大胖小胖在中壢最常吃的涼麵是雙營,在內壢則是福德涼麵

也有許多朋友推薦億鑫涼麵,不過這間我們還真的沒吃過,改天勢必要去品嚐看看…

今天中午氣溫36度,午餐涼麵似乎是最佳選擇,騎著我們愛駒小黑來到了李記福德涼麵

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用餐區大概長這樣,老闆冷氣都開超強,避暑的好地方(老闆要不要考慮兼賣冰…)

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簡單介紹一下菜單,涼麵分葷、素兩類,可以選擇是否加大(+15元)

熱食類:炒麵、燴飯、湯麵;味噌湯系列、其他湯類、茶碗蒸

有些湯夏天沒賣,冬天再問問看有時候會重出江湖

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內用的話門口拿菜單,找座位,寫完單給老闆,吃完再付錢即可

如果不忙的話,直接跟老闆說要吃什麼就可以囉

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這邊餐具自取(牆上有寫…)

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現在好像滿流行把主打菜色放在牆上仔細介紹,有興趣的朋友可以看看店家介紹的內容

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這個是小胖的最愛,每次來必點!待會再為大家介紹。

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首先是小胖最愛的味噌蛋花湯($30),有味噌湯再加上蛋花整碗喝完真的會飽

裡面有豆腐又有蛋花,加上湯的份量也不少,基本上大胖涼麵加這碗一餐就解決了

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再來是涼麵-葷($40),如果要加大($55),素食的沒有加蒜泥

這邊的涼麵沒有加雞絲或是其他肉類,單純是麵條+小黃瓜絲+蒜泥,再搭配醬油跟麻醬

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如果愛吃辣的朋友,一定要加這邊的辣油(超辣...),蓋子上面就有寫,不要輕易挑戰,大胖吃過一次就不敢吃了!

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小胖每次吃涼麵都會加上一點,攪拌過後就變成下面這盤

至於好不好吃,基本上小胖幾十年來都是這樣吃,應該是還不錯啦!

這邊醬油比麻醬的味道重一點,剛好大胖沒有特別愛麻醬,所以特別愛這間

份量來說正常男生吃完大約6~7分飽,配碗湯就剛好吃飽

如果是大食怪等級,請點加大吧!我們吃加大再配湯就很撐,不過這邊滿多學生都是這樣點

大家再斟酌看看囉

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最後是茶碗蒸($15),雖然照片看起來像豆花,它其實是茶碗蒸

今天會點純粹是嘴饞,純蒸蛋裡面沒有另外的料(以前有二條魚板,最近可能物價上漲)

以這個價錢來說ok啦,味道比較偏淡,小胖建議也可以加點辣油再吃

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結論:

最近在中壢的中美路也開了間『福德涼麵』,不知道是否是同個老闆

有機會再幫大家介紹,至於內壢的福德涼麵我們都覺得滿不錯

這邊外帶很方便,老闆都會先把涼麵包好一包一包,中午很多上班族會來外帶

除了涼麵它們也有炒麵、燴飯,味道還ok,不過我們吃涼麵比較多

所以這麼多年來都習慣來這吃,另一間億鑫涼麵我們最近應該會去試試

不然被朋友笑住內壢那麼多年沒吃過億鑫,到時候再來比較一下兩間的差異

以上

 

李記福德涼麵

地址:中壢區福德路53號

電話:03-4550773

營業時間:06:00~18:00


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