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目前日期文章:201706 (7)

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這次回嘉二天,發現火車站附近越來越多hostel,看來大家都發覺悠閒的生活步調

非常適合來場輕旅行,體驗一下嘉義的自然風景和人文氣息

今天大胖小胖要投宿在車站附近的hostel,接下來就讓我們來為大家介紹一下【安蘭居青年館】

位置在蘭井街465號的財神帝國的14樓(車站前仁愛路走到錢櫃,右轉走5秒就到了!)

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隱身於商辦大樓的14樓,跟門口警衛打聲招呼就直接上樓囉!

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電梯門打開後看到亮綠色的裝潢(歡迎回嘉!!)

從牆上的裝置可以知道今天有哪些國家的朋友入住,也許晚上可以來場國際交流

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往門口方向可以看到合法旅館的認證掛在牆上,在還沒有門卡之前記得先按門鈴…

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如果拿到門卡,就直接用門卡出入囉!

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從旅館用出門,是按旁邊的開門鈕

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進門口旅館人員先請我們換上拖鞋(每間房間都有專屬的鞋櫃)

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旁邊有提供酒精,穿鞋前可以先消毒一下

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如果光看照片,可能猜不出來是旅館公共區域,很像一般家庭的客廳

真得像門口的牆上說的【歡迎回嘉(家)】

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靠窩的位子,可以欣賞嘉義市的風景,晚上夜景很不錯喔(後面我們有分享!)

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很適合放空發呆的搖籃椅,坐上去應該很容易睡著吧

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公共區這邊有提供咖啡、茶包等等…依各人所好選擇囉!

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想要體驗嘉義市區嗎?這邊有管理幫你帶路喔,請參考下圖時間(費用要詢問櫃台人員)

因為大胖在嘉義待過二年,所以對這個城市很熟悉,就沒有報名囉

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牆上有嘉義地圖和好吃好玩的尋寶秘笈,當然這是自由索取,有需要的朋友就帶一份出門吧

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旅店給雖然少了華麗的裝潢,但卻有滿滿家的感覺,書架上除了旅遊書還有桌遊,真的很像一般家庭的書架

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這邊滿酷的,髮膠也是自由取用喔,但不要把整瓶都帶走,大家要有公德心!

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跟櫃台完成check in的手續,往房間的路上看到牆上掛滿之前的房客留下的訊息

小胖超愛這兩個人繪人物(好可愛喔…)

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來自世界各國的朋友留下的訊息,櫃台人員下班時間是22:00,如果有事請打牆上的電話

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對了,公共區還有一個簡易小廚房,提供電鍋、電磁爐、微波爐等料理器具

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房間裡沒有提供冰箱,要冰的東西要拿到公用冰箱(記得寫上名字和日期)

旁邊有泡麵、飲料等付費餐點,良心商店請自備零錢投入箱中

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另外08:00~22:00提供鬆餅diy,有興趣的朋友可以體驗一下喔

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今天我們入住的房間是【金桔橘-民雄鄉】,房間代號【K】

大家可以往上拉看房卡的照片,上面就有一個K,用英文代號取帶房號

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這間是3人的房型,以熱情的紅橘色的裝潢來歡迎我們

空間還滿大的,除了睡覺區之外,在門簾後是可以欣賞風景的區域

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房間的色彩感覺到嘉義的熱情,牆上【富貴平安】訴說安蘭居對我們的祝福

大胖還滿喜歡這樣的設計,有充平凡中的幸福感!

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窗邊的木床可以睡1~2人,加上中間的雙人床,住4個人應該OK

要在這玩桌遊也很適合喔,但要記得時間喔22:00就不要大聲喧嘩,以免影響其他房客

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如果覺得太亮把門簾拉起來,冷氣也比較快涼…哈哈,電視頻道是數位電視和中華電信的MOD,有線電視這邊收不到喔

不過我們回嘉也不是來看電視的,所以也不太CARE

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廁所有考量到如果有身障人士使用,空間滿大的輪椅進出OK~基本的盥洗用具都有提供(但還是建議自己帶,環保又安心!)

因為和公共曬衣間是相連的,使用時記得把窗戶關上喔,不然會被看光光…哈哈哈

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窗邊的空間除了剛說的木床外,還有一個可以觀景的座位

悠閒的坐在窗邊看看白天的嘉義市區(其實是外面下雨不能去出去玩…哈哈哈)

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晚上的夜景特別令人懷念,大胖在嘉義也是住14樓,這次坐在窗邊看到的熟悉的景色!

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嘉義的夜晚同樣的寧靜,大家享受在緩慢的生活步調…

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旅館的後陽台是公共的曬衣間(應該是吧!)

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陽台也是有設計過的喔,圍牆旁是個小魚池(裡面真的有養球魚喔),圍欄邊種了一排多肉植物,最近很流行多肉喔!

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安蘭居的早餐可以在公共區DIY,或是選擇旅館合作的早餐店【幸福綠光】旅館步行約3分鐘!

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一個人有60元額度可以點,看我們這餐那麼豐盛當然超過啦…哈哈哈(補差額即可!)

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旅館的早餐也滿不錯的喔(烤土司+新鮮水果),如果帶小朋友來可以自行DIY

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輕旅盛現的時代,全台的旅店也越來越多,想知道相關的資訊這邊有名片可自行索取

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BUT,明信卡是販賣商品囉,不要拿了忘記付錢喔,寫完明信片,櫃台旁有郵筒可以寄!

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如果大家方便的話,退房前幫忙把枕套、被單放入污衣桶內

旅店提供我們【家】的環境,大家也舉手之勞幫忙家人降低工作量喔

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結論:

整體來說,安蘭居的環境還不錯,如同前面說的很溫馨有家的感覺

房間有些清潔可以再加強就更完美了(例:衣櫃、浴巾、床面)!

我們住的隔壁間是以電影【KANO】為主題的八人房,聽說裡面設計的還不會

不過當天有客人入住,我們沒有機會進去拍照,大家有興趣可以上粉絲團看看喔!

以上,分享給大家!

 

小胖攝影.大胖編輯.大胖小胖共同住宿心得!

愛評體驗團特別邀約體驗活動

【安蘭居國際青年館】

地址:嘉義市西區蘭井街465號14樓

電話:05-2290102

櫃檯服務時間:08:00~22:00

Check in:15:00~22:00   Check out:11:00

FB粉絲團:安蘭居青年旅館(An-Lan-Jie Hostel)


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上週雖然梅雨來襲,但大胖小胖5月就排定的嘉義之旅依舊照常出發,雖然晚餐已經吃了林聰明跟火雞肉飯

但是宵夜時段依舊覓食補充體力,今晚住在嘉義火車站附近的hostel,仁愛路當然就是宵夜首選的地點啦!

其實去年回嘉時我們就發現這間店,因為店面上的布條…真的是太好笑了!!!

大家不要想歪囉!它的意思是說鹽酥雞很嫩很好吃啦…(這個雙關語戳中了大胖的笑點!)

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每項餐點在牆上都有標示價格,邊夾可以邊衡量衡量荷包的錢錢

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消費滿200元送【老闆胡搞瞎搞】…非常可惜這次我們沒吃到!

剛剛才吃完晚餐,再吃200元應該會撐死吧…哈哈哈

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炸台前看到師傅穿著白色制服,戴著帽子和口罩在衛生上還滿注重

等待時可以看看玻璃上【職人的堅持】,瞭解一下店家自豪的嫩雞

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雖然下著大雨,但排隊的人潮還滿多的,雨棚下站滿等待的客人

師傅炸東西也沒有停過,裝袋的店員動作超快,快到拍照都照不清楚…哈哈

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有些炸物的名稱還滿有趣,像是炸地瓜在這邊叫做【兩斤憨吉】、豬血糕叫【豬會跪】

大胖看好久沒不知道是什麼,經由小胖的解釋才恍然大悟

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以前在高雄鹽酥雞攤看過炸皮蛋,但鹽酥雞攤看到炸香蕉就很難得了,看來勢必要點一份

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其他比較少見的像德式香腸、韓式泡菜豆腐包、手工南瓜酥等等…

跟常見的鹽酥雞攤比起來,裡面賣的東西還滿特別!

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三角骨…自從吃過新塭的OK三角骨,大胖就不吃其他地方的!大家有機會可以去嘉義新塭夜市試試

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經過約20分鐘的等待(生意真的超好…)終於拿到我們的炸物

回到hostel就拿出啤酒,把排好炸物,打開電視,倒在床上,準備吃宵夜!!!!

提醒您,理性飲酒,未滿18歲請勿飲酒

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【老闆炸香蕉】…沒錯它的名稱就是這個

外層紅紅的是甘梅粉,吃起來的味道如何呢?…還滿特別的口感脆脆軟軟

裹上麵廣加熱後變得軟軟的,跟酥脆的麵皮還滿搭配

盛產季節的夏出香蕉非常的甜,不過我們覺得不加梅粉可能比較合我們的口味!

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【手工南瓜酥】

和剛剛的炸香蕉有異取同工之妙呀!南瓜炸過的口感比香蕉再軟一些

整體的口感和炸香蕉大致相同,味道就滿不錯的,沒有其他的調味單純的食材原味

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【手工嫩肉佐中藥香料-鹽酥雞】

老闆真的太有才了!用法式料理的命名方式來表達鹽酥雞…哈哈哈

光看名稱還以為是法式料理,原來就是台灣傳統美食【鹽酥雞】

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咬一口…小當家的背景就出現了!!…太好吃了!!!

肉真的他x的嫩呀,老闆沒有騙人,除了口感鮮嫩多汁(不誇張咬下肉汁在口中流出呀!

雞肉淹漬的很徹底,有一個很特別濃厚的味道我們吃不太出來,應該就是招牌寫的中藥香料吧!

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配啤酒當然是要加大蒜呀!道地的南部吃法!在北部較少店家會提供蒜片,在南部卻很常見(有些還有蔥花喔)

大蒜搭配一同入口,除了濃郁的獨特香氣外加大蒜的嗆辣,這時配口啤酒一起吞下

令人著迷的剌喉感,就是這兩個餐點組合在台灣盛行多年的原因之一呀!

提醒您,理性飲酒,未滿18歲請勿飲酒

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結論:

今天我們還有點【甜不辣】但我們著重在介紹比較特別的餐點

整體而言,餐點的表現還不錯,小胖給了【手工嫩肉佐中藥香料】很高的評價

下次回嘉還是會來光顧,想試試【新鮮花枝】跟【芙蓉蛋腐】,看其他網友分享,感覺這兩種還滿厲害的!

最後…原來這間已經開十幾年了…大胖以前唸書時都沒來過

真的是相見恨晚呀!期待下次回嘉再來品嚐,以上分享給大家!

提醒您,理性飲酒,未滿18歲請勿飲酒

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因為而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

 

【基隆廟口鹽酥雞】

地址:嘉義市西區仁愛路520號

電話:05-2281972

營業時間:17:00~02:00


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鼎泰豐說是台灣之光,大家應該不否認吧,少數登上米其林餐廳的台灣品牌

這是因為來永康街一遊(可參考上一篇:志明紅麵線),才有機會來鼎泰豐試試

其實是大胖&小胖第一次來品嚐(來見見市面…),週六下午5點多排隊人潮已逐漸出現…

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現在的排隊系統越來越方便,資訊都透明公佈在螢幕上,不用像以前只能站在人龍中等待

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抽號碼排的時候,服務員會將菜單一同提供,可先行點菜減少候餐的時間

我們今天抽到1040號,需等待2組(約10~15分鐘),就…先到隔壁的金石堂當10分鐘的文青吧!

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大胖小胖第一次來,當然是要試試傳說中的小籠包,剩下的餐點…

有星星推薦的畫下去就對了!!!因為剛剛在永康街有先吃東西(志明紅麵線),所以點餐時有比較克制一些

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門口牆上有圖文版的菜單,不知道怎麼點就看看圖片,哪種最吸引你就點它吧!

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等待的時間和門口的顯示板相同,15分鐘內我們就到樓上的用餐位置…

大胖也是餐飲業出身,不得不稱讚鼎泰豐對客人候位等待時間的承諾,真的是快、很、準

實際等待時間是8分48秒…職業病真的有在算時間!門口已經先點餐了,就直接來介紹餐點吧!

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【辣味黃瓜】($70)

香油和辣油的味道表現的非常突出,脆度也很ok

有一個特殊的調味,很難形容也不能明確說好吃或不好吃,大家可自行體驗

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加蒜片一起吃味道更棒,整體來說表現還ok,但沒有到令人驚豔的程度。

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【小籠包(5顆)】($105)

我們是第一次吃所以就照著介紹的SOP調製醬料囉!

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服務專員會先上薑絲,接下來就照著SOP把桌上的醬料依比例調製

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調製的過程請參照下圖,眼睛要跟得上GIF圖的變化喔!

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第二道菜就是傳說中的【小籠湯包】…久候多時喔!

今天我們是點小份共5顆($105),放在蒸籠裡總覺有點空虛…哈哈哈

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先夾一顆到湯匙裡,嘖嘖嘖…真的要小心,皮薄湯汁多,它破掉了…哭哭

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不過沒關係,把湯汁先留在湯匙裡,夾起湯包沾醬(店家建議醬油:醋=1:3,再加點薑絲)

口味的部份請容我們分兩部份來介紹,因為店家建議先品嚐原味…

如果只吃一顆小籠湯包,我們會給它90分的高分,就像吳宗憲唱的:皮薄餡多滋味好,實在好吃耶!!

內餡調味過的肉香真的沒話說,湯汁是呈現些微的膏狀,味道非常濃郁真的滿不錯!

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第二種吃法就是沾醬享用,酸味的醬料綜合了湯汁加上薑微微的辛辣感,讓入口的感覺變得更棒!

不…套用經濟學的邊際效應,大約吃3顆左右就到了頂峰,接下來就呈現遞減了…

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【紅油炒手-蝦肉】($150)

哈哈哈…其實是上錯菜了,其實我們菜單上畫的是菜肉,但店裡真的是太忙了

小失誤可以接受…OK的!因為這道是我們今天認為的MVP!!!

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享用前記得先攪拌一下,讓炒手完全吸收醬汁(上菜時建議翻面靜置,讓炒手吸收醬汁)

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照著大胖小胖的建議炒手的味道應該是非常濃郁!

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咬一口看一下剖面,餡料裡面有整隻蝦仁(Woo…),內餡的味道非常鮮甜

除了豬肉餡可能還帶有蝦仁的甜味,搭配辣又濃的醬汁,只能說是絕配,也難怪是今天的MVP!

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【蝦仁蛋炒飯】($230)

份量約1~2人份,調味可能只有醬油與鹽巴,味道顯得比較單純

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也許有朋友會覺得為什麼一般要賣$230?大胖小胖猜想應該是【蝦仁】吧!

整盤炒飯蝦仁大約在10個左右,雖然對重口味的大胖小胖而言覺得口味有些淡

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但是外帶回家給小胖媽吃,她倒是滿喜歡鼎泰豐的調味(只能說餐點口味因人而異各有喜好!)

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對大胖小胖而言,炒飯的口味稍微有些淡,所以小胖決定要自行搭配囉!

加了炒手醬汁的炒飯…只能說wonderful呀!!!味道不僅濃郁,還帶起炒飯的香味

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【酸辣湯-辣味小】($80)

整體而言…味道還不錯,用料滿實在,從小細節來看,豆腐真的是切成0.5*0.5的條狀

這碗的價值其實有包含師傅的刀工喔!味道表現在中上程度,食材的份量和實在性就不多在贅述了

大家看圖自行想像吧!!

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結論:

小胖最喜歡的是紅油炒手醬汁+炒飯,下次大家可以試試

以小籠包來說鼎泰豐的表現真得是不錯,不過超出份量就有些膩了…

員工的服務非常到位,從門口的接待到用餐的服務都值得鼓勵,一位服務員多聲道服務(中、英、日、韓),小胖已經到了崇拜的境界!!!

除了餐點口味因個人有所差異,整體而言,鼎泰豐真的值得推薦!

以上,跟大家分享囉!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

【鼎泰豐-信義店】

地址:台北市大安區信義路二194號

電話:02-23218928

營業時間:週一~週五 10:00~21:00

                 週六~週日 09:00~21:00


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一個陰雨綿綿的週末午後,大胖小胖在家耍廢看電視…

看到節目在介紹永康街一攤紅麵線的故事,它的麵線看起來超好吃……

所以身為行動派的我們決定殺去台北親自品嚐一下!(為了美食什麼都值得,希望不要讓我們失望!)

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永康街真的是美食集散地,可以選擇的餐廳超多間,上海菜、越式料理、芒果冰、台南府城小吃…連中壢牛家莊這邊都有

但我們今天的目的地就是這間【志明紅麵線】,從捷運東門站5號出口走路約5分鐘(400公尺)

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店內只有三種餐點【紅麵線】、【甜不辣】、【大腸頭】

大胖小胖共點二碗紅麵線(小)和一份甜不辣(小),因為等一下還要試試其他美食…哈哈哈

會想點甜不辣的原因,是因為它不像關東煮泡在湯裡(有時候會夾到爛爛的甜不辣)

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傳說中很厲害的大腸,節目中特別介紹料理方式是先炸過再放去滷

可以單點滷大腸($80),不過一天只有限量20份(想吃也是要碰碰運氣的喔!)

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要過來之前我們有先google店家評價,餐點多數給予正面評價

多數有意見的就是低消這部份…其實我們覺得店裡都有張貼公告(還滿明顯的),就照著店家規定做唄

大胖小胖的個性,如果兩個人想吃一碗我們應該會買外帶到旁邊的公園坐著吃吧…哈哈哈

以上是我們自己的建議,提供給大家參考!

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【紅麵線(小)】($45)

經典的紅麵線就是長這樣,麵線+香菜+蒜泥+大腸頭,加點黑醋就對了!

麵線相較於其他間來得細,少了粗麵線的口感,取而代之的是口中的滑順,有點像羹湯的感覺

另外勾芡的比例很棒,吃起來不會太稠像是吃麵糊的感覺,大骨高湯熬煮的麵線味道可以說相當濃郁

加上蒜泥、香菜、黑醋的提味更顯迷人,節目上老闆說七、八年級生吃只會覺得好吃,如果是五、六年級生吃

會有滿滿的幸福感,這句話其實滿有深度,下次帶家人來試試什麼是傳說中的幸福感…

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大腸頭就真的厲害了…可能是先炸過的原因,滷過不會爛爛的依然保有QQ的口感

味道上帶點中藥和辛香料的紅燒香氣,加上厚實的口感吃過真的會上癮

就像節目上老闆說,永康街的東西一定要好,它不怕你貴,就是怕你不好而已,吃得出來有用心在料理

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【甜不辣(小)】($45)

小份的裡面有米血+丸子+蘿蔔+三種甜不辣,加上鹹甜鹹甜的沾醬,現在看到都覺得肚子餓了

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小胖最喜歡米血!很難得小胖會主動要吃米血,可能是客人點餐後才加熱口感還是維持Q彈

除了蘿蔔之外其他的甜不辣、丸子也是這樣的方式料理,口味重一點的朋友,可以再加些辣醬

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小胖不吃蘿蔔但大胖超愛,煮得很透咬下湯汁噴出,還保有原本的甜味沒有煮過頭把甜味道流出,GOOD!

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結論:

上星期到球場看完球,小胖還吵著要吃紅麵線,就知道小胖多麼著迷了

由於店面是兩間店合租,如果太早去是早餐店喔,不要以為跑錯間

大胖小胖覺得志明紅麵線和中壢的95紅麵線,兩間表現不分軒輊

以我們著迷的程度,可能隨時都會殺到台北來一碗

至於當天我們在永康街還吃什哪些美食,就靜待近期文章分享囉!

以上,跟大家分享!

 

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

 

 

【志明紅麵線】

地址:台北市大安區永康街28-2號

電話:02-23419758

營業時間:12:00~22:30


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上個月大胖小胖來ATT筷食尚挑戰了地表上最強丼飯時,就發現裡面好像很多不錯的餐廳

今天要來品嚐看看網路流傳CP值高的義大利麵坊-蘑菇森林

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餐廳的LOGO就是這隻可愛的蘑菇小女孩,等待座位的時候可以跟她合照喔

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店內的裝潢多以綠化植物(人造系列)和蘑菇小女孩的畫作

用餐區位置擺設是L形,靠近門口、櫃台是木頭桌椅,燈光較明亮

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走到底的座位是半沙發區,燈光較暗加上綠化環境,是個慵懶耍廢的好地方…哈哈哈!

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欣賞一下不同風格的蘑菇小女孩畫作吧!(不過她為什麼沒有黑眼珠…)

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我們今天是在明亮的用餐區喔,入座時服務員會幫忙裝好薄荷水(滿特別的,通常提供檸檬水比較多)

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直接來看【超人氣推薦榜】,主餐小胖點【美式BBQ烤豬肋排燉飯】、大胖點【茄汁墨魚麵附煎烤魷魚排】

開胃小點跟飲料我們後面再一一為大家介紹!

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BTW…小胖超喜歡店家的餐巾紙,好可愛喔!!!

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【焗烤起司肉醬薯條】

基本上算是加拿大特色快餐-Poutine的一種,小小的差異在這邊是不是加起司塊,而是經過焗烤

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兩種作法風味不同,焗烤迷人的地方就像下圖可以『牽絲』,蘑菇森林的肉醬味道還真不錯

口味偏酸的肉醬加上大量起司和薯條,不論是香氣和味道都是相當濃厚,是屬於重口味的開胃小點!!

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【紐奧良辣烤雞翅腿】

也是道美式的開胃小點,標準配備『三腿三翅』,原本我們不是要點這道,是要點牛肉丸

但經過店員的提醒才改點這個,因為焗烤起司肉醬薯條和大胖的主餐都是肉醬調味

如果再點牛肉丸的話,口味重覆性太高(感謝服務員貼心的提醒!)

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雖然名稱是辣烤雞腿翅,但味道跟想像中不一樣,是偏甜的BBQ醬口味

不過還滿好吃的咬下後雞肉還保有肉汁不會柴柴…多人聚餐可以點來SHARE喔

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【綜合水果茶】

裡面好多水果…蘋果+金桔+檸檬…旁邊附長湯匙,水果可以撈起來吃喔

夏日飲品的特色之一就是甜甜的,不過裡面加了酸味的金桔和檸檬,喝到最後也不會很膩

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【白桃檸檬凍飲】

這杯建議要攪拌後再喝,因為底部偏甜上層偏酸,攪拌才是完美的好滋味

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白桃和檸檬的搭配滿不錯的,裡面還有加山粉圓,喝起來的口感更豐富

這杯也說套了夏季飲品的另一個特色『酸』,炎炎夏日喝這真的是滿不錯的喔

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【茄汁墨魚麵附煎烤魷魚排】

大胖的主餐上桌囉…(OS:老闆…犯規呀!我看不到麵呀!!!)

魷魚幾乎把麵蓋著了,在桃園比較少看到給整隻魷魚的義大利麵…視覺上先+10分

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先把魷魚移開,茄汁肉醬口味的墨魚麵,原本看菜名以為會有黑黑的墨魚汁

原來是墨魚麵條,這樣比較方便不用擔心用餐完嘴巴變黑色的!爆香料放了大量的蘑菇

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再推薦一次,蘑菇森林的肉醬還真不錯!味道相當的濃郁

墨魚麵條感覺比較有彈性,咬斷時有彈牙的口感,跟筆管麵、細麵又是不同風格

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用GIF檔組合不同角度的照片給大家看看!魷魚的長度和大胖的手機(LG G5)比例大家可以參考看看!

【美式BBQ烤豬肋排燉飯】

小胖很推薦的主餐,豬肋排是小胖最愛的甜甜口味,咬一口她就愛上了!

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豬肋排的長度我們用小胖的手機(HTC M8)來做大小比較

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豬肋排好吃的地方除了烤的時間抓的很好,肉汁鎖在裡面咬下後不會柴柴

另一個就是每一面都確實塗滿了BBQ醬,每一口才會味道飽滿呀!

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橫切面來看就知道師傅烤的技術真不錯,裡面看起來軟嫩軟嫩,看到肚子就餓了…

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燉飯的部份,乾溼度抓的剛好,軟硬度的話我們覺得可以稍微再軟一些

但是味道上就很棒!味道有菇類的香氣,味道是很濃厚的,難以形容也讓人回味的味道!

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最後介紹目前店家的活動,用餐時於店家FB粉絲團打卡出示給服務人員,就送【香橙手工奶酪】一份

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奶酪不沾香橙醬的話,只有淡淡的奶香味,加著適量的香橙醬酸酸甜甜味道還不錯喔

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結論:

自從ATT筷食尚開幕後,來到桃園逛街又多個用餐選擇了

基本上來ATT用餐,建議搭程大眾交通工具比較方便或是騎機車來停車位比較好找

今天的餐點小胖很推【美式BBQ烤豬肋排燉飯】,難得小胖把整份燉飯吃完

主餐價格約在270~400之間,算是合理的價格範圍內

以上,分享給大家!!

 

愛評體驗團特別邀約體驗活動

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

 

 

 

蘑菇森林義大利麵坊(桃園SATT筷食尚店)

地址:桃園市桃園區中正路47號2樓

電話:03-2712668

營業時間:11:00~23:00

官方粉絲團:Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊(桃園店)


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小胖非常熱愛港式料理,在她心目前大概和泰式料理是有相同的地位(另有韓式鍋類)

今天我們要來板橋府中站品嚐【蒸豐吃處】港式飲茶,從捷運府中站下走步行約5分鐘就到囉

路上經過滿服飾店等一下吃飽可以過來逛逛喔…哈哈哈哈

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餐廳位置在館前東路23號,因為覺得很方便所以再說一次,府中站步行過來大約5分鐘就到了

 

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營業時間從11:30~21:00(似乎每天都一樣,可能之後會假日會再調整吧!)

本店提供免費無線上網-Free WiFi,餐廳有這個服務就對了,打卡很方便…哈哈哈

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店用的用餐環境非常…非常…非常…的寬敞,似乎再放一排桌椅都可以喔

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來用餐時記得先到櫃台等候服務人員帶位,背板上有熱銷菜單的排行榜,等待之餘可以先參考等一下要點什麼

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放大版的排行榜給大家參考(小胖已經鎖定臘味蘿蔔糕、黃金流沙包、蠔皇叉燒包…)

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因為沒有收服務費,所以醬料、餐具等…就請自行取用囉

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醬料的種類很齊全,依個人需求自行選擇

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菜單就放在文章最後面給大家參考,先來看看我們今天點的餐點…(這只是其中一部份,以我們的食量當然是加點囉!!)

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說實在上菜速度其實滿快的,KEY單後五分鐘餐點就陸續上桌了…

首先登場的是【臘味蘿蔔糕($49)】,以CP值來說很超值耶,之外用餐的店家$59~$109都有看過

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搭配的醬料小胖選擇了辣椒醬&醬油!!

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切開剖面可以發現裡面包著蝦米、臘肉、蘿蔔絲,建議先試原味再沾醬試試差異

清淡族群,就像大胖直接享受即可,臘肉還滿夠味個人覺得不需要再沾醬

重鹹族群,就像小胖請沾辣椒+醬油,可以提升蘿蔔糕的口味豐富性,各位請自行斟酌囉!

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酥炸奶皇包($75)

之前吃的是用蒸的,用炸的口感也很不錯,表皮比較扎實內部還是一樣的柔軟

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小心燙喔!!流沙稠狀的內餡口味不錯喔,這道推薦!

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側面看還滿像爆漿餐包的…哈哈

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水晶鮮蝦餃($75)

Q彈的外皮應該是最大賣點,裡面包著一顆大蝦仁,調味已經很夠,基本上不需要沾醬直接享用就很棒了!

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蟹子燒賣皇($65)

大胖覺得味道和剛剛的水晶餃差不多,口感上少了Q彈的外皮

但味道還是不錯,上層的蟹子鹹味讓味道更迷人,這也是值得推薦的小點

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鮮蝦果津杏仁酥($99)

酥脆的外皮加上杏仁片,上桌的香氣就很誘人,內餡帶點稠狀和外皮形成完全的搭配

入口時杏仁的特別氣味是味道較特別的地方,整體來說還不錯

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小籠湯包($69)

也是需要留意的料理,千萬別大口直接咬下,裡面的湯汁爆出會燙傷喔!

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表皮切開湯汁就爆出來了,視覺加上味道的雙重享受呀!

 

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標準的小籠湯包吃法,加點醬油跟薑絲,味道更棒喔!

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北方蔥油餅($39)

表皮煎到【恰恰】的酥脆口感,加上裡面大量的蔥花,入口時麵粉香和蔥甜味在口中散開

北方蔥油餅迷人的地方,就是在口中咬越久,香氣殘留越久!!

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竹笙筍香排骨($85)

應該跟排骨酥同樣的料理方式,整盅放在蒸籠裡慢慢蒸煮

湯頭相當的出色(竹筍+排骨+枸杞),排骨的肉味加上竹筍的甜味,再用枸杞提升甘甜

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排骨已經燉到入口即化的程度,竹筍保留的清脆口感,竹笙特別的彈牙口感也是很特別的喔!

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蠔皇叉燒包($65)

吃到這我們已經有點飽了…哈哈,不過叉燒包是小胖的最愛

 

 

 

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叉燒餡料鹹甜的調味是讓小胖著迷的地方,搭配柔軟帶點紮實的麵皮,真的會令人回味耶!

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揚枝甘露($59)

經典的港式甜湯囉,這邊比較特別的是裡面加了芒果&葡萄柚

甜味比較重一些,可能因為西米露又加了甜度高的芒果,大概猜得到裡面方葡萄柚的用意

咬到果肉時微苦帶酸的味道,讓甜度稍稍降低!

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正宗港式奶茶($69)

也是港式餐廳常見的飲品,味道表現上還不錯,就不多做介紹囉!

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最後附上菜單給大家參考囉!

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結論:

大胖小胖住在中壢,自從中信飯店的港式飲茶收掉後

我們就很少吃港點了,這次特底來到板橋果然沒失望,整體表現有中上水準

小小的遺憾是生意太好了,服務員有些忙不過來,但服務態度依舊維持該有的水平

也可能是剛開募不久的原因吧,希望下次來可以更好喔!

對了,忘記跟大家說這邊沒收10%服務費喔,CP值還滿高的

以上,跟大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

 

 

 

【蒸豐吃處】

地址:新北市板橋區館前東路23號

電話:02-29511877

營業時間:11:30~21:00

官網:http://sweet-dim-sum.com/
FB:https://goo.gl/te52Va


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端午節連假大胖小胖北上到板橋跟朋友聚餐,網路滿多人推薦這間【OYAMI CAFE】

距離捷運站很近最後決定約在這間,一段炎熱午後的聚餐行程就此展開!!!

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雖然英文店名看起來會以為是咖啡廳,但中文有註名是義式餐廳,裡面供應的餐點滿豐富

義大利麵、燉飯、牛排、PIZZA、甜點下午茶…反正很多就對了,文章後面有完整菜單有興趣請自行參考囉!

裝潢風格在街上滿突出,應該算是法式鄉村風格很容易吸引路人的目光

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進到店裡大胖大概猜到為什麼它是下午菜人氣名店…

店裡的裝潢讓人相機停不下來,白色基底的鄉村佈景像夢中童話世界

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一樓櫃台旁的座位提供筆電插座,位子是吧台式整排的座位

 

旁邊是愛評網的熱門名店見證【2016年7月口碑人氣店舖】,整體評價4.5分(滿分5.0分)

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店內的愛情大使-亞米,大家可以看看亞米的傳說喔

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吧台設置在一樓,Bartender在忙就不打擾她了…粉色提芬妮綠的色調有著溫暖柔和的放鬆感

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一樓座位區,搜尋網路上的分享,大家說這邊是少女攝影的天堂!!大家可以試試…哈哈哈

感覺這邊滿適合午後寫寫文章、當當文青、變身貴婦…(其他請自行想像)

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今天聚餐的位置在二樓,往樓上移動,氣球裝飾&牆上的腳踏又是一個拍照點…!

來這邊可能拍照的時間比吃飯還多喔…

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二樓樓梯間的裝飾品,店員表示都是老闆從國外帶回來的…(開餐廳真的要花很多心思耶…)

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如果是少女或兒童來到二樓應該會失控喔…

首先在二樓迎接客人的是迪士尼巨星 維尼熊(呈現一個做早操的姿式)

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再往前走又是迪士尼的明星 奇奇&蒂蒂(不知道是哪一隻…)在椅子上迎接大家

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二樓的座位與一樓的風格有些不同,樓上比較適合朋友聚餐或聊天喇賽

兩張桌之間有門簾隔著,用餐時不會互相打擾

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店家的飲品招牌就是這款天然.有機.草本茶,我們今天點了兩種來試試喔,稍後跟大家分享!

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乾燥水果、乾燥花茶展示…(一樓櫃台旁)

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主餐+149元升級套餐(特調濃湯、手工麵包、140元飲品、當日甜點)

首先登場是特調濃湯+手工麵包(蒜味),口味表現還ok,濃湯中的麵包丁吃起來半脆半軟口感還不錯

麵包整顆都是柔軟的口感,跟外觀的第一印象會有些差距,原本以為外皮是硬硬的…哈哈

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愛爾蘭起司薯條(單點價$180)

鑄鐵鍋擺上薯條淋上起司醬加點培根碎,加上小蕃茄、巴西里裝飾,加插上Oyami Cafe的小旗子

這種比較特別是入口咬到培根碎在口中散發出的煙燻味,還滿香的喔!適合點來分享的小點!

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泰式香辣檸檬雞翅(單點價$160)

適合夏日午後的開胃小點,酸辣感不會很逼人微微的檸檬酸,降低不少油炸的油膩感

搭配的三角脆片可能要單吃比較適合

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迷迭炭烤豬肋排(燉飯) (單點價$280)

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豬肋處理的很不錯,外酥內軟味道甜鹹甜鹹,對於正常人而言這盤的份量還滿多

燉飯加豬肋可以全部吃完真的要拍拍手!!!

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時令水果樂園帕里尼(草莓、蘋果、香蕉、奇異果) (單點價$260)

非常非常多蔬果的餐點看起來超健康,主料帕里尼裡面包著一堆蔬果,旁還附一碗生菜沙拉

再附上雞塊、薯條…食量大的朋友請挑戰!

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從側面來看帕里尼,滿滿的水果切片&生菜,小缺點是裡面包太多東西了,咬下去會爆開…哈哈哈哈!

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9吋工手脆皮pizza(總匯海鮮) (單點價$280)

內容物有花枝、蝦仁…等海鮮,上面加點海苔絲、小蕃茄、巴西里裝飾。

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類似窯烤pizza的口感,是屬於薄皮pizza,來一張『牽絲』的照片

薄皮的口感較脆香氣較厚重,9吋的size可以考慮點一份大家分享喔!

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紅袍總匯海鮮(微辣) (單點價$280)

這道小胖推薦!!!最上面紅色絲狀的是辣椒絲,其實不會很辣裝飾的用意比較大,可以放心食用

淡菜、蛤仔、花枝、白蝦,四種海鮮料理,海產鮮味帶點微辣的調味,整體來說屬於重口味的料理,難怪會受到小胖的喜愛

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原味純釀蘋果茶(單點價$180)+熱帶哈密瓜水果茶(單點價$180)

可能是主打下午茶的店家,杯具和茶壺都很有值感,準備來個歐式下午茶囉!

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蘋果茶會附上一個濾網,茶裡會帶點小渣渣(其實也可以喝啦),可以把它濾掉

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打開壺蓋水果茶的熱氣隨著香氣散發出來…感覺真的很不錯耶!!!

真材實料裡面一堆蘋果丁,難怪這麼香…味道帶有微微甜味香氣較重,大胖小胖都愛這味!

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另一個是熱帶哈密瓜水果茶,打開壺蓋…散發出一陣哈味…

入口的香氣很棒,沒有像蘋果茶帶有微甜味,較著重在香氣上

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香橙芒果冰茶(單點價$180)

這杯裡面真的有放新鮮芒果喔,甜度較高(因為裡面有芒果又有柳橙喔),大胖覺得用滿很實在!

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OYAMI招牌奶霜冰咖啡(單點價$140)

這杯據店員指出是最多客人點的飲品,咖啡上面加了奶霜降低了咖啡的苦澀感

喝起來微甜滑順的口感,不愛咖啡的朋友應該會能接受!

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幻彩紫羅蘭(銀河花茶) (單點價$180)

這杯飲料超酷的,紫色應該是蝶豆花跟其他東西,加了枊橙汁會產生神奇的變化喔

詳情請看下面小胖製作的變色圖…

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有沒有看到銀河,而且變成粉紅色超酷的,下次我們要試銀河花茶的另一個口味!!!(好厲害喔!!)

熔岩巧克力布朗尼(單點價$180)

經典的美式甜點,搭配台式+歐式的盤飾,集各家大全於一盤!!!

有看到草莓花嗎?師傅真的是好手藝呀!另外還有蘋果屏風!

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吃布朗尼一定要冰淇淋加布朗尼一同享用,這邊的布朗尼挖開後裡面會有巧克力流出(不虧叫熔岩‧‧‧)

美式甜點就不用考慮甜度,一定很甜的啦!!不要在身材了吃完再減肥就好,好不好吃比較重要呀!

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夏威夷鬆餅(單點價$280)

這…這…這跟本就是鬆餅塔呀,草莓+蘋果+香蕉+黑醋栗+焦糖口味冰淇淋+草莓奶油球+鬆餅…份量也太驚人了…

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換個角度來看…除了上面那朵蘭花看起來有點怪,其他食材已經讓我們啟動第二個胃!!

超適合拍照的一道甜點,鬆餅可以搭配蔓越莓醬或蜂蜜,水果一樣可以沾著吃,太奢華的午後了~~

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最後是附餐甜點…差點忘記套餐還有附甜點:芒果奶酪+檸檬片

先來說檸檬片上面撒上細冰糖,直接抓起來放入口中就對了!酸甜滋味讓人味蕾又打開了…

接著享用芒果奶酪,最特別的是有加穀片口感更加豐富,綿密中帶有酥脆感

味道帶有奶香與芒果味,組合起來滋味還真不錯!

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最後附上菜單給大家參考!!!

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結論:

整體而言,Oyami Cafe的位置就在捷運站旁,聚餐還滿方便

除了適合朋友聚餐,帶小朋友來這也滿適合(裡面有奇奇&蒂蒂  維尼熊)

餐點部份今天最推薦【紅袍總匯海鮮】、【夏威夷鬆餅】、【幻彩紫羅蘭】

花茶系列也很不錯,小胖愛【蘋果鮮釀水果茶】,下次台北聚餐這邊已列入口袋名單

以上,分享給大家!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際用餐心得!

 

Oyami Cafe 板橋新埔店

粉絲團專頁:https://www.facebook.com/OyamiCafe.Xinpu2/

電話:02-22557733

地址:新北市板橋區民生路2段232-13號1F

營業時間:11:00~22:00


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