茶比例極佳。配著 101 夜景喝起來特別美味！
🎃 金沙南瓜
南瓜包裹鹹蛋黃，金黃酥脆且鹹甜交織，內裡綿密鬆軟。辣椒絲僅為裝飾，完全不辣。
🥘 番茄哞腩煲
番茄酸香過癮且非常下飯！猴頭菇吸飽番茄香氣，大胖極推的一道菜。
🍢 咖哩燒若串
將南洋風味小吃以杏鮑菇替代烤肉，醬汁濃郁帶嚼勁，搭配醃漬小蕃茄極其解膩。
🥟 上海小籠湯包
未來肉搭配蔬菜湯汁，薄皮包覆鮮美不油膩。建議第一口嚐原味，感受精華湯汁。
🥬 清炒高麗菜
爽脆清甜，帶著大火快炒的鍋氣，是平衡味蕾的好夥伴，簡單卻不平凡。
🍜 廣州炒麵
酥脆麵條淋上濃厚勾芡醬汁，半軟半硬的層次感是大胖的心頭好。
🍚 八寶芋香拌飯
芋頭控必點！香氣四溢且米粒吸飽食材精華，每一口都能吃到濃郁芋頭甜香。
🍘 香煎蘿蔔糕
外焦內嫩，紮實的蘿蔔絲甜味完全釋放，咀嚼時蘿蔔香氣非常舒服溫暖。
🍳 金銀蛋莧菜 (蛋)
皮蛋與鹹蛋煨煮莧菜，湯汁溫潤滑口，是小胖媽非常推薦的一道青菜。
🥞 棗泥鍋餅
最後的甜點時刻！需趁熱吃的甜點，薄皮酥香餅皮加上細膩棗泥，完美結尾。
✅ 大胖小胖真心話總結
這次帶小胖媽來養心茶樓信義店，體驗真的驚艷。主廚將蔬食精緻化，打破素食框架。看著 101 夜景吃飯真的太療癒了！環境與餐點絕對能讓全家滿意。
店家詳細資訊
| 店名 | 養心茶樓信義店 (YANG SHIN) |
|---|---|
| 電話 | 02-27226316 |
| 地址 | 台北市信義區松高路11號4樓 (DREAM PLAZA) |
| 官方網站 | 點此進入官方網站 |
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