大胖跟著小胖一起來到花蓮員工旅遊，講到花蓮也是大胖熟悉的地方
在這當了一年大頭兵，退伍後就沒回來過，有點懷念！先來張花蓮港的夜景讓大家看看這裡的好風景
從福容飯店12樓拍攝的花蓮港夜景
這裡要介紹的重點著重在東大門夜市，以前著名的夜市包括南濱、自強等等…但說真的規範都不大
在前往東大門的路程中，司機大哥說這個夜市是縣政府把幾個著名夜市整合而成
許多名店都聚集在些，空間變得更寬廣逛起來也比較沒有人擠人的壓迫感
東大門是廣場型的夜市，把早期各個夜市的知名攤位集中在一區(位置分佈如下圖所示)
路中間就會看到像這種指標(自強夜市、福町夜市、原住民一路街、各省一條街…)
福町夜市今天的人潮少一些，主要是台灣各地小吃(花蓮炸彈蔥油餅、宜蘭香鹽酥雞…)
部份店家可能是平日關係沒有開，所以就沒有仔細的逛囉
原住民一條街&自強夜市，兩個是在同一條路上
我們喜歡逛原住民一條街，因為除了有街頭藝人的表演，還會熱情邀約遊客、攤販一起同樂
下圖左邊的那位阿姨就是某個攤位的老板娘(唱完跑回去繼續賣...哈哈哈)
自強夜市，這是以前大胖當兵時最常逛的夜市…(因為離營區比較近…哈哈哈)
幾間比較有名的攤眅也跟著移到了東大門夜市了，大概介紹一下
自強夜市-蔣家官財板
位置在自強夜市最尾端的出口旁，雖然是平日還是有排隊的人潮
據說現在假日沒有排個半個小時買不到喔…跟台南官財板不同的地方，老板說有三個
作法不同、內餡不同、吃法不同，蔣記是沾蛋液去炸，內餡有20種以上可以選擇
吃的時候不用拿刀叉，直接拿起來啃就可以囉！
自強夜市-家傳東山鴨頭
這是以前當兵聚會指定料理之一，它是先滷過再拿去炸
不論口感跟味道都相當突出，重點是…下酒菜勢適合，深受以前軍營長官喜愛
拔絲地瓜、芋頭
這間在大胖小胖心目中算是頂級表現的拔絲地瓜，重點它還有芋頭
題外話，北部比較少看到有賣好吃的拔絲芋頭，我們知道高雄青年夜市饒記拔絲地瓜有賣
有朋友知道北部那裡有賣嗎？分享一下吧！！(重點要好吃)
小份$30、大份$50
放在鐵盤上的拔絲地瓜，等待糖衣凝固中，油油亮亮的外皮超吸引人的！！
我們買了大份的拔絲芋頭，粉粉鬆鬆的芋頭口感加上酥脆的糖衣，
口中芋香和糖香不斷散發而且會殘留在口中好一陣子呢…
妙不可言果汁
超人氣的果汁店，不管什麼時候經過都是一堆人在排隊
基本上就是很多種果汁可以選擇，大家參考看看囉！
題外話…旁邊的臭薯條還滿好吃的，大胖小胖在羅東夜市吃過，可以參看一下『堂薯薯臭薯條(羅東夜市創始店)』
各省一條街，造型似乎有特別設計為紅瓦建築
官方介紹是說是走中國風，會有中國各省的小吃進駐…
不過今天看不太出來，部份攤販沒有開，所以不太清楚賣什麼
原本要去找一間賣巧克力香腸，不過沒找到，大家下次去可以試試看
現在有規模後，連服務中心都出現了，就在各省一條街的路上喔，
如果有需求，記得是G27攤位(最好是不要啦，來服務中心都沒好事)
結論：
經過整合後的夜市變得很乾淨舒適，好吃好樂又有表演可以看
來花蓮玩可以來這走走喔，這邊離著名的公正街包子也不遠(走路大概10分鐘)
逛完肚子還有空間的話也可以到市走再走走，順便吃個包子喔
以上，簡略分享給大家！
小胖攝影．大胖編輯．大胖小胖實地吃喝玩樂(2016.10.15)！
【東大門夜市】
地址：花蓮市中山路50號
營業時間：17:30~23:30
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