大胖小胖吃胖胖

ATT今年在桃園開幕後，可以說在當地引起一番風潮！

今天要來品嚐的【開丼 燒肉vs丼飯】，號稱是地表最強燒肉丼，讓我們來瞧瞧是多強啦！！！

位置在ATT筷食尚的4樓，目前4樓只有三間店家進駐，所以還滿好找的

假日目前訂位很困難，建議大家在ATT筷食尚11:00開門就直衝四樓(因為我們就是這樣…)

第一組客人的優勢，趨客人還沒進場先把環境拍幾張，分享給大家

丼飯都會附上一碗…生菜，在吧台前置了好多喔，看來餐期的硬戰店家已經準備好囉

店內的【味噌湯】、【玄米煎茶】、【冰檸檬水】無限享用，自助式請自取！

另外調味料、餐具也是一樣喔，請自取喔！

菜單給大家參考一下，原則上用餐時間90分鐘，菜單劃好後交給服務員確認即可

店內成人低消$200元，身高110CM以下低消$150元

開始來看看今天的菜色囉，首先登場的是【鐵板燒雞翅】

店家怕熱騰騰的鐵板和雞油噴到顧客，在鐵板外加了一層紙防噴防熱

一份有四支雞翅，鐵板中間加了洋蔥，享用時把洋蔥拌炒一下，可以搭配雞翅一起享用

雞翅的味道像是椒鹽口味，先烤(炸)過口感是外酥內軟，雞肉仍維持一定的水份

加著洋蔥一起吃多了份甜味，少了份油膩感，吃完後來口玄米煎茶清清口腔，準備享用下一道料理

【岩漿起司燒肉丼】，Triple份量的超級重起司口味，起司控看到的話一定呈現失控抓狂狀態

挖開起司藏在裡面是半熟蛋，整碗攪拌讓起來均勻附著在食材上

裡面的食材還滿多種綠花椰、秋葵、紅蘿蔔球、大量肉片…看到就飽了…哈哈哈

味道其實不用多贅述，超級超級濃厚的起司味，搭配肉片多了醬汁鹹香

再加上飯稍微綜合，味道比較均衡，小小的缺點是份量太大，吃到後面膩了…(相信起司控們是可以征服它的)

大胖小胖後來瞭解店家附生菜的用意，起司丼加生菜瞬間解膩

突然我們胃口又開了，合力把這碗給處理掉…哈哈哈

整份丼飯有附一碗紫米粥，整體來說還滿豐富

【牛小排肉山丼】這碗對大胖來說就是【地表上最強丼飯】！！！

不論是視覺和味覺都令人驚豔，在飽足感上也是滿分的表現

這碗的牛小排共9片，光把肉吃完就很了不起了…太強大的丼飯！

味道不需多說，調味的鹹淡適中，外面烤到『恰恰』把肉汁鎖在內部，咬下肉汁留出

口中唾液瞬間爆發，搭配白飯入口，澱粉咀嚼後的甜味，讓丼飯表現更加搶眼！

口話無憑，讓大胖把牛小排疊起來，大家算算數量就可以知道大胖剛剛有沒有騙人囉

【爆肉山丼】

這碗要稱地表最強的丼飯也不為過(師傅倒底是怎麼把肉片疊那麼高還不會倒！！)

不要以為只有肉片喔，裡面的食材暗藏玄機，讓我們繼續往下看！

把肉片撥開後，裡面藏著一顆蛋(蔬菜一樣是綠花椰、紅蘿蔔球、秋葵)

把蛋切開檢查一下…全熟(good)

以為只有這樣嗎？把蛋移開後，下面還藏了一塊泡菜！！！

配菜還加了幾個烤過的大蒜，整體來說這碗是今天吃的三碗中用料最豐富

裡面的食材很豐富，在口中可以組成不同的美味，其中我們最愛肉片+泡菜+白飯

烤過的肉片咬下香氣四溢的油脂和白飯真的是完美組合！！加點泡菜的酸辣，深得大胖小胖的喜愛！

【明太子烤薯餅】

這道獨得小胖今天的MVP，薯餅裡面加了明太子，多了海鮮的鮮香味

讓薯餅更加分的是甜甜的日式醬，建議來這用餐必點的小菜！

順帶一提，包在生菜也很棒，大家可以試試喔！

結論：

開丼完全針對愛吃肉、起司控而開的餐廳，如果您是上述這兩種人

千萬不要錯過，至於丼飯的價位$250~$680，看各人喜好點餐

建議要來的朋友，可以坐火車到桃園火車站，走過來約5分鐘就到囉

這邊要停車可能比較困難，給大家參考看看囉！

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小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！

【開丼 燒肉vs丼飯】