大胖小胖吃胖胖

Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，桃園人！你們的深夜食堂在哪裡呢？來分享在地人大推的【騷居酒屋】，營業到凌晨一點，下班後想吃晚餐/宵夜、週末想跟朋友小酌、親友想聚餐都沒問題！重點它在桃園夜市附近，交通便利，餐點選擇從串燒、炸物到主食、湯品通通都有，重點是每一道都很好吃！

騷居酒屋│店家位置、停車資訊

大致介紹騷居酒屋地理位置，它位於桃園區中山北路248號，知名景點桃園觀光夜市、風禾公園都是車程5分鐘的距離，今天騎二台機車來用餐，門口整排機車格，停機車算是方便，至於開車，建議停Times 桃園中正三街停車場，步行過來3-4分鐘(約250公尺)

騷居酒屋│環境介紹

夜晚時刻，招牌斗大"騷"字格外醒目，店門口就能看到冰箱裡的"飲料"，像在告訴我們週末夜小酌時間到囉…哈哈哈！

走進居酒屋，第一眼看到這幅字，感覺相當有氣勢！店名以狂草的風格呈現，黑色字體與暖黃色的燈光形成強烈對比，凸顯了字體的線條和力量，也增添一絲神秘感。而「騷」字帶有挑逗和玩味，或許暗示菜色會帶來驚喜和刺激？讓人想要一探究竟。

往店內走映入眼簾是神秘低調黑色的主視覺，木質調的黑色隔間搭配暖色系的燈光，看似違合卻意外合拍。店內擺放了許多日式風格的擺設，像是清酒瓶、達摩不倒翁等等，每個角落都充滿了濃濃的日式居酒屋風格。

店內這幅字的「騷」字依然奔放格，但與入口相比多了內斂和沉穩，與「醒掌天下權，醉臥美人膝」的豪邁詩句相呼應，更顯氣勢磅礡。周圍環繞的木桶，巧妙呼應「醉臥」。向大家宣告居酒屋是適合共享歡樂時光的地方。

角落的酒架設計簡潔俐落，卻也展現了店家對酒類的講究，充分利用了空間，讓酒瓶更有層次感的展示，除了常見的清酒品牌，也有特色款，更能吸引酒類愛好者的目光。提醒您：酒駕零容忍，酒後不開車

店家去年有進行改裝，原本座位分吧台位和一般座位，改裝後採"全包廂"座位，我們比較喜歡在包廂用餐(因為我們講話很吵…哈哈)，用餐客人較不會相互影響。

此外，店內4人包廂可視人數合併，彈性調整最多至20人包廂，不論你是情侶約會、朋友聚餐、家族聚會、公司聚餐、生日派對都非常適合！

日本清酒(Sake)是居酒屋的明星商品，騷居酒屋每季會推出主打清酒，本季代表：群馬縣水芭蕉蛇年純米大吟釀&山形縣山形正宗蛇年干支酒，有興趣的朋友~還不速速報到！提醒您：理性飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒，大胖小胖關心您！

騷居酒屋│菜單

看完環境緊接進入餐點部份，先來首看菜單，餐點選擇非常豐富，居酒屋經典料理串燒、炸物、冷盤、湯品、主食應有盡有，首推絕對是紅底的"人氣"料理。

騷居酒屋│餐點分享

大胖小胖與聚餐的同學號稱"明太子軍團"，看來菜單上人氣料跟明太子餐點都該掃一輪，究竟點了哪些菜？讓我們繼續看下去~~

海膽干貝-人氣❤️‍🔥

首先登場是海膽干貝，新鮮的海膽鋪在飽滿的干貝上，光看照片就讓人食指大動。，海膽的鮮甜和干貝的Q彈鮮上加鮮，完美組合讓人口水直流！

干貝、海膽和芥末一同放入口中，芥末的辛辣首先衝擊味蕾，接著是海膽濃郁鮮味與綿密口感、干貝Q彈口感在口中迸發，鮮美的汁液瞬間充滿整個口腔，多層次的口感在口中交織，帶來豐富的味覺享受。

是不是少了什麼？沒錯！需要SAPPORO生啤酒(應該剛開桶，很清喔~)和檸檬沙瓦，負責騎車就來杯無酒精的可爾必思吧！提醒大家：開車不喝酒~未滿18歲嚴禁飲酒！

明太子炒烏龍麵-人氣❤️‍🔥

第一道明太子料理登場，小胖最愛的炒烏龍，麵條帶適度的Q彈和嚼勁，吸附了滿滿的明太子，每口有啵啵爆破感以及明太子鮮味瞬間佈滿口中的快感，搭配海苔絲和柴魚片，口感層次豐富，讓人忍不住一口接一口！

月見炙燒牛

喔喔喔~看起來也太犯規了！！！粉嫩的牛肉片鋪成小山，蔥鹽打底上面還放了生蛋黃，週邊撒上七味粉，視覺上就已經讓人垂涎欲滴了。

迫不及待地用筷子戳破那顆誘人的蛋黃，讓金黃色的蛋液緩緩流下，包裹住每一片牛肉。

接著夾起一塊沾滿蛋液的牛肉片、洋蔥、蔥鹽送入口中...炙燒過的牛肉片帶著微微的焦香，肉質鮮嫩多汁，入口即化。蛋黃更是神來一筆，讓口感更加滑順，而洋蔥辛辣中和了牛肉油膩感，整體吃起來更清爽，蔥鹽的甜鹹也能襯托出牛肉的鮮甜，讓味道更有層次。

鹽燒雞肉串&醬騷牛肋串-人氣❤️‍🔥

雞肉串烤得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，撒上些許鹽巴調味，更能吃出雞肉的鮮甜原味，簡單卻美味；牛肋條肉質軟嫩，油脂分布均勻，搭配店家特製的醬汁，鹹甜交錯，真想來碗白飯…哈哈哈

滋騷肥腸串&松阪豬肉串-人氣❤️‍🔥

肥腸處理得非常乾淨，吃起來外酥內軟，完全沒有腥味，搭配店家特製的醬汁，鹹香夠味讓人吮指回味(大胖推薦！)；松阪豬肉質Q彈脆口，油脂豐富，烤得焦香四溢，簡單的調味方式，凸顯松阪豬肉本身的鮮甜，每一口都吃得到松阪豬的獨特香氣！

明太子南瓜

主修南瓜系的小胖，一口就吃出是栗子南瓜，搭配明太子醬味道鹹甜交錯，但不會搶走各自風采，此外還帶有炙燒後的焦香。

小胖說：栗子南瓜更能凸顯本身香甜綿密，燒烤後甜味更加濃縮~~~好吃！！！

明太子山藥

潔白山藥片配上橘紅明太子醬，再加上炙燒後的焦香色澤，視覺上已是一大享受。明太子的鹹香與山藥清甜完美融合，口感黏稠滑順加上炙燒後香氣，讓每一口都充滿驚喜。

炸蝦6P

是可以連蝦殼一同享用，明太子軍團一致推薦的下酒菜，愛吃辣或小酌絕對不能錯過，試試看不會讓您失望！

蝦殼酥香蝦肉Q彈鮮甜，搭配偏重鹹辛辣調料非常夠味，鹹香的滋味完美地襯托出蝦子的鮮甜，喀滋喀滋的聲音在耳邊響起超級療癒，也是道讓人上癮的美味！

明太子雞肉串

大胖內心OS：到底點了多少明太子…哈哈哈，應該是說明太子真的是百搭食材，配雞肉串搭配明太子醬，鹹香夠味突顯雞肉鮮嫩，明太子的鮮更是提升整體風味，讓人回味無窮！

蝦仁明太子串-人氣❤️‍🔥

明太子與海鮮更是絕配，新鮮蝦仁搭配明太子醬鮮上加鮮，蝦仁Q彈明太子醬鹹香，兩者搭配得天衣無縫，也難怪被列入人氣餐點之一！

頂級角切牛

很有質感的擺盤，頂級角切牛肉塊，放在粗獷的原木切板上， 些許鹽巴點綴加上"騷"字，視覺上就給人一種高級感。大口吃下，肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，好的食材不用過多調味，沾點鹽享受牛肉的鮮甜原味，牛肉控必點！

烤鯛魚下巴-人氣❤️‍🔥

鯛魚下巴的肉質細緻、油脂豐富，經過燒烤後，外皮酥脆魚肉鮮嫩多汁口感極佳。擠上檸檬汁沾點胡椒鹽，更能提升魚肉的鮮甜滋味！

魚下巴的鹹香滋味，部份魚肉富含膠質，入口帶黏稠口感，配上啤酒或清酒簡直是絕配，絕對是居酒屋不可或缺的下酒菜。

珍珠干貝騷-人氣❤️‍🔥

如果店家的人氣餐點有排名，珍珠干貝騷絕對是榜一榜二，大干貝放在酥脆海苔上，重點是百搭明太子又出現了，依據前幾道料理的經驗，大膽推測100%好吃啦！

提醒大家：上桌要立馬享用，以免海苔軟掉~大干貝加明太子醬又是鮮上加鮮的組合，干貝鮮甜醬汁鹹香，兩者已是完美組，加上脆口海苔在口感上加分，整體呈現的滿足感，讓人意猶未盡！

薑絲蛤蜊湯-人氣❤️‍🔥

居酒屋用餐結尾來份解酒聖品【薑絲蛤蜊湯】，這合情合理吧！蛤蜊飽滿鮮甜，薑絲提味湯頭同樣鮮美，喝起來暖心又暖胃~但好像刺激味蕾，喚醒疲憊的味覺，有繼續吃的動力…哈哈哈

炸冰淇淋

外酥內軟的炸冰淇淋，八種口味隨機出餐，是飯後完美的甜點(今天吃到芒果&花生)，外皮有酥脆後的香氣，兩種冰淇淋味道濃郁，不同的口感交替，在口中交織出豐富的層次感，這兩種口味的炸冰淇淋，都各有特色，都為這一餐畫下了完美的句點。

各位觀眾，明太子軍團CLEAN TABLE！！來個完食照的勝利PUNCH！

騷居酒屋│店家資訊

• 營業時間：週二~六18:00-01:00 (日一公休)
• 電話：03-3398882
• 地址：桃園市桃園區中山北路248號
• FB粉絲團：騷居酒屋
• IG：@sao_izakaya

騷居酒屋│用餐心得

不論是餐點、環境、服務騷居酒屋都是水準之的表現，尤其是包廂式設計，有舒適隱私的用餐環境，營業到凌晨一點，更是桃園晚餐/宵夜好去處。餐點部份推薦「海膽干貝」，簡直是人間美味！「月見炙燒牛」也是必點，讓人忍不住一口接一口。「明太子南瓜」更是充滿驚喜，南瓜加上明太子，完美融合，令人印象深刻，整體來說，是我們下次會再訪的店家，非常樂意分享給大家，你各位還不訂位訂起來，以上，與大家分享！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖用餐心得！