今天大胖小胖來到阿里山的石棹，這個地名滿多寫法，石桌、石桌都有看過
石棹是阿里山公里的中繼站，許多公路都在此交會，加上近年開了便利商店、景觀咖啡
這邊也變成一個熱鬧的小聚落，而我們今天到訪的龍雲休閒農場，就在石棹鬧區往上開個10分鐘
到這邊自行開車比較方便，小客車位大約20幾個。
如果坐公車要坐嘉義縣公車到石棹，小火車是坐到奮起湖，記得提前跟龍雲老闆約時間去接你們
停好車徒步往上走一分鐘，到服務處(check in時間為15:00後，check out時間為11:00前)
眼前這棟龍雲居，是DIY活動體驗的地點，稍候會介紹相關的活動
記得這首詩嗎，國小時應該都有讀過吧！
幫大家複習一下，這是唐朝賈島的『尋隱者不遇』，詩句內容滿容易懂的就不解釋了
龍雲農場除了是合法的住宿地點，也得到許多休閒農場的相關認證
我們今天住的是311雅雲精緻二人房
官網房間資訊如下：http://www.long-yun.com.tw/room.php
我們二個完全忘記拍房間這件事，根據我們實際住的經驗，房間比照片寬敞，請大家參考官網的照片囉…金歹勢，鞠躬！
check in後，可以問老闆可以去哪裡逛逛，晚餐18:00才供應
來到這邊就是放鬆，請收起手機好好享受大自然，我們先到附近茶園走走
遠離都市的喧囂親近大自然，這是龍雲龍場的夕陽風景照
不需要太多的攝影技巧和設備，風景漂亮怎麼拍都感覺自己是攝影師
附近走走拍照，也到了吃飯時間，龍雲農場訂房的價錢包含住宿一晚+晚餐+早餐+體驗行程
走進農場其實不需要煩惱要吃什麼、晚上有什麼活動，這邊都安排好了
二人份的晚餐，六菜一湯非常豐富，農場會配好固定菜色，所以不用點餐
白飯吃到飽，菜色多數是農場自己種或是野生山菜
這個叫炸虎耳草，一般餐廳很少會吃到這道菜
虎耳草是常見的藥用植物，主治涼血解毒。治風疹；濕疹，中耳炎…等等
詳細功能要請教醫師了，畢竟我們不是專業人士
油雞，今天晚上味道比較重的一道菜，一下就被分食完了！
忘記叫什麼名字的山菜，煮到軟軟，咬下去一層一層，味道還不錯！
吃飯之餘別忘記學的知識，老闆會來桌邊解說今天吃的食材
我們記得90%，就是忘記這道菜叫什麼…對不起老闆呀！
焢肉&油豆腐，最適合下飯的一道菜，光配這道大胖就吃了三碗飯！
桂竹筍，農場自己種的，很甜很嫩！
筍子最大的特性就是低熱量、高纖維，有助於腸胃蠕動，預防大腸癌！
龍鬚菜，最大的特色是不用撒農藥也可以長的非常好，是很常見的山菜
熱量低，高膳食纖維，有穩定血糖、降低膽固醇等功效，這也是農場自己的山菜喔！
猴頭菇湯，這湯味道喝起來滿像雞湯，味道帶有枸杞的甜味！
猴頭菇和熊掌、魚翅、燕窩和稱四大名菜，外形長得很像猴頭因此得名，口感吃起來吃起來像肉也有『素中葷』的稱號
具有降低膽固醇、提高免疫力、延緩衰老等等功用…
飯後水果今天是西瓜，每次應該都不一樣喔，因季節而定！
18:00~19:00是晚餐時間，大約19:30就會開始第一階段的體驗活動
搗麻糬，其實這也是一個破冰活動，老闆有在用心思考喔！
老闆解說怎麼搗麻糬還有分享山上的趣事…
這個活動強調是每個人都要參與，這樣每個人都會投入在這活動中
大家為共同完成作品，彼此加油打氣，感覺真的很棒！
好啦！其實大家這麼HIGH有一部份是老闆的原因
因為他說把臼捶壞的話，可以終身住宿免費，所以大家都拼命在捶…哈哈哈！
完成後的麻糬，自己做的果然比較好吃…哈哈哈！
結束搗麻糬的行程後，來到今晚的重頭戲夜訪森林的生態導覽
建議來這邊一定要參加，如果只是來走馬看花也不用特底來阿里山住一晚
老闆解說是屬於幽默帶有知識性，路邊一草一木都問不倒他
下面就是在解說千元鈔上的『阿里山薊』，就是俗稱的『雞角剌』
千元鈔選用這種植物的用意砥礪台灣人民刻苦耐勞、堅忍不拔的精神
下面這張右手邊的就是我們晚餐吃的『虎耳草』，老闆說這樣可以證明是農場自己種的喔！
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基本上整個生態導覽大約是40~60分鐘，看個人體力和興趣而定
最特別的是我們關掉手電筒完全無光的方式夜遊森林，第一次有這種體驗機會，真的很棒！
這裡的森林讓老闆非常自豪，因為它會散發出『人蔘』的味道，一定要體驗！！！
下面的照片是生態導覽時老闆解說到的，不過晚上拍不起來所以白天補照給大家看囉
這個叫地湧金蓮，是香蕉的一種喔！
晚上大家通常都很早睡，第二天大概有一半以上的人要去看日出
附近就有可以看日出的地點，也不用特底跑到祝山，詳細地點再問老闆囉！
我們一定爬不起來看日出，所以我們選擇第二天06:00去做森林浴！
下面就是傳說中帶有人蔘味的森林，不管白天、晚上都聞得到(大胖小胖品質保證！)
沿著森林往上走到盡頭，就可以到達這片茶園
早上06:00，茶農已經準備開工囉！
早晨的嘉義，前方就是嘉義縣，天氣真的超棒！
名聞遐邇的阿里山茶葉，看起來好好吃…不是！是好好喝的感覺
早晨森林浴完，回到餐廳享用早餐
今天我們選擇靠窗的位子，可以看到自然美景
早餐有中西式，基本一定會附上中餐的小菜六盤，粥吃不夠可以自己再去裝
西式早餐就是烤吐司跟果醬，一樣是DIY喔！
吃完早餐，回去睡個回籠覺…
快11點退房繼續我們的下一站-阿里山國家森林遊樂區
結論：
整體來說，這個適合停留一天的行程(含住一晚)
農場有些相關規定，如果想要入住的朋友記得先閱讀
例如：寵物到農場的相關規定等等…
由於山區取水不易，每日固定供應洗澡熱水的時間
除了大浴巾以外，牙刷、毛巾、洗髮精、沐浴乳都有提供
想要入住的朋友記得要先詢問一下
龍雲休閒農場
地址：嘉義縣竹崎鄉中和村石棹1號
電話：05-2562216
傳真：05-2562106
官方網站：www.long-yun.com.tw
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