彰化人氣美食-麥仕佳鮮芋奶酪蛋糕、彰化伴手禮、團購美食

【麥仕佳.手工芋泥蛋糕】

官網:http://bit.ly/2PvKKxk

FB粉絲頁:http://bit.ly/2PvKTAS

鮮芋奶酪蛋糕:http://bit.ly/2Puh4Rd

 Hi...又到了大胖小胖吃胖胖的時間,今天要再次分享【麥仕佳-鮮芋奶酪蛋糕】

我們跟它初相遇在前年聖誕節,當時大胖媽吃到為之驚豔!

前陣子母親節麥仕佳做特價活動,大胖媽看到立馬下令購買~~~

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先回顧一下之前寫的【鮮芋奶酪蛋糕】介紹,讓大家知道為何大胖媽如此喜愛

它是選用大甲新鮮芋頭為原料,為維持高品質100斤芋頭能烤出55公斤的純芋泥

烤箱使用德國進口旋轉烤爐,經80分鐘帶皮烘烤,才能鎖住原始香甜的自然芋頭香

下訂後用冷藏宅配寄送,而鮮芋奶酪蛋糕最佳品味期是4天(冷藏保存)…嚴密製程的美食勢必要趁新鮮品嚐

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 芋頭餡中使用純鮮奶和海藻糖,這是最天然的純芋頭餡,呈現淡淡的紫色

一層芋泥一層蛋糕一層奶酪堆疊的鮮芋奶酪蛋糕,打開盒子最上層就是主角芋頭餡

麥仕佳的芋頭餡不純是芋泥,而是裡頭還帶有芋頭塊的混合芋頭餡,這大概是大胖媽愛吃的原因

有原塊芋頭且甜度不高,芋頭的原味較明顯地被呈現出來

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豪邁的吃法是整盒拿起來用湯匙挖,或著秀氣地切片擺盤再享用

當然…大胖小胖一人一盒用湯匙挖著吃才符合style呀!

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一口挖下去芋泥奶酪集合在一起,真的很難讓人抗拒,吃了一口就停不下來了!

在口中濃濃奶香伴隨芋頭香散發出來,整個口中都充滿誘人的味道

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週末午後帶著鮮芋奶酪蛋糕到社區涼庭享用下午茶,搭配咖啡非常容易一次把整合啃完

尤其是配著韓劇,假日午後的下午茶時光相當悠閒…

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小胖再次享用的心得,味道依舊濃郁香醇,小缺點是耐吃度不太持久

不過也不算大問題配咖啡或茶來調合就可解決

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瞧小胖一口接著一口停不下來,大胖媽也是這個情況,很少吃甜點的她也難得一次吃了1/3盒

芋頭控大胖也很讚賞麥仕佳的品質掌控,芋泥口感很綿密香氣也很明顯

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想購買的朋友,可以揪團辦公室團購最適合,湊個幾盒就免運費,辦公室午茶團購首選呀!

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結論

整體來說,這次品嚐的味道&口感和記憶中的味道一樣,依舊維持高水準

我們發現麥仕佳還滿常做促銷活動,大家可以關注文章首段的連結喔

最後,還沒吃過的朋友強烈推薦購盒來試試,或是有去彰化旅行,也可買盒來試試,尤其是芋頭控千萬別錯過喔!

以上,與大家分享!

小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異,以上為大胖小胖共同品嚐心得!

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