大胖小胖吃胖胖

麵屋堂本重點摘要

1.位在中壢中央東路錢櫃附近，搭車、開車、騎車來都方便

2.夢幻的海藍色拉麵為季節限定，錯過就沒囉~

3.Google評論真實評價，免費贈送飲料乙瓶.

4.提供免費加麵乙次，沒有提供加湯服務

麵屋堂本相關資訊

麵屋堂本位在中壢區中央東路上，距離中壢火車站步行7分鐘

距離中壢錢櫃更近，步行1分鐘會到麵屋堂本(唱完歌補充體力的好地方)

其他資訊如下，提供先給大家參考

【麵屋堂本-中壢本店】

營業時間：11:00 - 21:30（每週二公休）

聯絡電話：0985-552505

地址：中壢區中央東路67號→

FB粉絲團：麵屋堂本-中壢本店

IG專頁：@abcgk233

UberEats：麵屋堂本 中壢本店

常見問題

1.可以刷卡嗎？

目前可現金、LinyPay付款。

2.有提供外帶外送嗎？

外送平台跟UberEats合作

因餐點製作時間較長，外帶建議先打電話避免久候

3.附近有停車場嗎？

店門口人行道&路邊有機車停車場，開車可停旁邊中央停車場(步行約1分鐘)

麵屋堂本用餐環境

走進店內日式裝飾品、櫻花樹出現眼前，立馬感受到濃濃的日式風

座位圍著吧台，就是日本常見拉麵店的形式，用餐還能欣賞餐點製作過程

牆面畫作多數記錄九州重要節日"博多祇園山笠"

而七福神是日本信仰中能帶來福氣、財運的神明

用餐區尾端的櫻花樹很難不讓人注意，等下來張櫻花樹下的藝術照…哈哈哈

傳統日式街道照片旁有漂亮的櫻花相襯~~其實這個角度還滿有fu(很好拍！)

置物籃統一放置在走道旁，有需要自己拿來用囉！

來到座位準備點餐，在此之前先幫大家摘要用餐公告

冰水跟店員要或點餐單選取，要續杯把杯子放吧台~

點餐可調整麵條軟硬、口味鹹淡；免費加麵乙次(沒有加湯服務)

google留直實評論送飲料。以上！

麵屋堂本菜單

店家採掃描QR CODE點餐，現場結帳

完整菜單看點右方連結：https://order.quickclick.cc/tw/food/P_QKrnxB43N/

進入點餐畫面，會跳出提醒畫面，跟前面說的大致相同~就不再贅述

麵屋堂本餐點

今天點了2碗拉麵、3份小菜，分別是…

拉麵：夢幻的海藍色拉麵(季節限定)、濃厚豚骨拉麵

小菜：味付海蜇絲、炸鮮蝦、北海道小納豆

究竟味道如何呢？讓我們繼續看下去~~~

★下圖就是拉麵製作過程~看料理過程滿療癒，大家可以試試

濃厚豚骨拉麵

深褐色的湯頭加上五片叉燒，再來顆糖心蛋、木耳、海苔、魚板

最後來點蔥花、蒜泥點綴…一碗好吃的濃厚豚骨拉麵上桌囉！

炙燒過的叉燒，特有的焦香與軟嫩滑順的口感，堪稱絕配~~

把蒜泥、蔥絲拌入湯裡，讓底韻已相當厚實的豚骨湯更提升一個檔次

以正統拉麵鹹度來看~麵屋堂本鹹度較為平易近人，直接喝湯也不會感到太大負擔

這濃厚湯底是店家用豬骨熬制12小時以上(一個拉麵職人的精神在燉湯~)

麵條據說是老闆到日本選貨，比較過好款麵條最後才選用下圖這款

我們感覺麵條吸收不少豚骨湯，每口麵調味都很足夠，且在口中咬更能帶出麵條香

點餐時麵條選"基本的硬度"，這樣吃起來的口感剛剛好

雖然浸泡在湯中一段時間，但依舊維持Q中帶勁的咬感，推一個！

夢幻的海藍色拉麵

擠檸檬之時，店家會將大魷魚收回去切好，方便客人享用

我們覺得大魷魚新鮮，直接吃享受它的鮮味與Q彈口感是最棒的~

但沾醬的味道也不錯，沾點醬料讓大魷魚的鮮味更突出，不論口感口味更過癮！

炸鮮蝦

炸蝦麵衣完整包覆著蝦肉，且厚度剛剛好~

外層酥脆的麵衣，不會影響蝦肉的鮮甜，也幫助口感的豐富性

建議要沾醬，炸蝦與天婦羅醬汁覺得是最佳組合

柴魚為基底的醬汁與炸蝦結合後，味道是雙"鮮"出擊，爽度滿分！

味付海蜇絲

大家知道海蜇是什麼嗎？廣義來說，它是一種水母！

口感爽脆常被用來做涼拌菜，在口中味道依序是酸、甜、鹹~

搭配蔥絲的辛口感，整體來說是非常棒的開胃小菜(夏天必點！)

北海道小納豆

納豆是讓人又愛又恨的食物，大胖非常愛，小胖超級怕~

大胖覺得這就跟臭豆腐意思一樣，第一次會覺得臭，多次幾次就愛上了~

且納豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素K、鈣、鉀~可說是滿滿的營養

加入調料包攪拌攪拌，就會變成"牽絲"狀~~配白飯不錯

單吃也行，發酵味道比較重，喜歡的人非常愛這味~

不愛的人就不勉強，但建議也可點份來嚐嚐鮮

吃飽喝足，順手把碗盤餐具及水杯放到台子上唄

這樣店員比較好整理，不然還要從吧台兩側繞出來收~

店家沒收服務費，這個機制合情合理~我們覺得OK可以配合

今日餐點已全數被大胖小胖消滅！！！

合計兩碗拉麵、一份炸蝦、一份納豆、一份海蜇絲…吃得好飽呀！

麵屋堂本拍照打卡熱點

來分享麵屋堂本好拍照的地方~把櫻花樹當背景合照是基本款

進階版-利用櫻花樹的縫隙往街景方向拍，感覺就是在京都街頭呢

另一個拍照熱點是門口摩艾像前的空地，完全為了團體照而設計的地方

上傳打卡時別忘了到google留下"真實"評論，可跟店家要一瓶飲料喔~

麵屋堂本用餐心得

我們喜歡店門口牆上的這句話(下圖)

翻成中文的意思"生活是明亮的，萬物是可愛的"

相當正向的一句話，走進店裡用餐心情都好起來了~~

整體來說，今天用餐體驗是很不錯的，有舒適的用餐環境和不錯的餐點

最吸睛當然後夢幻的海藍色拉麵，不僅好看好拍也好吃，你各位不趁活動期間來一碗

當然其他餐點也有不錯表現，但…除了納豆味道見仁見智啦…

生活圈在中壢車站附近的朋友、在找好吃拉麵的朋友，不妨試試麵屋堂本中壢本店~

以上，與大家分享！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！