大胖小胖吃胖胖

大胖小胖今天要來體驗口味非常多元的貢丸，總共有八個口味

另還有赤肉羹和豆腐盒子，口味相當多種，總覺每一都會有嚐鮮的感覺

先看一下八色貢丸，分別是原味、芹菜、芋頭、玉米、香菇、泡菜、荸薺、蔥椒

另外兩包分別是豆腐盒子跟赤肉羹，由於外包裝貼紙都一樣

雖然內容物看得出來差異，但店家還是貼心的在外包裝上註記

宅配寄來的商品中夾著一張商品介紹，我們今天要體驗的八色貢丸是招牌口味

另外限量口味是赤肉羹、豆腐盒子，比較可惜是季節限定沒辦法品嚐到

多數人對貢丸的印象就是加了許多添加物，在商品介紹中店家就有特別註明【不含硼砂、防腐劑、漂白劑、豬肉香精】

在食安風暴的年代中，大家可以稍稍放心享用了！

店家的鮮肉丸目前還是用傳統的手工捏製，使用SGS檢驗合格黑豬後腿肉，肉源品質有保障

八色貢丸的剖面照如下，看完後為大家分享大胖小胖心中的MVP吧！

【原味鮮肉丸】，先從原味開始體驗，大胖小胖認為鮮甜味和口感的Q彈性都不錯，不輸市面上知名廠商出產的貢丸！

【泡菜鮮肉丸】比較特別的口味，原味鮮肉丸的口感味道為基底，加上微酸微辣的泡菜

整體來說滿搭配，是大胖小胖推薦的口味之一！

【芋頭鮮肉丸】，這個口味是大胖心中的第一名，肉丸的Q彈和芋頭的鬆軟形成完美的搭配

泡麵時加一顆真的會大大提升滿足感！

【芹菜鮮肉丸】，整體口味表現還OK，把貢丸湯中芹菜的口感和味道融入到丸子中了！

【蔥椒鮮肉丸】這也是滿特別的口味，味道滿像胡椒餅的內餡，屬於味道較重的丸子

感覺適合當烤肉的串丸子，小胖還滿喜歡這個口味喔！

【玉米鮮肉丸】，這個味道小朋友應該會愛，豬肉鮮甜加上玉米的甜味，煮玉米湯放在裡面應該滿合適的！

【香菇鮮肉丸】，想必這個應該是除了原味鮮肉丸之外，最常見的貢丸口味，整體表現還OK！跟原味丸子一樣滿適合來當關東煮

【荸薺鮮肉丸】，荸薺加分的地方不是在口味，而是在口感上的加分，多了脆脆的口感，也是滿適合在烤肉場合出現的串丸子！

【赤肉羹】，調味比較單純些，口感可以明顯吃出差異，外表有一層薄薄的魚漿裡面是整塊肉

相較於用肉漿製作的肉羹，口感顯得更有咬勁，感覺不適合久煮，川燙後放入湯中感覺比較合適！

最後是【豆腐盒子】，吃起來的口感像貢丸外層加了一份豆腐包，口味上綜合八色貢丸的幾種食材，例：荸薺、芹菜…

豆腐包鬆又密集的口感和Q彈帶脆的內餡，讓口感明顯變得很豐富，也是不太適合久煮的食材，川燙放在湯上感覺是較適合的選項

結論：

整體而言，今天大胖小胖共同推薦的口味是【泡菜鮮肉丸】

大胖自己喜愛【芋頭鮮肉丸】，小胖則是【蔥椒鮮肉丸】，其他口味也是不錯

但是這三個口味深得大胖小胖的喜愛，所以特別推薦給大家！

基本上大胖小胖之後會購買，因為食材上使用SGS檢驗合格黑豬後腿肉，肉源品質有保障

另外每口都吃得到的新鮮食材，料多又實在，冷凍保存能放一個月

感覺都滿方便，有興趣的朋友可以考慮看看喔！以上，和大家分享！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際體驗心得！

【鮮肉製丸】

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