今天要體驗的是『小拌麵』的麻醬抹茶細麵,網路查了資料,它是網路人氣美食『老媽拌麵』的新品牌

申請到三種口味的體驗機會,之後還會有另外兩種口味的分享

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宅配的箱內除了今天要體驗的『麻醬抹茶細麵』另外是小拌麵的DM

內容看起來很文青的感覺,強調小資族專屬的快煮麵還滿適合我們的

下班回家又累又餓,如果產品是十分鐘上桌,我們是會考慮

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這次新推出的三種口味,沿續老媽乾麵的產品主軸,產品口味和內容就像老媽煮的一碗麵,簡單純粹但對外出遊子卻是人間美味…

拉回主題,看看今天的麻醬抹茶有沒有同樣的效果,每包是三碗麵的份量,背面有最佳烹調方式,小胖已經把內容放大,請大家自行參考吧!

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Slogan還滿可愛的『小情小愛小拌麵』,讓我們都以為這是它的品名(小胖:我要吃小情小愛小胖麵…)

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一把麵就是一碗的麵量,搭配一包麻醬包變成一組喔!

水煮開後,麵條放入大約6-7分鐘就可撈起(包裝上寫這是最佳烹調方式喔)

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特別要講一下這包麻醬非常非常的濃郁也是紮實,記得先把麻醬倒到碗中再拌麵

第二個重點就是麻醬加入後,記得要『加兩匙水』(撈湯用的大小),不然麵加下去會拌不動…切記切記!!

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今天我們的晚餐就是這碗啦,店家建議可以加點蒜或蔥提升香氣

小胖選擇加了辣椒(旁邊的煎蛋跟高麗菜是自己準備的,不是附的喔)

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先講一下攪拌後的感想,辣椒的味道隨著熱氣散發,終於知道店家為什麼建議加大蒜了

香氣應該是更加迷人吧。整體是呈現一個日式的風格(抹茶+麻醬),麵條的味道上帶著淡淡的抹茶味

如果放了辛香料後可能就吃不太出來,口感覺類似蕎麥麵,感覺吃冷麵也很適合

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麻醬的部份感覺是三份濃縮,大胖已經加了兩匙水味道還是相當濃厚

麵條上都包著芝麻糊,我們吃到一半的感想,拌麵時可以加2.3~3匙水,這樣吃到後面才不會太乾

如果敢吃辣的朋友,建議辛香料不要少放囉,味道更加豐富(辣椒+蒜抹應該會非常完美)

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結論:

第一種口味試吃完畢,表現還ok

如果滿分是10分,大胖小胖都給6.5分左右

另外還有『蒜香麻油』跟『蔥油細麵』兩種口味

待大胖小胖享用完畢,再跟大家分享心得喔!

 

愛評體驗團特別邀約體驗活動

餐點口味因人而異.以上為小胖攝影.大胖編輯.大胖小胖實際用餐心得!

小拌麵
服務電話:02-26934131
官方網站:小拌麵
官方臉書:小拌麵

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