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【王記豆花】

地址:中壢區長春路40號

營業時間:11:30~22:00(週六公休)

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HI~又到大胖小胖吃胖胖的時間,今天要分享內壢前站的【王記豆花】

它是大胖小胖夏天每週必吃的消暑盛品,住內壢或在工業區上班應該滿多知道這間

實際位置在長春路7-11很斜的斜對面,朱記熱炒隔壁…

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雖然店名是【王記豆花】但也是有賣剉冰、薏仁湯這些夏日冰品

我們最常點的不是豆花,並非它不好吃而是有另一項產品更吸引我們

最常吃豆花是小胖爸&媽,我們有去都會幫他們外帶~~算是王記豆花忠誠主顧啦

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剉冰可選五種類、其他(豆花、黑糖冰沙、米苔目冰…等)可選三項

而可選擇的配料是傳統冰果店常見的紅豆、綠豆、花生…等等

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我們最常點不是豆花哪是什麼呢?…答案是:黑糖冰沙

可能跟大家想像中黑糖剉冰的味道不一樣,它其實是豆花裡加的糖水冰沙

加上配料就是我們最愛的黑糖冰沙啦

但雖然可選三種不大胖最常點花生,數十種配料中唯獨對它情有獨鍾

沒有為什麼~因為煮得軟軟鬆鬆又不會太甜…就是…好吃!

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小胖雖沒有像大胖那樣極至,但碗裡出現粉粿跟薏仁的機率還頗高

如同前面所說王記的配料是傳統配料,不會有OREO、巧克力碎片之類的配料

不知道大家吃冰喜歡加什麼料呢?

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從上面的描述應該猜得出這碗是小胖點的吧…哈哈

小胖真的很愛吃粉粿,大胖卻剛好相反~~原因很簡單它要咬很久…

這邊來調查一下大家吃冰方式:1.冰跟料攪在一起、2.有順序的一層一層吃下去、3.料跟冰分開吃

我們對這滿有興趣,歡迎留言與我們分享喔!~

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大胖點的冰通常是長這樣,上層會再蓋一層冰沙是大胖會請老闆料別裝太多

而老闆就會多給一些冰沙,或是…把料裝到另一碗

如果常來吃就知道王記給的料非常實在,都不知道在吃冰還是在吃料…哈哈哈

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滿推王記的蓮子咬下去不會硬硬的,趨近於花生的口感

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冰沙半融解的狀況是我們覺得最好吃的時候,糖味均衡的分佈在冰沙上~~

綠豆我們很少點(小胖媽很愛),對它的味道沒有太多記憶

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除了固定的豆花、冰品,常常會有限量版冰品出現

前幾天看到芋頭牛奶冰沙,每天都會有不同驚喜~~圖片是去年買的鳳梨冰沙

不過今年還沒看到它出現,一個可遇不可求的概念

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會特別拍照留存表示味道深得大胖小胖喜愛~~

冰剉的夠細在口中不會有咬到大顆冰塊的討厭感,鳳梨跟冰幾乎融合一體

每個冰都有滿滿的友誼~~不是啦…是滿滿的透心涼鳳梨味

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結論

經過我們N訪的經驗,王記豆花是非常守時的店家,絕對不會超過22:00打烊(賣完提早有可能)~~

我們曾經21:55先去7-11領錢時店還是開的,領完錢出來招牌燈關已打烊…要吃請抓準時間

王記的公休日是星期六,不要看完文章星期六衝去然後撲空喔~~

我們一直沒試過仙草凍跟薏仁湯,每次去都習慣直接兩碗黑糖冰沙

有吃過的朋友跟我們說說味道如何吧!以上,與大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際享用心得!

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