大胖小胖吃胖胖

Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，你(妳)喜歡吃便當嗎？

大胖非常非常愛吃便當，尤其上班的午餐90%都是以它為主

中午打開便當就像對四星彩，主餐到配菜如果都是喜歡的菜色

就像四星全中一樣開心，下午工作也充滿元氣！

但主餐優質，配菜食材新鮮口味佳同時中獎的機率確實有難度

不過~~今天有答案了，位在平鎮的【三國東風也炊便當】符合上述條件

我們吃完隔兩天又來外帶(吃完想念的意思…哈哈)，事不宜遲來看大胖小胖的分享吧！

關於三國東風-平鎮店

三國東風店址位在平鎮區振興西路105號，是平鎮知名食為菴客棧原址

經營團隊相同，只是換個店名(電話也一樣…)美味度想必無差異

呼應店名，不少"三國"人名出現在餐點名稱

例如：小喬蜜汁排骨(一三五限定)、許禇蔥油雞(二四六限定)

讓常見的便當名稱多趣味感和印象

中午餐期時間，門口已聚集排隊買便當人潮~~

三國東風的菜單&外送

111.11最新菜單共有14款便當+2款期間限定便當，價格$75~$110

另有提供客製化便當、團體便當(20個以上，80元起)

平鎮、中壢地區可外迗，詳細區域要電話詢問店家

PS若是中壢工業區，三國東風-忠福店會送喔！

三國東風配菜區

每道菜都很誘人耶~倒底要雞腿還是排骨？

站在櫃台前犯了選擇障礙

此時小胖說出霸氣的口頭禪：『小孩子才做選擇，我們兩種都要！』

大胖：『帥……！』

點菜台的配菜多達數十種，每份便當可選三道配菜+一道店家搭配的配菜

多選一道配菜+10元，若想單點主菜把便當價錢-30元

例如：排骨飯90元，單點排骨60元，以此類推！

大胖小胖會先會看配菜新鮮度，再決定要選什麼

例如：油菜翠綠不黃、雲耳形狀固定不爛、絲瓜色澤碧綠…等等

再來補菜速度快，菜台always是滿滿的狀態

現場用餐很大機率吃到剛料理好的主(配)菜

如果食材新鮮外觀有賣相，基本上就交給店家決定

三國東風符合上述標準，放心喊出：『配菜隨便都可以！』

帥氣轉身走向一旁準備取餐！

三國東風-劉備排骨飯(單點60；便當90)

大胖：『X北…排骨會不會太大片了…還以為在吃排餐咧！』

四道配菜炒雲耳、炒油菜、洋蔥炒蛋，還有一道螞蟻上樹(店家搭配)被壓在排骨下

用小胖手掌對比，劉備排骨比手掌大！！！

別以為是薄薄的一片，它可是相當厚實有份量

下圖PO在粉絲團，粉絲以為是以西門町知名排骨飯

口感味道如何呢？里肌肉排斷筋徹底(廚房不斷傳來搥打肉塊聲)

除了少部份骨頭旁帶點筋，95%的排骨咬下是紮實不柴帶肉汁的里肌

排骨醃料調味不重(但很香…)，撒上胡椒在外皮激發肉香和加重調味

在口中呈現更加豐富的味覺，小胖大推排骨(大胖咬兩口就被搶去吃了…哭哭)

三國東風-關羽雞腿飯(單點80；便當110)

雞腿應該是三國東風的招牌，不少網友推這道~

據說雞腿形狀與關羽兵器-青龍偃月刀相似，因而得名…

配菜：炒豆干、醬炒茄子、螞蟻上樹(店家搭配)、炒龍鬚菜

雞腿不確定是用烤？或不沾粉油炸？

總之表皮料理的恰恰好，外皮是脆皮的口感

從橫切面來看，雞肉juicy不柴，光看就讓人流口水了…

個人覺得胡椒可不撤，原因有二，其一：食材新鮮，咬下沒有討厭的雞臭味

其二：醃料帶點微甜，會越吃越順口

當然~喜歡胡椒的香氣就加吧，也是另一種風味喔！

吃便當千萬別忘了來點經典便當配菜-辣菜餔

外送便當多的白飯，大胖通常拿跟辣菜餔捏成飯糰…很好吃喔！

今天的配菜我們最喜歡醬炒茄子&螞蟻上樹

兩種調味較重的配菜，都非常下飯~再來點辣菜餔更是對味

中場休息時間

前幾天在粉絲團詢問大家，吃便當時~主餐會…

1.留在最後吃？、2.配飯一起吃？當然1跟2都有人選~

但大胖小胖最喜歡的答案，是頭號粉絲的回覆(請繼續往下看…)

有創意又有大胖小胖的style…very good！

沒錯，小朋友才作選擇，再點一份主菜就解決啦

一份配飯吃，一份飯後吃！

所以…我們又點了一份主餐…哈哈哈哈哈

剛剛在菜台就注意到三國東風-宮保肉片(單點60；便當90)

建議可命名【呂布宮保肉片】，因為菜單的董卓鹹肉被宮保肉片幹掉…(有看三國志才懂！)

香氣足辣度不高，是多數人會喜歡的口味

肉片滑順軟嫩，醬香十足，青椒炒至剛斷生鎖住水份

青椒、肉片mix宮保口味，在口中形成完美平衡，配上一大口白飯滋味更佳！

ps這道算是白飯殺手等級，或是單點兩份回家配啤酒也很適合…哈哈哈哈

個人覺得吃便當cp值真的很高，一個價錢有1主餐+自選3配菜+店家選配1配菜

便當吃完再來碗湯，讓你飽到嫑嫑~~

三國東風的湯味道較清爽，剛好在飯後有解膩功能~重點還不錯喝

而且味噌湯裡有海帶、豆腐喔~用料滿滿，誠意十足！

吃飽喝足，不免俗來張完食照！

大胖小胖秉持食材不浪費原則，每道菜都要吃光光！！！

後記-外帶篇

小胖對劉關兩兄弟念念不忘，隔兩天特令大胖下班前往三國東風把人帶回！

一個好吃的便當，在現場享用吃不出真功夫

外帶到家約花了20分鐘，還下大雨騎機車…完全模擬外送便當情境

相信上班訂的便當，從裝好到開動至少20分鐘以上吧？

同樣口味再試一次，看關羽雞腿、劉備排骨還有沒吃過的子龍雞排表現如何？

關羽雞腿口感口味差異不大，是好吃的便當！

雞腿壓在飯上，讓雞皮的醬料沾在飯上，吃起來更香

現場的優點是餐點溫度，外帶是享用風味，兩者各有千秋

不過，重點是都很好吃~~

排骨太大片，折起來才能放進便當呀！

小胖真的很愛劉備排骨，指定排骨由她處理

啃得乾乾淨淨差點連骨頭都吃下去了…

看來也是好吃的便當…哈哈哈哈

子龍雞排飯(單點70；便當100)

正所謂血染征袍透甲紅，當陽誰敢與爭鋒，古來衝陣扶危主，只有常山趙子龍

子龍=趙雲，幫大家科普一下(大胖最愛的三國人物)

回到主題，外帶的雞排是用紙袋裝，盡量避免水氣影響口感

騎了15分鐘到家，一面雞排外皮還保有酥脆~

喜歡店家用麵粉調製的麵衣，咬下咔滋聲讓聽覺到到ASMR境界

此外鎖住內層肉汁，大口咬下肉汁的甜味佈滿口中，著實滿足！

雞排在調味上不會太重，跟配菜形成互補，享用時是舒服且平衡的味道

os子龍雞排再多撒點胡椒粉&辣椒粉，可以PK鹹酥雞名店呀！！

結論

整體來說，若推薦三國東風的便當口味，我們會給【劉備排骨】一票

若有要發祭品文不一定要賭雞排，可以考慮劉備排骨，相信不會讓你們失望的

而多數網友&網紅推薦的【關羽雞腿】也不錯

但"最"推薦只能有一種呀

只能說餐點口味因人而異，青菜蘿蔔各有喜好啦~

子龍雞排下次內用會點它吃吃看，光想到那咔滋的口感就快流口水了

其他菜色有來買的時候再分享給大家，follow大胖小胖粉絲團&ig就看得到囉

以上，與大家分享！

【三國東風-平鎮店】

地址：桃園市平鎮區振興西路105號

營業時間：11:00~13:30 17:00~19:30(週日公休)

電話：03-4940658

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！