一年一度的母親節即將到來,今年就讓伊莎貝爾來慰勞偉大的媽媽吧!
2017伊莎貝爾母親節蛋糕推出了七種口味!分為兩大類型【手作生鮮蛋糕系列】&【慕斯蛋糕系列】
今天先跟大家分享慕斯蛋糕系列中的【花漾提拉】,其他口味大家請到官網中查看囉!
照片中是8吋的size,售價$799
提拉米蘇蛋糕最迷人的就是滑順的慕斯口感,搭配濃郁咖啡香氣
伊莎貝爾是用榛果慕斯,香淳風味加上濃濃口味的咖啡蛋糕,頂層撒上可可粉
另外還有巧克力片裝飾,故且不論口味,外觀上就很吸引人,大胖小胖對上面的巧克力花很有興趣
已到達藝術品的等級,讓人不忍去破壞它,加上黑色帶有點神秘感
就像老媽有時候在再想什麼,有著讓人猜不透的感覺
小胖媽對於這個口味非常滿意,我們吃了1/5,剩下來小胖媽就說要包辦了!
實際品嚐的味道,甜度和苦味相襯,兩種味道取得平衡不會有過甜易膩的感覺
也不會過苦難以入口,提拉米蘇和咖啡蛋糕的組合有著加分的效果,滑順的慕斯讓蛋糕更顯濕潤
大大降低吃多在口中的乾澀感,整體而言,我們都給予90分的好評價!!
從橫切面來看由上而下分別是可可粉、提拉米蘇、榛果慕斯、咖啡蛋糕
如果喜歡吃提拉米蘇的朋友,這個不會讓你失望的!最後要提醒一下蛋糕是【葷食】…
主要原料馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)是葷的,另外有加蘭姆酒,大家購買前要稍稍注意一下喔
小胖攝影.大胖編輯.餐點口味因人而異.以上為大胖小胖實際體驗心得!
【伊莎貝爾.2017母親節蛋糕】
官方網站:http://www.isabelle.com.tw/gategory/special/2017happymomcake
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