今日的行程是員山觀光工廠,上午都在金車酒廠,但廠內的午餐以西式餐點為主

特底來到宜蘭,當然是要嚐點道地的著名小吃

搜尋美食地圖,發現員山當地有間魚丸米粉的老店,當然大胖小胖就直接驅車前往啦!

20160130_143432_HDR.jpg

老店就位在員山路旁,附近大約有五、六間也是賣魚丸米粉

我們還是找了門口貼有許多美食節目採訪過的這間

20160130_143350.jpg

 

20160130_142022.jpg

裡面買的餐單很單純,就是魚丸米粉湯

點餐時只要跟老板說要大碗OR小碗就好

20160130_142007.jpg

牆上另外有貼店家希望客人配合的事項

大胖覺得還滿好的,雖然看起來有些直白,但總比店家不講事後造成誤會的好!

20160130_142028.jpg

我們今天點的是小碗($45)

內容相當的豐富,除了米粉湯,配菜還有2片油豆腐+5顆魚丸

冬天就是適合吃熱熱的東西

20160130_142112.jpg

這種米粉有點像是新竹的炊粉,但是沒那麼粗又比較長,口感吃起來還滿像的

其實現在也搞不懂米粉的分類,大胖老家在新竹,小時候長輩說的炊粉就是粗短拿來煮米粉湯用,水粉就是外面那種整塊風乾細長型

現在改來改去,賣場的都寫炊粉了,也搞不清楚到底誰是誰??

20160130_142119.jpg

魚丸聽說是店家自製,口味還OK,但沒有特別令人驚豔之處(小胖:就…就魚丸呀!)

20160130_142143.jpg

湯頭喝起來像是製作魚丸時的高湯加上油豆腐的味道

味道是偏淡,加了不少胡椒來提味

20160130_142151.jpg

來之前有看到其他部落客的食記,評價反應是兩極

只能說是個人口味的問題,因為大胖覺得很好吃(除了魚丸)、小胖覺得還不錯

湯頭是我們二個都覺得好喝,有看到其他食記說湯有消毒水味

我們今天喝起來是沒有的,應該是店家有改善或是其他原因吧!

以上分享給大家

 

【陳茂庚魚丸米粉】

地址:宜蘭縣員山鄉員山路一段269號

電話:03-9223717


檢視較大的地圖

文章標籤

創作者介紹
創作者 大胖&小胖吃胖胖 的頭像
大胖&小胖吃胖胖

大胖小胖吃胖胖

大胖&小胖吃胖胖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()