大胖小胖吃胖胖

Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，基隆廟口夜市美食林立，吸引無數饕客前來朝聖。位於廟口正對面的【大嘴巴茶坊】創立於2007年，至今已陪伴基隆人走過 17 個年頭，秉持著平價親民的路線，隨著時代精進餐點與服務。上週來這聚餐，朋友們好久不見，用餐不限時，話匣子打開午餐、下午茶、晚餐都在此解決，來看看我們吃了哪些好料吧！

大嘴巴茶坊│在哪裡？停車資訊

選擇大嘴巴茶坊聚餐的原因，位於基隆廟口正對面三樓，交通十分便利。附近有多個停車場可供選擇，像是基隆東岸地下停車場、信二立體停車場、博愛地下停車場等。假日建議優先停東岸(12:00前車位好找)，博愛通常要排隊等車位，信二車位也算好找，但走過來約10分鐘，請依需求自行評估。

搭電梯到三樓，出電梯門看到【大嘴巴茶坊】招牌，還有旁邊的幽默標語~喝了我的茶，就是我的人…哈哈哈，大嘴巴茶坊餐點有商業簡餐、排餐、火鍋、甜點、飲品，客人用餐目的多元，像我們是來聚餐、有來談公事、有來寫報告、有來吃甜點喝飲料玩桌遊…等等，就是大胖小胖學生時代的泡沫紅茶店或是複合式餐廳。

有關大嘴巴茶坊的相關資訊如下，先提供給大家！

地址：基隆市仁愛區愛三路57號3樓 

營業時間：10:00–01:30(週五、週六營業至02:30)

電話號碼： 02 2428 1854

FB粉絲團：大嘴巴茶坊

大嘴巴茶坊│用餐環境

店裡用餐環境寬敞舒適，空間寬敞明亮，舒適的桌椅，桌與桌之間保持著適當的距離，不會感到擁擠，充滿親切舒適的氛圍，立刻讓人感到放鬆自在。沒有過多的華麗裝飾，簡約的木質桌椅、溫暖的燈光，就像回到家一樣輕鬆自在。

這區是包廂區，大約可容納20人左右，第一個想法：這裡很適合辦同學會！！原因：價格不貴、餐點多元、用餐不限時，大家覺得呢？

有鑑於everybody都在玩手機，店家在桌旁設計2.1A高速 USB 插座和多國專用插頭，方便顧客隨時為手機或電腦充電。此外，還有超高速1T無線網路WIFI，在享受美食之際也能輕鬆上網、與朋友分享照片。在服務方面，店員們親切友善，點餐時會詳細介紹餐點內容，也會主動詢問是否有其他需求，讓人感受到賓至如歸的溫暖。

今天座位視野很不錯，正對基隆廟口夜市，邊聚餐邊欣賞基隆街景

吃飯前先洗手，店家洗手間設置在門外，需要輸入密碼才能進入使用，點餐時就會知道密碼喔！

大嘴巴茶坊│菜單MENU

來看看大嘴巴茶坊菜單，菜單非常豐富種類琳瑯滿目，從簡餐、下午茶、火鍋到各式飲品，應有盡有，滿足不同顧客的需求，甚至充電線、撲克牌、筆記本、原子筆都點得到，也太多元了，整個嚇歪腰！

今天點了：蒜香厚切牛排、蒙古御膳孜然鍋、豪華美式大拼盤、紅茶、綠茶、鮮果冰沙、焦糖珍珠厚片。餐點表現如何？繼續往下看就知道囉！

大嘴巴茶坊│餐點

蒜香厚切牛排

這道是店內的人氣餐點，冒著熱氣的牛排份量十足，在社群平台有不少人拍照分享，嚴格來說，這算是改良版傳統台式牛排，在鐵盤上滋滋做響是配上蘑菇醬的油麵與荷包蛋，主角蒜片+厚切牛排蓋在上頭，再配上蒜味麵包與一碟蒜蓉醬。

切開牛排看橫切面，熟度煎至恰到好處，中間呈現粉紅色是我們最愛的七分熟，咬一口厚切牛排，肉質軟嫩，內部保持著鮮嫩多汁，不錯吃耶！

搭配蒜片風味更棒，濃郁蒜香與牛肉鮮甜完美結合，讓人一口接一口停不下來。來點玉米加麵條再吃口荷包蛋，經典台式口味勾人食慾，而且真的份量十足，2024年11月的價格$350CP值相當高，別忘了用餐不限時！

說實在我們第一次看到牛排附蒜蓉醬，牛排沾點蒜蓉醬，想不到令人異外的好吃，蒜片和蒜蓉展現不同層次風味，尤其喜愛重口味一定要試試，每一口都是享受！

北部鐵板麵都用油麵嗎？大胖特愛細油麵滑順Q彈的麵條，口中截斷麵條每口都充滿了醬香，同樣道理愛吃濃烈氣味或重口味，沾點蒜蓉醬吧！

餐點會附飲料一杯，我們選擇基本款的紅茶和綠茶，去油解膩效果好！

豪華美式大拼盤

聚餐怎麼能少了炸物拼盤！！最豪華給它點下去，上桌時真的傻眼也太澎湃了吧！裡面有雞翅、雞米花、薯條、豆腐、花枝丸等等，炸得金黃酥脆，每一口都充滿了罪惡的美味！而且份量超大，非常適合多人分享！

拼盤中的一大亮點！沾太白粉油炸外皮形成薄皮，將滑嫩豆腐牢牢保護其中，小心享受豆腐很燙，本身有撒胡椒鹹調味，建議搭配油膏，鹹香夠味台味十足！

蒜蓉醬再度登場(厚切牛排附的)，這滋味真是讓人欲罷不能，鹹香中帶著蒜蓉的辛香，還有一絲絲的甜味，層次豐富超級開胃

懂吃的饕客吃花枝丸就要是沾番茄醬，這可是經典中的經典！酸甜平衡的番茄醬，襯托出花枝丸的鮮味，中和了炸物的油膩感，更增添風味，讓人越吃越涮嘴！

雞翅底味濃厚，鹹香微辣加胡椒鹽更帶勁， 雞翅本身肉質鮮嫩，經過油炸後，肉汁鎖在裡面，一口咬下，肉汁在口中爆發，超過癮！

蒙古御膳孜然鍋

天冷了，就該來一鍋熱騰騰的火鍋，孜然鍋的湯頭，還沒開火就已經香氣四溢！濃郁的孜然香氣撲鼻而來，讓人忍不住想趕快嚐一口。火鍋配料有豬肉片、各式各樣的蔬菜以及多種火鍋料，附上一顆雞蛋和一碗白飯，相當豐富營養均衡！

孜然湯頭真的太香了，涮什麼都好吃，湯頭喝起來溫潤順口，帶有淡淡的辛香，非常開胃，我們習慣把肉片、火鍋料和部份蔬菜先吃完，剩下的蔬菜和白飯倒入鍋中煮雜炊粥，記得淋上蛋花，雖然普林值爆表但是非常美味，推薦給大家！

肉片吸附了孜然湯，每口都充滿了濃郁香氣，吃起來格外滿足，湯頭中的紅棗、枸杞等中藥材，增添了溫潤的口感，讓肉片吃起來更加順口，而且滋補養生。

鮮果冰沙

除了主餐之外，他們的飲料和甜點也都很不錯！鮮果冰沙的水果味很濃郁，尤其金桔的酸甜感特別明顯，若是夏天到訪特別適合來一杯！

冰沙放了生日蛋糕上，每位小朋友都想要的櫻桃和蘋果切片，嚴格來說這杯冰沙質地沒有打的太過綿密，冰塊、水果還維持一定形狀，口感上有吃剉冰的感覺

牛肉起司漢堡

經典的美式風味牛肉起司漢堡夾花生醬，加上美式漢堡最佳伴侶-炸薯條。大家會直接拿起來吃嗎？分享怎麼切漢堡，比較好拿取也方便分享！

拿兩根竹籤(筷子也行)插在漢堡兩邊，一手壓著竹籤頂端，另一手拿牛排刀切開，成功率非常高~而且得到同伴崇拜眼神的機率也很高…哈哈哈

牛肉起司漢堡+花生醬=完美組合！多重口感層次豐富，鮮嫩多汁牛肉漢堡排、香濃滑順的起司、鹹甜濃郁的花生醬、清脆帶水份的蔬菜加上鬆軟的漢堡包，一口咬下，多重口感在口中交織，花生醬的香氣與牛肉、起司完美融合，創造出令人難以抗拒的美味，每次吃到這種漢堡，都覺得好幸福~

焦糖珍珠厚片

讓人非常難抗拒的甜點，吐司厚片烤得外酥內軟，搭配Q彈的大珍珠，再來一球冰淇淋，結尾再來點焦糖醬，甜到心崁裡，視覺上就讓人食指大動，真的是完美的飯後甜點！

結合了冰火交融的口感和多層次的甜蜜滋味，絕對是螞蟻人的最愛！切下一塊大口咬下，熱呼呼的吐司和冰涼的冰淇淋在口中交織，焦糖的香甜、珍珠的Q彈、冰淇淋的奶香，融合在一起，創造出令人難以抗拒的美味，若您也喜歡珍珠和焦糖，一定要試試看「焦糖珍珠厚片」，保證你一試難忘

大嘴巴茶坊│用餐心得

今天來大嘴巴茶坊聚餐，點了滿滿一桌菜，邊吃邊聊真的太開心！這裡的環境真的很舒適，從下午茶吃到晚餐，聊了好久的天，完全不想離開，WIFI速度真的超快，可以一邊吃飯一邊追劇is讚！整體來說，大嘴巴茶坊是值得推薦的餐廳，無論是朋友聚餐、家庭聚會或是情侶約會都很適合，下次有機會一定會再去光顧，以上，分享給大家！

小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際用餐心得！