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【唯品古早味】

地址:中壢區長春路277號

電話:03-4523828

營業時間:週二~週六 06:00~ 13:30  週日 07:00~14:00(週一公休)

FB粉絲團: https://www.facebook.com/way.ping.2016/


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Hi又到了大胖小胖吃胖胖的時間,內壢長春路前陣子開了間早餐店

原本沒有特別注意它,不過這陣子經過發現熊貓軍團越聚越多~似乎值得一吃喔!

星期六大胖小胖休假,10點多來吃個早午餐唄!

生意真的不錯~室內外座位幾乎坐滿,另外門口有等外帶&候餐的粉紅熊貓軍團

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櫃台上方只有部份餐點,要看紙本菜單才會有假日限定隱藏版菜色(例:泰式打拋豬蛋餅)

旁邊的小黑板是紙本菜單也沒有的超級隱藏版菜色,一個想吃只能碰運氣的概念

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大胖小胖運氣不錯,靠窗座位還擠得下兩個人,拿了菜單來研究一下要吃什麼

順便講一下營業時間,週一是公休日,週二~六早上六點開始到下午一點半,週日上午七點到下午二點

小胖表示:『照片就有了,不要用文字充版面…』

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紙本菜單如下,大家參考參考(圖片來源:唯品古早味粉絲團)

先爆雷一下,今天的餐點都是菜單上有皇冠記號,不好吃找老闆算帳…哈哈哈哈

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點餐流程:拿單找座位→畫單→櫃台結帳→拿餐具→回座位等飯吃

醬料區的亮點在哪呢?台中人最愛的【東泉辣椒醬】,等會兒勢必要加一點!

最右邊是蛋餅專用醬,今天點的蛋餅口味不太需要加到醬,下次試試味道~

或是有用過的朋友分享一下味道如何呀?

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雖然店家主打粉漿蛋餅,不過並非每款都是喔~~建議結帳前先問一下店員

我們今天點的口味就不是粉漿蛋餅皮…殘念!…

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泰式打拋豬蛋餅($50)

雖然是一般蛋餅皮,卻不影響到它的美味~打拋豬配上煎到有點酥脆的蛋餅皮

醬香、蛋香、麵粉香融在一起,在口中是大大的滿足

薄脆的餅皮口感好像滿適合打拋豬的味道,讓我們暫時忘記沒吃到粉漿蛋餅的遺憾

這個組合很像大胖小胖喜愛的逢甲炒餅條,難怪菜單上會給它皇冠標誌,好吃!~推一個

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豬排蛋蛋麵($不確定…)

耶…忘記點大份還是小份了,大份$75、小份$65

升級版的傳統古早味,就是菜單中的【ㄚ嬤炒麵】加了豬排&蛋

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豬排蛋蛋麵的口味偏重,豬排醃過再去煎裝盤再淋些醬料明顯是重口味~~炒麵部份倒是ok,

以大胖的口味來說,下次應該會選擇ㄚ嬤炒麵+蛋,小胖應該還是豬排蛋蛋麵吧

老話一句,餐點口味因人而異,青菜蘿蔔各有喜好

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如果和大胖一樣口味較淡,這時百搭的東泉辣椒醬給它加下去就對了

雖然名字是辣椒醬,其實…味道就是甜甜的一點都不辣…

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攪拌一下就正點啦,甜味與鹹味融合味道變得更平易近人了,ㄚ嬤炒麵不敢說是頂級美味,卻是讓人熟悉的味道

不論哪個時段都很適合吃,裡面的料很簡單,油麵、豆芽、肉燥的組合,加上東泉辣椒醬就是鹹甜鹹甜古早味

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經過東泉調味後豬排&蛋&炒麵一同入口,味道就棒棒囉,個人覺得豬排蛋加東泉也是不錯的菜色

早上吃完這盤飽飽的,不過我們喜歡挑戰極限,下一道繼續給它吃下去!

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蒜泥白肉飯($70)

小時候吃的便當就是長這樣一大碗,菜、飯、主料全部裝在一碗

兩道青菜+煎蛋+菜餔+蒜泥白肉,$70元算是很OK的價錢,來試試看味道如何

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配菜的份量很OK,就是要讓你吃飽飽的意思,已經吃一盤炒麵了,是否能挑戰極限呢…哈哈哈

老闆是否與大胖有心電感應,瓠仔跟芥蘭是大胖最愛的菜(雖然多數人不愛…俺就是獨特)

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蒜泥白肉的五花肉品質相當不錯,肥瘦比例正中我們的口味,大胖不愛瘦肉比例太多,也不愛瘦肉柴柴的口感

愛的是肥肉部份Q彈有咬勁,而且比例要佔整塊肉30%以上,唯品的蒜泥白肉就是這樣,大胖深深的愛上它

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而蒜泥白肉另一個主角就是那辛辣又帶甜的蒜泥醬,唯品的味道辛口感沒那麼重,拌在飯裡加點菜餔就是平凡的美味呀

早午餐時段能吃到一份便當的感覺真棒,提早一、二個小時享用的午餐才會吃的美食…好幸福呀!

台式早午餐也是很棒的,大家的早午餐吃歐姆蛋我們吃荷包蛋,大家吃生菜沙拉我們吃炒青菜,大家吃培根火腿我們吃蒜泥白肉…哈哈哈

其實只是呈現方式不一樣,西式與台式早午餐的精神不都是一樣,能享用到美食才是重點呀!

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 結論

沒吃到粉漿蛋餅的怨念讓我們隔週又跑來品嚐,請原諒沒有分享照片(想到要拍照時蛋餅已經在肚子裡…)

蛋餅真的好吃!~~大胖點芋見肉鬆蛋餅(假日隱藏版)&南瓜xx蛋餅(超級隱藏版)

前幾天經過朋友專業回報得知,唯品原來就是之前龍岡地下道出口的有名的早餐攤車

朋友表示之前上班的早餐很常吃,強烈推薦要試試唯品的刈包(據說很厲害)!

懶得出門的朋友就請熊貓軍團外送吧,現場候餐真的要有耐心(假日人真的很多…)

最後提醒大家,店門口是三叉路的轉彎處,不論騎車或開車都要注意安全,切勿在門口來個大迴轉~~

轉彎處容易產生視覺死角,享用美食也要注意自身安全喔!以上,與大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

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